Wenn Sie Schokolade lieben, dann ist Schokoladendip eine großartige Möglichkeit, diese Liebe auf Partys, Familientreffen oder einfach so zu teilen. Diese Schokoladen-Dip-Rezepte sind einfach und köstlich und werden mit Sicherheit ein Hit sein, wo auch immer Sie sie servieren möchten.
Milchschokoladen-Dip
Dieser einfache Schokoladen-Dip ist im Grunde eine Ganache, dünn genug zum Dippen gemacht.
Zutaten
- 4 Unzen Milchschokolade, in kleine Stücke geschnitten
- ¾ Tasse Sahne
- Prise Meersalz
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
Anleitung
- Die Schokoladenstücke in eine kleine Schüssel geben.
- In einem Topf die Sahne und das Salz auf mittlerer bis niedriger Stufe unter Rühren erwärmen, bis die Sahne zu köcheln beginnt.
- Über die Schokolade gießen. Lassen Sie die Schokolade 3 bis 5 Minuten schmelzen. Schneebesen.
- Die Butter hinzufügen und verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.
Variationen
Sie können dieses Rezept auch mit einigen leckeren Zusätzen variieren.
- Eine Viertel Tasse Erdnussbutter mit der Sahne schmelzen, um einen Milchschokoladen-Erdnussbutter-Dip zu erh alten.
- Den Dip leicht abkühlen lassen und ½ Tasse Toffeestückchen unterrühren, um ihm Konsistenz und Geschmack zu verleihen.
- Eine Viertel Tasse dekorative Streusel in den leicht abgekühlten Dip einrühren.
- Fügen Sie 2 Esslöffel Fireball-Whisky hinzu und verrühren Sie ihn mit der Butter.
- Fügen Sie der Sahne während des Kochens einen halben Teelöffel Minz- oder Mandelextrakt hinzu.
- Für einen festlichen Leckerbissen ¼ Tasse zerkleinerte Zuckerstangen in den leicht abgekühlten Dip einrühren.
Dunkler Schokoladen-Haselnuss-Dip
Wenn Sie den Schokoladen- und Haselnussgeschmack von Nutella lieben, werden Sie dieses einfache Dip-Rezept lieben.
Zutaten
- 4 Unzen dunkle Schokolade, in kleine Stücke geschnitten
- ¾ Tasse Sahne
- ¼ Tasse Nutella
- ¼ Teelöffel Meersalz
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter
Anleitung
- Die Schokoladenstücke in eine kleine Schüssel geben.
- In einem kleinen Topf die Sahne, Nutella und das Meersalz bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis das Nutella geschmolzen und eingearbeitet ist und die Sahne zu köcheln beginnt.
- Über die Schokoladenstücke gießen. Etwa fünf Minuten ruhen lassen, bis die Schokolade schmilzt.
- Zum Mischen verquirlen. Die ungesalzene Butter unterrühren, bis sie geschmolzen und vermischt ist.
Variationen und Add-Ins
Probieren Sie diese köstlichen Variationen:
- Fügen Sie ¼ Tasse gehackte Haselnüsse zum fertigen Dip hinzu.
- Fügen Sie der Sahne beim Kochen 2 Esslöffel Frangelico-Likör oder Amaretto hinzu.
- Rühren Sie 2 Esslöffel Grand Marnier unter, wenn Sie die Sahne kochen.
Weißer Schokoladen-Chambord-Dip
Der schwarze Himbeergeschmack von Chambord verleiht diesem einfachen Dip aus weißer Schokolade viel Geschmack.
Zutaten
- 4 Unzen weiße Schokolade, fein gehackt
- ¾ Tasse Sahne
- 2 Esslöffel Chambord
- ¼ Teelöffel Meersalz
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
Anleitung
- Die Schokoladenstücke in eine kleine Schüssel geben.
- In einem kleinen Topf die Sahne, Chambord und Salz unter Rühren auf mittlerer bis niedriger Stufe erhitzen, bis die Sahne köchelt.
- Über die weiße Schokolade gießen und fünf Minuten ruhen lassen, damit die Schokolade schmelzen kann.
- Verquirlen, um alles gut zu vermischen. Die Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist und der Dip glatt ist.
Variationen
Sie können diesen Dip auf folgende Weise variieren:
- Ersetzen Sie das Chambord durch 2 Esslöffel Amaretto, Crème de Menthe, Birnenschnaps, Frangelico oder Grand Marnier.
- Ersetzen Sie 1 Esslöffel Chambord durch Grand Marnier und beh alten Sie 1 Esslöffel Chambord für einen Orangen-Himbeer-Dip.
- Rühren Sie beim Kochen der Sahne die Schale einer halben Orange oder einer Limette unter.
- Rühren Sie einen halben Teelöffel fein geriebene Ingwerwurzel unter, wenn Sie die Sahne erwärmen. Die Sahnemischung in die Schokolade abseihen.
Was man in Schokoladen-Dip tunkt
Es gibt eine ganze Menge Dinge, die du in Schokoladendip tunken kannst:
- Brezeln
- Shortbread-Kekse
- Biscotti
- Andere knusprige Kekse
- Ganze Erdbeeren
- Donuts
- Brotstangen
- Marshmallows
- Graham Cracker
- Fruchtscheiben
- Obstspieße
- Eclairs
- Windbeutel
- Engelskuchen
- Mini-Muffins
- Cake-Pops
- Handpasteten
- Miniatur-Törtchen
- Paranüsse
- Zuckerstangen und Zuckerstangen
- Vanillewaffeln
- Ingwer-Snaps
- Brownies oder Blondies
Schokoladenliebhaber tauchen ein
Besorgen Sie sich also ein paar Vorräte und Zutaten und machen Sie Ihre eigene Version eines leckeren Schokoladendips. Mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen finden Sie mit Sicherheit die perfekte schokoladige Dip-Kombination.
