Zutaten
- 1½ Unzen irischer Whiskey
- ¾ Unze Irish Cream
- Heißer Kaffee, zum Abschluss
- Schlagsahne und drei ganze Kaffeebohnen zum Garnieren
Anleitung
- Erwärmen Sie eine Tasse, indem Sie sie mit heißem Wasser füllen.
- Sobald sich die Tasse warm anfühlt, gießen Sie das Wasser aus.
- In den Becher Irish Whiskey und Irish Cream geben.
- Mit heißem Kaffee auffüllen.<
- Mit Schlagsahne und Kaffeebohnen garnieren.
Variationen und Substitutionen
Mit dem Irish Coffee kann experimentiert und optimiert werden, um den besten Kaffee für Sie oder diejenigen, für die Sie ihn zubereiten, zu kreieren. Es gibt viele Variationen und Austauschmöglichkeiten.
- Verwenden Sie aromatisierte irische Sahne, z. B. gesalzenes Karamell oder Vanille-Zimt.
- Erwägen Sie einen Karamell-, Toffee- oder Walnusswhisky, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Cocktailbitter können auch ohne zusätzliche Süße Geschmacksschichten hinzufügen. Erwägen Sie aromatisierte Bitterstoffe wie Zimt, Walnuss, Kirsche, Schokolade oder geröstete Mandeln.
- Für mehr Biss probieren Sie Roggenwhisky, aber für etwas Süßeres verwenden Sie Bourbon.
- Fügen Sie einen Schuss Karamell, Vanille oder Zimtschnaps hinzu, um dem Ganzen zusätzlichen Geschmack mit einem Hauch von Süße zu verleihen.
Beilagen
Wenn Schlagsahne zu viel ist oder Sie keine ganzen Kaffeebohnen zur Hand haben, die Sie als Garnitur verwenden könnten, haben Sie viele Möglichkeiten. Versuchen Sie, wenn möglich, drei Kaffeebohnen zu verwenden, da diese für Gesundheit, Wohlstand und Glück stehen. Versuchen Sie jedoch, die Garnitur nicht ganz wegzulassen.
- Karamell oder Schokoladensirup an den Seiten der Tasse entlang schwenken.
- Alternativen zu Kaffeebohnen sind Schokoladenraspeln, Streusel jeglicher Art sowie gemahlene Muskatnuss oder Zimt.
- In einen Cocktailshaker Eis und heißen Kaffee geben. Etwa 3-4 Minuten lang kräftig schütteln, bis sich ein Schaum gebildet hat. Verwenden Sie diesen Kaffeeschaum anstelle von Schlagsahne.
- Um den irischen Kaffee von früher nachzuahmen, gießen Sie Sahne auf die Rückseite eines Löffels, um eine Schwimmschicht auf dem Kaffee zu erzeugen.
Über den Irish Coffee
Der Irish Coffee, wie Sie ihn kennen, ist nicht mehr das, was er war, als er vor über 100 Jahren zum ersten Mal in Kaffeetassen kroch. Tatsächlich wurden sie erstmals in Deutschland und Dänemark gefunden! Sogar Frankreich hatte bereits im 19. Jahrhundert eine Version eines heißen Kaffeecocktails. Wichtig ist, dass den Iren die moderne Erfindung des heutigen irischen Kaffees zugeschrieben wird.
Wenn Sie sich auf das Koffein verlassen, um in die 1950er Jahre vorzuspulen, finden Sie die heutige Version von Irish Coffee. In der wahren Cocktail-Kunde kann man sich in vielen Punkten nicht einig sein. Einige sagen, es sei ein Chefkoch eines Coffeeshops gewesen, der Whisky in den Kaffee seiner Kunden geschüttet habe, während ein Journalist behauptet, er sei dafür verantwortlich, ihn in die USA zu bringen, nachdem er ihn auf einem Flughafen in Irland genossen hatte. Zumindest sind sich alle einig, dass es sich lohnt, dieses Getränk zu genießen.
Möge der Kaffee auf dich zukommen
Ein Irish Coffee ist kein Getränk, über das man sich lustig machen kann; Es wird Ihren Tag verändern oder ihn im Handumdrehen in Gang bringen. Egal, ob Sie beim Brunch Ihren ersten saftigen Schluck trinken oder Ihr Abendessen mit diesem Cocktail abrunden, es ist ein Getränk für die Ewigkeit.
