Ingwer ist eine reichh altige Zutat, die jedem Gericht oder Getränk etwas Würze verleihen kann. Auch wenn es ungewöhnlich erscheinen mag, es mit Ihren Lieblingsspirituosen zu kombinieren, beweist diese Liste mit Ingwercocktails, dass dieses Gewürz nicht nur in der Küche, sondern auch hinter der Bar seinen Platz hat.
Klassische Ingwer-Cocktails
Hier sind ein paar Rezepte für klassische Cocktails, die entweder bereits Ingwer enth alten oder entsprechend modifiziert wurden. Beachten Sie, dass Sie für viele dieser Cocktails aromatisierte Sirupe zubereiten müssen. Dies ist eine unglaublich einfache Möglichkeit, sowohl Abfall zu reduzieren als auch dem Geschmack einer Zutat mehr Wirksamkeit zu verleihen. Ganz gleich, ob Sie für einen Moskauer Maultier reiten oder sterben oder es kaum erwarten können, mit einem altmodischen Ingwer zu experimentieren, das sind die perfekten Cocktails für Sie.
Ingwer Martini
Der Ingwer-Martini ist ein einfaches Grundnahrungsmittel im Repertoire jedes Barkeepers und eine würzigere Version des ursprünglich süßen Cocktails. Ergibt einen Cocktail.
Zutaten
- 1 Unze Zitronensaft
- 1 Unze Ingwersirup
- 2 Unzen Wodka
- ½ Unze trockener Wermut
- Eis
- Eingelegter Ingwer und eine dünne Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini-Glas.
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Sirup, Wodka und Wermut vermischen.
- Das Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In das gekühlte Martiniglas abseihen und mit Ingwer und Limette garnieren.
Ingwer altmodisch
Das Hinzufügen von nur ein paar Scheiben Ingwer zu einem altmodischen Rezept kann dem Getränk wirklich einen tieferen, kräftigeren Geschmack verleihen.
Zutaten
- 1 Stück Clementine-Orange, geschält
- 1 Würfelzucker
- 2 Scheiben geschälter Ingwer
- 2 Spritzer Cocktailbitter
- 2 Brandkirschen, geteilt
- 2 Unzen gewürzter Rum
- Eis
- Spritzer Wasser, Ginger Beer oder Ginger Ale
- Orangenschale zum Garnieren
Anleitung
- In einem Steinglas die Orange, Würfelzucker, Ingwer, Bitterstoffe und eine Kirsche vermischen.
- Gewürzrum und Eis hinzufügen. Aufsehen. Mit einem Spritzer Wasser, Ginger Beer oder Ginger Ale auffüllen.
- Mit der restlichen Brandkirsche und einer Orangenschale garnieren.
Ginger Rogers
Dieser nach der berühmten Schauspielerin benannte Cocktail aus San Francisco ist mit seiner Mischung aus Gin, Zitronensaft, Ginger Ale und Minze sowohl leicht als auch erfrischend.
Zutaten
- 8-10 Minzblätter plus 1 Zweig zum Garnieren
- ¾ Unze Ingwersirup
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 1½ Unzen trockener Gin
- Eis
- Ginger Ale
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Steinglas die Minzblätter und den Ingwersirup vermischen.
- Zitronensaft, Gin und Eis hinzufügen. Rühren.
- Mit Ginger Ale auffüllen und umrühren.
- Mit dem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren.
Moscow Mule
Ein absoluter Favorit der Millennials: Ein „Moscow Mule“ist genauso erfrischend wie eine Dose k altes Ginger Ale, hat aber eine Wirkung, die noch lange nach dem Trinken anhält. Sie können es sogar durch kohlenhydratarme Limonaden oder Biere ersetzen, um eine gesündere Version des Getränks zu erh alten.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Ingwersirup
- 1½ Unzen Wodka
- Eis
- Ingwerbier
- Limettensp alte und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- Im Cocktailshaker Limettensaft, Ingwersirup und Wodka vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In einen mit Eis gefüllten Mule-Becher abseihen.
- Mit dem Ginger Beer auffüllen und mit der Limettenscheibe und einem Minzzweig garnieren.
Wodka Ingwer
Der Wodka-Ingwer ist anderen aromatisierten Wodka-Cocktails sehr ähnlich und ein einfaches, säuerliches Getränk, das Limonade, Ingwersirup, Limettensaft und Wodka kombiniert.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Ingwersirup
- 1½ Unzen Wodka
- Eis
- Club-Soda
- Limettensp alte und kandierter Ingwer zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Sirup, Limettensaft und Wodka vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.
- Mit einem Schuss Limonade auffüllen und mit Limettenscheibe und Ingwer garnieren
Einzigartige Möglichkeiten, Ingwer zu integrieren
Während einige dieser Ingwercocktails erst vor kurzem erfunden wurden und andere schon seit Jahrzehnten auf dem Markt sind, ist eines sicher: Diese Getränke sind alle köstlich.
Nebelhorn
Nicht zu verwechseln mit dem Comic-Vogel aus der Mitte des Jahrhunderts, das Nebelhorn hat einen Hinterwäldler-Charme und eignet sich perfekt als Getränk, wenn Sie sich um Ihren Garten kümmern.
Zutaten
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- 2 Unzen Old Tom Gin
- Eis
- Ingwerbier
- 1 Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Gin und Limettensaft vermischen. Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas gießen. Mit Ginger Beer auffüllen und mit einem Limettenrad garnieren.
Ingwer-Rosmarin-Cocktail
Für ein wirklich aromatisches Erlebnis können Sie sich an diesen Ingwer-Rosmarin-Cocktail wenden, der die kräftigen Aromen von Rosmarin, Zitrone und Ingwer mit den würzigeren Aromen von Bourbon und Ingwerbier kombiniert.
Zutaten
- Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ¾ Unze Rosmarin-Ingwer-Sirup
- 1½ Unzen Bourbon
- Ingwerbier
- Eis
- Zitronensp alte und Rosmarinzweig zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Rosmarin-Ingwer-Sirup und Bourbon vermischen. Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Mischung in ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen.
- Mit Ginger Beer auffüllen und mit einem Rosmarinzweig garnieren.
Napoleons Verlust
Dieses komplexere Rezept liegt fest zwischen süß und sauer, indem es Mezcal, Tequila und Zitronensaft mit Agave und Ingwer in Einklang bringt.
Zutaten
- ¾ Unze Ingwersirup oder Agaven-Ingwersirup
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 1½ Unze Añejo Tequila
- Eis
- ½ Unze Mezcal
- Rosmarinzweig und Zitronenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Sirup, Zitronensaft und Tequila vermischen. Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas abseihen und mit Mezcal auffüllen.
- Mit einem Rosmarinzweig und einer Zitronenscheibe garnieren.
Penicillin
Dieses Penicillin heilt Ihre Halsentzündung zwar nicht, aber es tanzt auf Ihrer Zunge mit dem Geschmack verschiedener Scotches, Zitronensaft, Honig und Ingwer.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ¾ Unze Honig-Ingwer-Sirup
- 2 Unzen Blended Scotch
- ¼ Unze ungemischter Scotch
- Eis
- Kandierter Ingwer zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Honig-Ingwer-Sirup und gemischten Scotch vermischen. Eis hinzufügen und etwa zwanzig Sekunden lang schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen und mit nicht gemischtem Scotch auffüllen.
- Mit einem Stück kandiertem Ingwer garnieren.
Perfekter Sturm
Ein Ingwercocktail, der ein Gefühl der Tropen vermittelt. Der perfekte Sturm kombiniert gewürzten Rum mit Bitterstoffen, Limettensaft und Ingwerbier zu einem Cocktail, der perfekt zum Trinken am Strand geeignet ist.
Zutaten
- ½ Unze Limettensaft
- 2 Spritzer Cocktailbitter
- 2 Unzen gewürzter Rum
- Ingwerbier
- Eis
- 1 Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In ein Collins-Glas Limettensaft, Bitter und Rum gießen. Eis hinzufügen.
- Den Drink mit Ginger Beer unter leichtem Rühren auffüllen.
- Zum Garnieren eine Limettenscheibe auf den Rand legen und genießen.
Pom Pomme
Der Pom Pome ist herbstlich im Glas mit Granatapfelsaft, Apfelschnaps, Apfelwein und Ingwerlikör. Dieser Cocktail vereint die besten herbstlichen Geschmacksprofile in einem Getränk und passt perfekt zu den Zimtginster und kahlen Bäumen der Herbstsaison.
Zutaten
- ½ Unze Granatapfelsaft
- ½ Unze Ingwerlikör
- 2 Unzen Apfelschnaps
- Apfelwein
- Eis
- Granatapfelkerne, Minzzweig und Limettensp alte zum Garnieren.
Anleitung
- Granatapfelsaft, Ingwerlikör und Apfelbrand in einem Cocktailshaker vermischen. Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Mischung in ein mit Eis gefülltes Collisn-Glas abseihen.
- Mit Apfelwein belegen.
- Mit Granatapfelkernen, Limettensp alte und Minzzweig garnieren.
Ein Ingwercocktail für jede Jahreszeit
Obwohl Ingwer eine scharfe Zutat sein kann, kann seine besondere Würze zu jeder Jahreszeit genossen werden, egal ob das Wetter in Ihrer Gegend glühend heiß oder eisk alt ist. Es ist also an der Zeit, eines dieser pikanten Ingwerrezepte zu nehmen und auszuprobieren.
