Zutaten
- 1 Unze Gin
- 1 Unze weiße Crème de Cacao
- 1 Unze Creme
- Eis
- Geriebene Muskatnuss zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, weiße Crème de Cacao und Sahne geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit geriebener Muskatnuss garnieren.
Alexander Cocktail Variationen und Substitutionen
Man kann nicht zu weit vom Originalrezept abweichen, aber es gibt viele Austauschmöglichkeiten.
- Experimentieren Sie mit den Proportionen, indem Sie beispielsweise mehr Gin, aber weniger weiße Crème de Cacao oder mehr weiße Crème de Cacao als andere Zutaten verwenden, um ein süßeres Getränk zu erh alten.
- Verschiedene Gin-Stile ergeben unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Ein London Dry Gin ist der zugänglichste Stil und das, woran die meisten Leute denken. Plymouth-Gin hat einen trockeneren Geschmack mit einer leichten Würze, und Old Tom hat einen stärkeren Geschmack mit leicht süßlichen Noten und ist nicht so trocken wie andere Gins. Genever hat von allen Gins die geringste botanische Note und ergibt die süßeste Version eines Alexander.
- Verwenden Sie Sahne für einen dekadenteren Cocktail oder eine halbe Sahne für einen weicheren Sahnegeschmack. Zur Not können Sie sogar Vollmilch verwenden.
Beilagen für einen Alexander
Ziehen Sie ein paar davon in Betracht, wenn eine Beilage mit geriebener Muskatnuss nicht ansprechend klingt oder Sie etwas anderes ausprobieren möchten.
- Betonen Sie die Schokoladennoten! Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu erreichen. Streuen Sie Schokoladenspäne über den Martini, um ihm einen ausgefallenen Look zu verleihen. Sie können auch Schokostreusel oder Schokokrümel vom grob gehackten Schokoriegel verwenden.
- Fügen Sie einen Schokoladenrand hinzu, indem Sie Schokoladenstückchen oder einen Schokoriegel schmelzen und den Rand des Glases in die Schokolade tauchen, nachdem sie etwas abgekühlt ist. Lassen Sie die Schokolade vor dem Servieren vollständig aushärten.
- Ersetzen Sie die geriebene Muskatnuss durch geriebenen Zimt oder Haselnuss.
Über den Alexander Cocktail
Vielleicht kennen Sie den berühmten Cousin des Alexander, den berühmten Brandy Alexander, besser. Der Brandy Alexander war eine Abwandlung der Gin-Version, die mit Cognac anstelle von Gin hergestellt wurde. Wie beim Brandy Alexander gibt es auch beim Original keinen klaren Anfang. Tatsächlich handelt es sich bei diesen Getränken nicht einmal um die gleiche Spirituose von Alexander, da das eine nach Roggen und das andere nach Gin benannt ist.
Der Gin Alexander reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, ohne dass es eine klare Antwort auf seinen Namen oder seine Entstehung gibt, aber er bleibt ein Vintage-Dessertgetränk, das weitgehend unter dem Radar bleibt.
Alexander der Erste
Vielleicht sind Sie mit dem klassischen Alexander-Cocktail noch nicht so gut vertraut, aber nach einem Versuch überspringen Sie möglicherweise Ihren üblichen Brandy Alexander zum Nachtisch. Mit den sanften, erdigen Wacholdernoten und den süßen Schokoladenaromen ist dies ein perfekt ausgewogener Cocktail und genau die richtige Art, den Abend ausklingen zu lassen.
