Das zu frühe Pflanzen von Süßkartoffeln kann zu erfrorenen oder beschädigten Pflanzen führen. Wenn der Boden warm ist, etwa 70 bis 80 Grad, und die letzte Frostgefahr vorüber ist, ist es Zeit zum Pflanzen.
Tipps für den Anbau von Süßkartoffeln
Süßkartoffeln stammen aus Mittel- und Südamerika. Zwar gibt es viele Sorten für den Hausgarten, doch alle benötigen etwa 100 oder mehr Wachstumstage, um zu reifen. Das bedeutet, dass Süßkartoffeln im Allgemeinen in den wärmeren südlichen Klimazonen der Gartenzonen 9, 8, 7 und möglicherweise auch 6 gedeihen. Für nördlichere Gebiete erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen County Cooperative Extension Office nach bestimmten Sorten, die in Ihrer Region gedeihen.
Einkaufsbelege
Kaufen Sie Süßkartoffelstreifen oder Starterpflanzen in einem Gartencenter oder im Versandkatalog. Es ist wichtig, Stecklinge oder Starterwurzeln von einer seriösen Quelle zu kaufen, um sicherzustellen, dass die Pflanzen krankheitsfrei sind.
Wählen Sie die Site aus
Süßkartoffeln brauchen viel Platz. Sie wachsen in Ranken und breiten sich mit Ranken aus, die durch Knoten wurzeln. Sie benötigen volles Sonnenlicht, definiert als sechs oder mehr Sonnenstunden pro Tag, und je mehr Licht, desto besser. Nachdem Sie Süßkartoffeln gepflanzt haben, müssen Sie die Fläche gut bewässern. Wenn Sie das Gartenbeet in der Nähe eines Schlauchs oder einer Sprinkleranlage aufstellen, ist die Bewässerung bequemer.
Boden und Grate
Süßkartoffeln bevorzugen nährstoffreichen, lehmigen Boden, also arbeiten Sie ihn mindestens zwei Wochen vor dem Pflanzen mit Kompost oder gut verrottetem Mist ein. Der pH-Wert des Bodens sollte bei etwa 5 liegen.6 bis 6,5 oder leicht sauer. Süßkartoffeln sind anfälliger für Krankheiten, wenn sie in neutralen oder alkalischen Böden gepflanzt werden. Testen Sie daher den pH-Wert und ändern Sie ihn nach Bedarf, um den Boden etwas sauer zu machen.
Einer der einzigartigen Aspekte beim Pflanzen von Süßkartoffeln ist die Bildung von Graten im Gartenbeet. In die Rillen werden Süßkartoffelstreifen oder -wurzeln eingesetzt. Um einen Damm zu bilden, häufen Sie die Erde in langen Reihen auf. Lassen Sie einen Meter Abstand zwischen den Reihen, damit Sie problemlos zwischen ihnen hindurchgehen können. Süßkartoffelstreifen müssen in einer Tiefe von etwa 15 cm gepflanzt werden. H alten Sie daher die Oberseite des Damms hoch genug, um die Streifen aufzunehmen.
Pflanzzeit
Pflanzen Sie Süßkartoffeln, wenn die Tage konstant warm sind und die Nachttemperatur nicht unter 60 Grad fällt. Wenn es ein kühler Frühling ist, können Sie schwarzes Plastik über das Gartenbeet legen, um die Bodentemperatur zu erhöhen. Die Pflanze rutscht etwa 15 cm tief in die Spitzen der Grate ein und lässt zwischen ihnen einen Abstand von 23 bis 30 cm. Wenn ein oder zwei kleine Blätter auf den Streifen zu sehen sind, lassen Sie diese über dem Boden bleiben. Klopfen Sie die Erde rund um die Stecklinge vorsichtig ab und geben Sie ihnen nach dem Pflanzen reichlich Wasser.
Bewässerung
Nachdem Sie die Stecklinge gepflanzt haben, gießen Sie sie täglich, aber ertränken Sie sie nicht. Zu viel Wasser oder durchnässte Böden führen dazu, dass die Schlicker verfaulen. Sie benötigen jedoch Feuchtigkeit, um zu wachsen. Sie werden beginnen, Blätter und Triebe aus den Ausläufern hervortreten zu sehen. Diese greifen immer wieder durch Ranken hindurch und wurzeln dort. Buschsorten werden sich nicht so weit ausbreiten, aber alle werden sich etwas ausbreiten. Einige breiten sich bis zu 20 Fuß von der Stelle aus aus, an der Sie die ursprünglichen Pflanzen gepflanzt haben!
Dünger
Süßkartoffeln verbrauchen viele Nährstoffe aus dem Boden. Erwägen Sie die Verwendung eines 5-5-10-Düngers für die Süßkartoffeln während der Vegetationsperiode. Gemäß den Anweisungen in der Packung auftragen.
Ernte
Süßkartoffeln werden erst im Herbst geerntet, typischerweise nach dem ersten Frost im Herbst. Sie müssen vorsichtig aus der Erde ausgegraben und die Knollen mehrere Stunden lang in der Sonne trocknen gelassen werden. Dies nennt man Aushärten. Nachdem sie einen Tag lang in der Sonne gereift sind, werden sie von den Reben abgeschnitten und 10 bis 14 Tage lang bei warmen Bedingungen aushärten gelassen. Anschließend werden sie bis zur Verwendung kühl gelagert.
Zusätzliche Ressourcen zum Anbau von Süßkartoffeln
Weitere Informationen zum Anbau von Süßkartoffeln finden Sie unter:
- Illinois Cooperative Extension Informationsblatt zum Anbau von Süßkartoffeln.
- Tipps zum Anbau großartiger Süßkartoffeln, einschließlich weiterer Informationen zum Pflanzen, finden Sie auf Gardens.org.
- Das DIY Network bietet auch Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Anbau großartiger Süßkartoffeln.
Eine köstliche Belohnung für Ihre Bemühungen
Ganz gleich, ob Sie Süßkartoffeln als Spaßprojekt anbauen oder hoffen, genug zu wachsen, um Ihre Familie den ganzen Winter über zu ernähren, wenn sie erst einmal etabliert sind, sind sie einfach anzubauen. Im Herbst erwartet Sie eine köstliche Ernte orangefarbener Schönheiten, die Ihren Gaumen erfreuen werden.
