Zu lernen, wie man selbstgemachten Kaugummi herstellt, erfordert ein wenig Arbeit, aber jeder kann es schaffen. Es sind zwar einige spezielle Zutaten und die Aufsicht von Erwachsenen erforderlich, während die Mischung kocht, aber Kinder werden Spaß daran haben, den Kaugummi zu kneten und ihn in hübsche Päckchen zu verpacken. Sobald Sie gelernt haben, wie man mit dieser Methode Kaugummi herstellt, können Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben experimentieren.
Rezept und Schritte zur Herstellung von hausgemachtem Kaugummi
Das folgende Rezept ergibt einen Kaugummi, der kaubar und geschmeidig ist. Möglicherweise können Sie kleine Bläschen blasen, diese haben jedoch eine etwas andere Textur als die, die Ihre Kinder von normalem Kaugummi gewohnt sind. Sie können auch komplette selbstgemachte Kaugummi-Sets finden, die alles enth alten, was Sie zum Herstellen Ihres eigenen Kaugummis benötigen.
Zutaten:
- 2 Tassen Puderzucker
- 1/3 Tasse Gummibase-Pellets (Hinweis: Gummipaste funktioniert nicht.)
- 5 Esslöffel heller Maissirup
- 1/2 Teelöffel Zitronensäure
- 4 Teelöffel Glycerin
- 5-7 Tropfen konzentriertes Bonbonaroma (Ihre Wahl; gute Optionen sind Minze, Zimt, Kaugummi und verschiedene Fruchtaromen)
- Lebensmittelfarbe
Vorräte:
- Holzschneidebrett
- Mikrowellengeeignete Schüssel aus Keramik oder Glas; kein Plastik
- Metallgabel und großer Metalllöffel
- Verpackungsmaterialien wie Wachspapier und Schnur oder Bonbonfolie
Anfahrt:
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Bevor Sie mit dem Kochen der Gummibasismischung beginnen, legen Sie den Puderzucker auf ein Holzbrett oder eine ähnliche Oberfläche. (Hinweis: Sie möchten eine Oberfläche, die sich nicht leicht bewegen lässt.) Machen Sie eine Mulde in der Mitte des Puderzuckers und stellen Sie ihn beiseite.
Puderzucker gut auf einem Holzschneidebrett verteilen -
Mischen Sie in der mikrowellengeeigneten Schüssel Gummibasispellets, Maissirup, Zitronensäure und Glycerin.
Gummibasis, Maissirup, Zitronensäure und Glycerin in einer mikrowellengeeigneten Keramikschale - Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und kochen Sie die Mischung in 15-Sekunden-Intervallen auf höchster Stufe, bis sie vollständig geschmolzen ist. Zwischen den Pausen umrühren – die Mischung kocht.
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Wenn die Mischung vollständig geschmolzen ist, nehmen Sie die Schüssel mit Topflappen aus der Mikrowelle. Mit einer Metallgabel Aroma und Lebensmittelfarbe hinzufügen. (Tipp: Um ein Ankleben der Mischung zu verhindern, können Sie die Gabel mit etwas Kochspray bestreichen.)
Aroma und Farbstoff hinzufügen -
Mischen Sie das Aroma und die Lebensmittelfarbe gründlich unter und gießen Sie Ihre Mischung vorsichtig in die Puderzuckermulde.
Heiße Gummimischung in Puderzucker gut verrühren -
Mischen Sie den Puderzucker mit einer Metallgabel in die Gummibasismischung, bis er kühl genug ist, um ihn mit den Händen anfassen zu können.
Gummiteig mit einer Gabel kneten - Fügen Sie während des Mischens in kleinen Portionen Puderzucker hinzu, wenn die Mischung zu nass oder klebrig ist.
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Sobald die Mischung kühl genug ist, kneten Sie den Kaugummi mit den Händen. Kneten Sie weiter, bis die Mischung wie Kaugummi aussieht.
Gummiteig bereit zum Handkneten -
Sie können die Mischung zu einem Quadrat ausrollen und Stäbchen herausschneiden, oder mundgerechte Stücke aus der Mischung ziehen und zu einer Kugel rollen.
Kaugummiseil 
Kaugummi schneiden - Lassen Sie das Kaugummi etwa 30 Minuten bis eine Stunde trocknen. Stellen Sie sicher, dass es trocken ist, bevor Sie es einpacken.
- Wickeln Sie jedes Stück Kaugummi in ein kleines Stück Wachspapier oder Bonbonfolie.
Vorschläge:
- Färben Sie das Kaugummi so, dass es dem Geschmack ähnelt, z. B. blau für Blaubeere oder gelb für Banane.
- Seien Sie kreativ mit Aromen, mischen und kombinieren Sie sie, um Kombinationen wie Erdbeer-Bananen- oder Kirsch-Käsekuchen zu bilden.
- Bestreuen Sie das Kaugummi vor dem Einwickeln mit Puderzucker, um ihm noch mehr Süße zu verleihen.
- Verzieren Sie das Wachspapier, das Sie zum Einwickeln des Kaugummis verwenden, mit ausgeschnittenen Formen für eine besondere Note.
Viel Spaß mit den Kindern
Unter Aufsicht eines Erwachsenen kann die Herstellung von Kaugummi an einem regnerischen Tag eine unterh altsame Aktivität sein. Planen Sie jedoch unbedingt im Voraus, da Sie zweifellos einige Ihrer Zutaten bestellen müssen. Während ältere Kinder wahrscheinlich bei dem gesamten Vorgang helfen können, lassen Sie jüngere Kinder speziell beim Kneten und Einwickeln helfen, da beide Schritte erst nach dem Abkühlen des Kaugummis erfolgen.
