Zutaten
- 2 Unzen Vanille-Wodka
- 1 Unze gewürzter Birnenlikör
- ¾ Unze Mandellikör
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Spritzer Kardamombitter
- Eis
- Birnenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Vanille-Wodka, gewürzten Birnenlikör, Mandellikör, Zitronensaft und Kardamombitter geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Birnenscheibe garnieren.
Variationen und Substitutionen
Ein gewürzter Birnen-Martini enthält einige Zutaten, die möglicherweise nicht ohne weiteres verfügbar sind, aber es gibt genügend Ersatzmöglichkeiten, um einige geringfügige Variationen vorzunehmen.
- Anstelle von gewürztem Birnenlikör können Sie auch Birnenlikör oder zur Not auch Birnensirup aus der Dose verwenden.
- Wenn Kardamombitter nichts für Sie ist, sollten Sie Orangen-, Zimt- oder Aromabitter verwenden.
- Anstelle von Mandellikör und Bitter kann auch ein Schuss Pimentschnaps verwendet werden.
- Erwägen Sie einen Spritzer Limoncello statt Zitronensaft.
- Haselnusslikör gegen Mandellikör tauschen.
Beilagen
Frucht-Martinis haben das Glück, viel Spielraum zum Garnieren zu haben. Wenn Sie keine frischen Birnen zur Hand haben, gibt es trotzdem viele Möglichkeiten.
- Eine Zitronenschale hinzufügen.
- Eine mit Nelken durchbohrte Zitronenscheibe sorgt für einen lustigen Pop.
- Die Verwendung einer Cocktailkirsche würde einen Farbtupfer hinzufügen.
- Eine Birne schälen, die Schale kreisförmig aufrollen und mit einem Cocktailspieß einstechen.
Über gewürzte Birnen-Martinis
Da der gewürzte Birnen-Martini kein „echter Martini“ist, gibt es keinen klaren Weg zwischen der Erfindung des klassischen Martini und dem modernen gewürzten Birnen-Martini. Daraus lässt sich jedoch ableiten, dass die Leute immer noch einen Cocktail im Martini-Stil genießen wollten, aber mit etwas mehr Geschmack oder mit einem Mixer, um etwas von der Spirituose herauszuschneiden.
Aromatisierte Martinis werden normalerweise nicht als klassische Martini gleichgesetzt oder als solche identifiziert. Viele aromatisierte Martinis verwenden keinen Wermut und die meisten, wenn nicht alle, verwenden für ihre Zutaten einen Mixer oder einen anderen Likör. Das unterscheidet sie vom traditionellen Gin oder Wodka Martini. Allerdings ist ein großer Teil der Beliebtheit aromatisierter Martinis auf die Cocktail-Renaissance der Neuzeit und die zunehmende Verfügbarkeit aromatisierter Wodkas und anderer Spirituosen zurückzuführen. Als die Menschen begannen, nach neuen oder interessanten Möglichkeiten zu suchen, verschiedene Spirituosen aufzumischen und zu konsumieren, boten aromatisierte Martinis eine einzigartige Möglichkeit, dies zu tun, darunter auch der gewürzte Birnen-Martini.
Eine perfekte Birne
Der Herbst ist nicht nur für Äpfel und Kürbisse da, sondern auch für Birnencocktails. Während es nichts Falsches ist, sich für einen Apfelwein oder einen Kürbis-Martini zu entscheiden, sobald das Wetter kühler wird, gibt es doch etwas zu sagen über den einzigartigen und aromatischen Gewürzbirnen-Martini.
