Zutaten
- 2 Unzen Wodka oder mit Dill angereicherter Wodka
- ¾ Unze Dillgurkenlake
- ½ Unze trockener Wermut
- Eis
- Dillgurkenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Gurkensaft und trockenen Wermut geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit einer Dillgurkenscheibe garnieren.
Variationen und Substitutionen
Der Dillgurken-Martini folgt keinem Standardrezept, was eine gute Nachricht ist, wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, mit den Zutaten herumzuspielen.
- Wodka gegen Gin tauschen. Nachdem Sie den Gin probiert haben, probieren Sie verschiedene Gin-Stile wie Old Tom, Plymouth, London Dry und Genever.
- Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Anteilen und verwenden Sie mehr oder weniger Dillgurkensaft für einen salzigeren Geschmack oder nur eine Viertelunze für einen subtileren Geschmack.
- Lassen Sie den trockenen Wermut für einen knochentrockenen Dillgurken-Martini weg.
- Falls gewünscht, je nach persönlichem Geschmack noch mehr trockenen Wermut hinzufügen.
- Geben Sie einen Spritzer frisch gepressten Zitronensaft oder Limettensaft für einen Zitrusgeschmack hinzu.
- Verwenden Sie Pickle Vodka, eine neue Geschmacksrichtung, die in einigen Regalen zu finden ist.
- Wodka oder Gin mit Gurken aufgießen. Sie können die Spirituose mit oder ohne Dillgurkensaft verwenden, je nachdem, wie viel Dillgeschmack Sie möchten.
- Peppen Sie es mit Jalapeño-Wodka auf.
Beilagen
Es gibt keine traditionelle Beilage für den Dill-Gurken-Martini außer der Beigabe einer Gurke in irgendeiner Form, aber wenn dies für Ihre Dill-Martini-Vision nicht funktioniert, gibt es viele andere ergänzende Garnituroptionen.
- Für eine größere, extravagantere Beilage können Sie sich für eine ganze Dillgurkenstange entscheiden.
- Schneiden Sie einen ganzen Dillgurkenspieß in Stücke und stechen Sie die Stücke mit einem Cocktailspieß ein, um ein kräftiges Aroma zu erh alten, ohne dass die Beilage herumrollt.
- Entscheiden Sie sich für eine Zitrusnote mit einem Zitronen- oder Limettenband, einer Drehung, einer Schale oder einer Münze.
- Für eine starke Zitrusnote verwenden Sie eine Zitrusscheibe, ein Zitrusrad oder eine Zitrusscheibe.
- Verwenden Sie eine Gurkengurke für eine kleinere Gurkengarnitur.
- Wickeln Sie eine Zitrusschale um jede Gurkengarnitur, um einen einzigartigen Look zu erzielen.
Über den Dill Pickle Martini
Um den Dill Pickle Martini und die Unterschiede zwischen diesen beiden Martinis zu verstehen, ist es wichtig, den klassischen Dirty Martini zu kennen. Das salzige flüssige Gold schwappt seit der Wende vom 19. Jahrhundert in die neuen Tage des 20. Jahrhunderts in Shakern und Gläsern herum. Wie viele Cocktails erhebt New York City Anspruch auf seinen Ursprung.
Der Dill-Pickle-Martini hat eine ruhigere Entstehungsgeschichte. So leise, dass sein Flüstern nie aufgezeichnet wurde. Dill ist keine Hauptzutat in Cocktails, die Familie Bloody Mary ist die Einzige, die seinen Geschmack bereitwillig akzeptiert. Die Knoblauch-Salzigkeit der Dillgurkenlake bringt den gewöhnlichen schmutzigen Martini jedoch an Orte, von denen er nur träumen konnte. Egal, ob Sie sich für im Laden gekaufte oder selbstgemachte Gurken entscheiden, es gibt keinen falschen Weg, den Dillgurken-Martini zu salzen.
Von in einer Gurke bis in einem Martini-Glas
Der Dill-Pickle-Martini könnte auf den ersten Blick ungewöhnlich sein, aber vom schmutzigen Martini zum Dill-Pickle-Martini ist es kein großer Sprung. Die Salzlake verleiht dem klassischen, knackigen Martini einen herzhaften Geschmack und verleiht ihm neues Leben. Ähnlich wie eine knackige Dillgurke.
