Zutaten
- 2 Unzen Whisky
- ½ Unze Irish Cream
- 1-2 Spritzer Zimtbitter
- Heißer Kaffee zum Abschluss
- Schlagsahne zum Garnieren
Anleitung
- Erwärmen Sie eine Tasse, indem Sie sie mit heißem Wasser füllen.
- Sobald sich die Tasse warm anfühlt, gießen Sie das Wasser aus.
- In den Becher Whiskey, Irish Cream und Zimtbitter geben.
- Mit heißem Kaffee auffüllen.
- Mit Schlagsahne garnieren.
Variationen und Substitutionen
Ob Ihnen eine Zutat ausgeht oder Sie Änderungen vornehmen möchten, bedenken Sie Folgendes.
- Verzichten Sie auf Zimtbitter und greifen Sie zu Walnuss, gerösteten Mandeln, Schokolade oder gar keinem.
- Verwenden Sie einen aromatisierten Kaffee, um Geschmack ohne Zuckerzusatz hinzuzufügen.
- Für einen süßeren Irish Cream Coffee fügen Sie einen Schuss einfachen Sirup hinzu, entweder pur oder aromatisiert.
- Experimentieren Sie mit Roggen und Bourbonen.
- Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen irischer Sahne aus.
- Fügen Sie einen Schuss Butterscotch-Schnaps hinzu.
- Ersetzen Sie 1 Unze Whisky durch eine Unze mit Kaffee angereicherten Wodka.
Beilagen
- Wenn Sie keine Schlagsahne haben oder diese kein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubert, gibt es viele andere Garniturmöglichkeiten.
- Schokoladenspäne oder gemahlenen Zimt sowie Muskatnuss auf die Schlagsahne geben.
- Lassen Sie die Schlagsahne ganz weg.
- Verwenden Sie drei ganze Kaffeebohnen, entweder pur oder mit Schlagsahne.
- In einen Cocktailshaker Eis und heißen Kaffee geben. Etwa 3-4 Minuten lang kräftig schütteln, bis sich ein Schaum gebildet hat. Verwenden Sie diesen Kaffeeschaum anstelle von Schlagsahne.
Über den Irish Cream Coffee
Trotz seines Namens stammt der Kaffee und die Spirituose nicht aus Irland, da Historiker glauben, dass die ersten Vertreter dieser Art erstmals in Wien oder Frankreich auftauchten. Es war jedoch ein irischer Flughafen, der den irischen Kaffee weiter in die ganze Welt verbreitete. Ein Journalist behauptet, die Quelle zu sein, die tausend Schiffe mit irischem Kaffee in die Vereinigten Staaten geschickt hat, und der Rest ist düstere Geschichte.
Während der ursprüngliche Irish Coffee nichts anderes als Whiskey und Kaffee erforderte, hat sich der Cocktail im Laufe der Zeit dahingehend weiterentwickelt, dass er Irish Cream enthält. Irish Cream, selbst hergestellt aus irischem Whiskey, verwendet Sahne und andere Aromen, um einen reichh altigen Likör zu kreieren, der pur großartig ist, aber dem alten irischen Kaffee neues Leben einhaucht.
Ein Morgentoast
Es gibt ein Sprichwort: Egal wo auf der Welt Sie sich befinden, Sie werden eine irische Bar finden. Das kann zwar einigermaßen stimmen, wahrscheinlicher ist jedoch, dass Sie immer einen Irish Cream Coffee finden. Ist das nicht ein Trost?
