Zutaten
- 1½ Unzen Wodka oder mit Himbeeren angereicherter Wodka
- ¾ Unze Himbeerlikör
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze Cranberrysaft (wird oft in roten Cocktails verwendet)
- Eis
- Himbeer- und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Himbeerlikör, Zitronensaft und Cranberrysaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Himbeer- und Minzzweig garnieren.
Variationen und Substitutionen
Sie können sich an traditionelle Zutaten h alten oder mit ein paar Auswechslungen oder Variationen experimentieren.
- Erdbeeren mit einem Spritzer Zitronensaft vermischen, um einen kräftigeren Himbeergeschmack zu erh alten.
- Probieren Sie Vanille-, Zitronen- oder Himbeerwodka aus.
- Lassen Sie den Preiselbeersaft weg und verwenden Sie säuerlichen Kirschsaft.
- Fügen Sie einen Schuss Zuckersirup hinzu, wenn Sie es etwas süßer haben möchten. Sie können sogar einfachen Himbeersirup verwenden.
- Verwenden Sie Gin anstelle von Wodka.
Beilagen
Wenn Ihnen die Pflege frischer Himbeeren egal ist oder Sie etwas anderes suchen, sollten Sie ein paar dieser Beilagen in Betracht ziehen.
- Stechen Sie mehrere frische Beeren, wie zum Beispiel Heidelbeeren oder Erdbeeren, mit den Himbeeren ein.
- Verwenden Sie einen Zitronenscheiben, -sp alten oder -scheiben.
- Ein Zitronenband, eine Drehung oder eine Zitronenschale sorgt für einen hellen Farbtupfer, das Gleiche gilt für Limette.
- Für einen süßeren Zitrusgeschmack entscheiden Sie sich für eine Orange.
Über den Himbeer-Martini
Um zu wissen, wohin man geht, ist es hilfreich zu wissen, woher man kommt, und das ist beim Himbeer-Martini der Fall. Obwohl es sich nicht um einen klassischen Cocktail handelt, handelt es sich eher um eine Mischung aus einem klassischen Getränk und einer bekannten Zutat: Himbeerlikör. Der Clover Club ist ein klassischer Eiweiß-Gin-Cocktail mit Himbeergeschmack.
Der Himbeer-Martini tauscht ein paar Dinge aus, behält aber im Kern den gleichen köstlichen Himbeergeschmack wie der Star. Die Auswahl an Himbeerlikören ist riesig, der bekannteste ist Chambord. Dieser französische Likör wird seit den 1980er Jahren hergestellt und basiert auf einem Himbeerlikörrezept, das erstmals im späten 17. Jahrhundert verwendet wurde.
Rot, rote Himbeere, bleib nah bei mir
Der Himbeer-Martini liefert den sommerlichen, saftigen Geschmack, egal ob Sie Himbeeren in der Saison oder außerhalb der Saison mögen. Machen Sie weiter und gönnen Sie sich etwas; Es sollte das ganze Jahr über Sommer sein.
