Zutaten
- 3-4 Gurkenscheiben
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft, geteilt
- 2 Unzen Silber-Tequila
- ½ Unze Orangenlikör
- ½ Unze Agave
- Eis
- Gurkenband zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Gurkenscheiben mit einem Spritzer Limettensaft vermischen.
- Eis, Tequila, restlichen Limettensaft, Orangenlikör und Agave hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Gurkenband garnieren.
Variationen und Substitutionen
Dieses erfrischende Rezept ist nur der Anfang Ihrer Gurken-Margarita-Reise.
- Zusätzlich zu den gemischten Gurken können Sie auch Gurkentequila verwenden oder Ihren eigenen Tequila herstellen.
- Lassen Sie die Agave weg, um daraus eine dünne Gurken-Margarita zu machen.
- Erwägen Sie Zitronensaft zum Mischen, um eine zusätzliche Schicht Zitrusaromen hinzuzufügen und die Margarita aufzuhellen.
- Fügen Sie noch mehr Komplexität hinzu, indem Sie Mezcal anstelle von Tequila verwenden.
- Verwenden Sie Jalapeño-Gurken-Tequila für eine würzige Note.
Beilagen
Bei der klassischen Margarita-Garnierung wird ein Limettenrad oder -schnitz verwendet, und die meisten Gurken-Margaritas fügen dem Klassiker ein Gurkenrad oder -band hinzu. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie einen Tajin-Rand für eine würzige Note verwenden. Wenn Sie auf der Suche nach einer klassischen oder einfachen Gurkengarnitur sind, ist die Verwendung von nur einem oder zwei Gurkenscheiben oder das Einstechen mehrerer Gurkenstücke auf einen Spieß eine tolle Lösung. Um einen Farbtupfer hinzuzufügen, ziehen Sie in Betracht, ein Limetten- oder Zitronenband oder eine Drehung hinzuzufügen.
Über die Gurken-Margarita
Wenn im Laden gekaufter Gurken-Tequila keine Option ist, können Sie ganz einfach Ihren eigenen aufgießen. Reinigen Sie zunächst zwei mittelgroße Gurken gründlich und schneiden Sie sie dann in dünne Scheiben. Geben Sie die Gurkenscheiben in ein großes wiederverschließbares Glas oder eine Flasche. Von dort aus 750 ml Tequila zu den Gurken geben. Verschließen Sie die Glasbehälter und lagern Sie sie etwa drei bis sieben Tage lang an einem kühlen, trockenen Ort. Nach Ablauf der Zeit einfach den Tequila abseihen, in einer Glasflasche oder einem Glas aufbewahren und die Gurken wegwerfen. Oder genießen Sie einen Tequila-Gurken-Snack.
Um Ihre Gurken-Margarita zu einer leichteren Version des Klassikers zu machen, können Sie zwei geschälte Gurken pürieren, bis sie flüssig sind. Das Gurkenpüree durch ein feinmaschiges Sieb passieren und die Feststoffe entfernen. Fügen Sie dies dann Ihrem Tequila und Limettensaft mit Eis hinzu. Schütteln Sie es und servieren Sie es wie eine klassische Gurken-Margarita.
Eine erfrischende Wendung
Eine Gurken-Margarita flüstert erfrischend, murmelt über die Frühlingsnachmittage am frühen Dienstag und summt über die schwülen Sommer-Samstagnächte. Es beruhigt die Seele an k alten Wintertagen. Wann immer oder wie auch immer Sie eine Gurken-Margarita genießen, lauschen Sie den beruhigenden Aromen.
