Zutaten
- ¾ Unze Scotch
- ¾ Unze Kirschbrandlikör
- ¾ Unze süßer Wermut
- ¾ Unze frisch gepresster Orangensaft
- Eis
- Orangenschale zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Scotch, Kirschbrandlikör, süßen Wermut und Orangensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Orangenschale garnieren.
Variationen und Substitutionen
Es gibt nicht viele Änderungen, die Sie am Blut-Sand-Cocktail vornehmen können, ohne ihn komplett zu verändern, aber das bedeutet nicht, dass Sie keine Optionen haben.
- Experimentieren Sie mit den Proportionen, verwenden Sie etwas weniger Orangensaft, etwas mehr süßen Wermut, etwas mehr Kirschlikör und weniger Orangensaft.
- Entscheiden Sie sich für eine volle Unze jeder Zutat und genießen Sie sie „on the rocks“.
- Probieren Sie verschiedene Scotch-Stile aus, um herauszufinden, welcher Ihnen in diesem klassischen Getränk am besten gefällt.
Beilagen
Die traditionelle Beilage mit Blut und Sand ist eine geschälte Orange. Sie können jedoch problemlos vom Traditionellen abweichen, ohne das Getränk zu verlieren.
- Lassen Sie ein orangefarbenes Rad auf dem Getränk schweben oder stellen Sie es auf die Seite. Sie können auch eine Orangenscheibe oder -scheibe darauf legen.
- Verleihen Sie Ihrem Cocktail einen neuen Look mit einem dehydrierten Zitrusrad aus Orange, Zitrone, Limette oder Grapefruit.
- Verwenden Sie anstelle einer Orangenschale ein orangefarbenes Band. Sie können es auch durch eine Zitronenschale oder ein Zitronenband ersetzen.
- Eine Cocktailkirsche eignet sich hervorragend als Beilage. Sie können es pur verwenden oder es mit einer Zitrusgarnitur kombinieren.
Die Geschichte von Blut und Sand
Dieser klassische Cocktail ist fast ein Mitglied des Jahrhundertclubs. Überlieferungen zufolge stammt der Name von Blut und Sand aus einem 1922 erschienenen Film von Rudolph Valentino mit dem Titel „Blut und Sand“. Acht Jahre später veröffentlichte der berühmte Barkeeper Harry Craddock das Rezept für dieses klassische Getränk in seinem Buch The Savoy Cocktail Book.
Die Zutaten allein verraten nicht, warum der Cocktail Blut und Sand heißt, aber Sie können sich vorstellen, dass der Kirschlikör das Blut, der Orangensaft oder sogar Scotch einen symbolischen Ersatz für den Sand darstellt. Machen Sie jedoch keinen Fehler. Dieses Getränk ist nicht rau. Selbst mit einem erdigen Scotch als Basis könnte dieser Cocktail für niemanden einfacher zu trinken sein.
Ein Vintage-Glitzer
Blut und Sand sind vielleicht nicht so beliebt wie die anderen klassischen roten Cocktails, aber er ist auf jeden Fall ein echter Hingucker und kein Getränk, auf das man verzichten sollte. Dieses Getränk ist für jeden geeignet, nicht nur für diejenigen, die Scotch trinken möchten, und seine süßen Aromen machen es für diejenigen leicht zugänglich, die einen ausgewogenen Cocktail genießen.
