Wie schädlich können Pilze bei einem Spitznamen wie Fliegenpilz wirklich sein?
Beschreibung
Pilze sind ein Pilz und keine echte Pflanze. Sie gedeihen in warmen, feuchten Bereichen Ihres Hofes, Gartens und des Waldbodens. Der eigentliche Pilzorganismus befindet sich in der Erde und der Pilzteil ist die Fortpflanzungsstruktur oder „Blume“des Pilzes. Es besteht aus einer abgeflachten Kappe, die an einem Stiel befestigt ist. Unter der Kappe befinden sich Kiemenreihen, in denen sich die Fortpflanzungszellen, sogenannte Sporen, befinden. Diese Sporen werden durch den Wind freigesetzt, um sich auszubreiten und mehr Pilze zu produzieren.
Pilze ernähren sich von der organischen Substanz im Boden. Je mehr verrottendes Pflanzenmaterial Ihr Schmutz enthält, desto gesünder ist er und desto mehr Pilze wachsen. Frost wird sie dazu bringen, sich zu verstecken, bis das warme, feuchte Frühlingswetter zurückkehrt.
Pilze im Garten
Es gibt viele verschiedene Arten von Gartenpilzen, jede mit ihren eigenen Gartenproblemen. Ganz gleich, um welche Art es sich handelt, die meisten verursachen keine schwerwiegenden Schäden an den Pflanzen. In den meisten Fällen empfinden Gärtner sie einfach als unansehnlich. Die beste Methode zur vorübergehenden Bekämpfung besteht darin, sie im Rahmen Ihrer normalen Gartenpflege regelmäßig mit einem Rechen auseinanderzubrechen.
Feenringe
Eine bestimmte Pilzart, die häufig Rasen befällt, ist als Feenring bekannt. Dies ist wiederum ein sehr süßer, freundlicher Name für einen relativ harmlosen Rasenschädling. Feenringe greifen Ihr Gras nicht an, können jedoch verhindern, dass die Wurzeln ausreichend Wasser, Sauerstoff und Nährstoffe erh alten, wenn sie außer Kontrolle geraten.
Feenringe können klein sein, nur wenige Zoll im Durchmesser, oder ziemlich groß, bis zu 50 Fuß breit. Sie sind im Rasen eher schwer zu bekämpfen und müssen zur Ausrottung vollständig aus dem Boden entfernt werden. Beginnen Sie mit der Entfernung des abgestorbenen Rasens und der befallenen Erde. Behandeln Sie die Graswurzeln mit Gartenwurzeldünger bis zu einem halben Meter um die Pilzinfektion herum und lassen Sie sie tief einweichen. Ersetzen Sie den verlorenen Boden durch frischen Kompost und säen Sie ihn anschließend neu. Dieser gesamte Vorgang muss möglicherweise wiederholt werden.
Ernte
Pilze werden von den meisten Gärtnern normalerweise nicht als Nutzpflanze angebaut, da ihre Kultivierung recht kompliziert sein kann. Die meisten Pilzliebhaber kaufen entweder Zuchtsets, sammeln wilde Versionen oder kaufen einfach in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft ein.
Wilde Pilze
Einige Wildarten sind essbar, die meisten jedoch hochgiftig. Bestimmte Gebiete der Vereinigten Staaten sind Erntehelfern gut bekannt, insbesondere die Feuchtgebiete im pazifischen Nordwesten. Man findet sie auf der Suche nach der perfekten Ernte durch den Wald.
Das Sammeln wilder Versionen für den persönlichen Verzehr kann ein kniffliges Unterfangen sein und sollte am besten einem Profi überlassen werden. Wenn Ihnen die Aktivität am Herzen liegt, nehmen Sie an einem Kurs zum Erkennen von Pilzen teil, um sicherzustellen, dass Sie sich auskennen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Arten wirklich kennen, bevor Sie einen Wildpilz ernten.
Anbau
Der Pilzanbau ist in den letzten Jahren zu einer leicht trendigen Modeerscheinung geworden. In vielen Lebensmittelkatalogen werden Baumstämme verkauft, mit denen Sie Ihre eigenen Pflanzen anbauen können. Die Kits sind eine tolle Idee für Hobby oder Spaß, da sie den Prozess recht einfach machen. Als langfristige Anbauoption sind sie nicht von Dauer. Wenn Sie sich für eine ernsthaftere Operation entscheiden möchten, sollten Sie sich das Buch „The Mushroom Cultivator“von Paul Stamets und J. S. ansehen. Chilton. Obwohl es sich um ein ziemlich altes Buch aus dem Jahr 1983 handelt, ist es immer noch eines der besten auf dem Markt, wenn es um praktische Ratschläge zum Pilzanbau zu Hause geht. Es führt Sie durch alle Schritte, von der Getreidekultur bis zur Pilzgenetik.
Essen
Obwohl viele sie nur als leckere Ergänzung zu Pizza oder Soße betrachtet haben, sollen Pilze eine großartige Quelle wichtiger Nährstoffe sein. Sie sind reich an Proteinen, B-Vitaminen und Vitamin C sowie arm an Fett und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Darüber hinaus helfen bestimmte Sorten nachweislich bei der Bekämpfung von Krankheiten.
Speichern
Ob Sie sie anbauen, sammeln oder einfach kaufen, eine gute Möglichkeit, zusätzliche Pilze h altbar zu machen, ist das Trocknen. Bei großen Stielen einfach schälen und alle harten Stielteile abschneiden. Auf Blechen im Dörrgerät oder im Ofen bei 150 Grad trocknen. Die Zeit variiert, aber sie sind fertig, wenn sie trocken und leicht schwammig sind.
