Zutaten
- 1½ Unzen Gin
- ¾ Unze blauer Curaçao
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 1-2 Spritzer aromatische Bitterstoffe
- Eis
- Zitronenband zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Blue Curaçao, Zitronensaft und Bitterstoffe geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Zitronenband garnieren.
Blue Bird Cocktail-Variationen und Substitutionen
Spielen Sie mit den verfügbaren Zutaten herum oder experimentieren Sie mit verschiedenen Gin-Stilen, um Ihren Blue-Bird-Cocktail perfekt anzupassen.
- Verzichten Sie auf die krautigen und scharfen Bitterstoffe und verwenden Sie Orgeat für ein süßeres Mandelaroma.
- Entdecken Sie verschiedene Gin-Stile wie Old Tom, Plymouth, London Dry oder Genever, um herauszufinden, welches Profil Ihnen in Ihrem Blue Bird Cocktail am besten gefällt.
- Reduzieren Sie die Menge an Blue Curaçao, um die Süße zu reduzieren, oder fügen Sie einen zusätzlichen Spritzer Zitronensaft hinzu, um dem Geschmack etwas mehr Säure zu verleihen.
- Wenn Sie die Bitterstoffe beh alten möchten, aber nach einem anderen Geschmack suchen, probieren Sie Kirsch-, Zitronen- oder Pfirsichbitter.
Verzierungen für den blauen Vogel
Gehen Sie bei der Garnierung Ihres Cocktails raffiniert vor oder h alten Sie es mit einer dieser Optionen einfach.
- Eine Zitronenschale, -drehung oder -münze eignet sich auch hervorragend als Zitronengarnitur.
- Heben Sie die Orangenaromen mit einem Orangenrad oder einer Orangenscheibe hervor. Ebenso können Sie ein orangefarbenes Band verwenden, schälen oder drehen.
- Schneiden Sie vorsichtig ein Flügelmuster in eine große Zitrusschale.
- Geben Sie Ihrem Getränk etwas mehr Farbe, indem Sie einen Cocktail oder eine Maraschino-Kirsche hinzufügen.
Ein Blick auf den Blue Bird Cocktail
Trotz des sehr englischsprachigen Namens glauben einige, dass der Blue-Bird-Cocktail zum ersten Mal in den späten 1950er oder frühen 1960er Jahren in Frankreich gemixt wurde. Wie viele andere klassische Cocktails wird auch dem Savoy Cocktail Book das erste veröffentlichte Rezept zugeschrieben. Allerdings erschien dieses Rezept mit einigen Änderungen schon viel früher im Jahr 1937. Der Blue-Bird-Cocktail von 1937 verwendet Wodka statt Gin als Basis und verwendet außerdem Maraschino-Likör, wobei der Blue Curaçao weggelassen wird, aber immer noch Zitronensaft verwendet wird.
Erst mit Bill Tarlings Riff würde der blaue Vogel wirklich zu einem blauen Cocktail werden. In seinem Rezept verzichtet er auf aromatische Bitterstoffe und verwendet stattdessen Orgeat, einen Mandelsirup, der am häufigsten in tropischen Getränken vorkommt.
Fliegen Sie mit einem Blue Bird Cocktail
Heben Sie sich mit einem botanischen Blue-Vogel-Cocktail in die Lüfte. Sowohl für Gin-Trinker als auch für Gin-Neulinge bietet dieser Cocktail einen komplexen Cocktail, der sowohl süß als auch säuerlich ist und eine unglaubliche Ausgewogenheit aufweist. Breiten Sie Ihre Flügel aus und genießen Sie diesen Cocktail und andere Blue-Curacao-Getränke.
