Es kann schwierig sein zu wissen, wie man eine Kokosnuss öffnet, wenn man es noch nie zuvor gemacht hat. Im Gegensatz zu den meisten anderen Früchten kann man nicht einfach hineinbeißen oder die Schale einfach abziehen. Es sind Werkzeuge erforderlich oder zumindest ein sehr, sehr harter Untergrund.
Es gibt zwei verschiedene Möglichkeiten, eine Kokosnuss zu öffnen. Der erste kann verwendet werden, wenn Sie nur den Saft herausholen möchten. Die zweite Methode ist für Sie geeignet, wenn Sie auf das Fruchtfleisch der Kokosnuss zugreifen möchten. Bevor Sie mit einer der beiden Methoden beginnen, entfernen Sie so viele „Haare“wie möglich von Ihrer Kokosnuss. Dadurch wird Ihre Aufgabe einfacher zu bewältigen.
Wie man eine Kokosnuss öffnet, um an den Saft zu gelangen
Um den Saft oder die Milch aus der Kokosnuss zu bekommen, brauchst du nur ein Loch, das mindestens einen halben Zoll lang ist. Einige Stellen auf der Kokosnuss lassen sich leichter durchbohren als andere, also machen Sie es sich einfach, indem Sie diese Anweisungen befolgen:
- Finden Sie die drei runden Punkte oder Augen auf Ihrer Kokosnuss. Berühren Sie jede Stelle und bestimmen Sie diejenige, die am weichsten ist. Normalerweise ist es das Daumenloch, wenn die Kokosnuss eine Bowlingkugel wäre.
- Stechen Sie mit der Spitze eines Schälmessers in die Mitte der Stelle. Arbeiten Sie sich dann im Kreis vor, um das Messer breit genug zu machen, um den Schraubenzieher aufzunehmen.
- Nimm deinen Schraubenzieher und stecke seine Spitze in das Loch. Drehen Sie es dann und drücken Sie es nach unten, bis Sie spüren, wie es durch das Fruchtfleisch der Kokosnuss bis zum Kern durchdringt.
- Ziehen Sie den Schraubenzieher heraus. Drehen Sie die Kokosnuss über einem Krug um. Wenn der Saft herauskommt, sind Sie fertig. Wenn nicht, verwenden Sie Ihr Messer, um das Loch zu vergrößern.
Wenn du möchtest, dass der Saft schneller austritt, kannst du zwei Löcher in die Kokosnuss bohren. Auf diese Weise gelangt Luft in das eine, während der Saft aus dem anderen herauskommt. Du kannst auch einen Strohhalm in dein Loch stecken und direkt aus deiner Kokosnuss trinken.
Eine Kokosnuss öffnen, um das Fruchtfleisch auszugraben
Wenn Sie die Kokosnuss ganz aufbrechen müssen, um das weiße Fruchtfleisch herauszubekommen, befolgen Sie stattdessen diese Anweisungen.
- Finden Sie die drei Stellen auf der Kokosnuss und die beiden, die am nächsten beieinander liegen. Das sind die „Augen“der Kokosnuss.
- H alten Sie Ihre Kokosnuss dort, wo die Augenbrauen wären, und schlagen Sie sie auf eine harte Oberfläche.
- Kämmen Sie weiter, bis Sie ein Knacken hören. Deine Kokosnuss wird sich fast in zwei Hälften teilen.
Sobald Sie die Kokosnuss geöffnet haben, können Sie das Fruchtfleisch mit Ihrem Schälmesser oder einem Sparschäler abziehen. Achten Sie darauf, ihn über einer Schüssel oder dem Spülbecken zu öffnen, damit Sie den Saft auffangen können, bevor er auf dem Boden landet. Wenn Sie den Saft aufbewahren möchten, eignet sich natürlich am besten eine Schüssel. Beachten Sie, dass am Ende wahrscheinlich etwas Fruchtfleisch beigemischt ist, sodass Sie es möglicherweise vor dem Trinken abschöpfen müssen.
Wenn Sie eine Kokosnuss haben, die besonders hartnäckig ist und diese Anleitung zum Öffnen einer Kokosnuss nicht funktioniert, können Sie einfach ein Handtuch oder eine Plastiktüte um die Kokosnuss wickeln und sie auf den Boden schlagen oder darauf schlagen mit dem Kopf eines Hammers. Deine Kokosnuss wird ziemlich vernichtet sein, aber du kannst sie trotzdem essen.
Vorbereitung Ihrer Kokosnuss
Sobald Sie Ihre Kokosnuss geöffnet haben, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie sie zubereiten sollen. Die meisten Menschen entscheiden sich dafür, die Kokosnuss zu reiben, zu raspeln oder in Stücke zu schneiden. Sie können es auch zu einem süßen Topping verarbeiten, indem Sie es mit Puderzucker vermischen. Gefrorene Kokosnuss ergibt eine köstliche vegane Wüste.
