Wenn Sie den Geschmack von frischem Basilikum in Ihren Lieblingsrezepten genießen und bei jedem Kochen einen frischen Vorrat zur Hand haben möchten, sollten Sie lernen, dieses Kraut aus Samen anzubauen. Die gute Nachricht ist, dass sich Basilikum leicht von Samen zu einer gesunden Pflanze züchten lässt, die Ihnen frische Kräuter liefert, wann immer Sie sie brauchen.
Wie man Basilikumsamen zum Keimen bringt
Basilikumsamen benötigen zum Keimen eine warme, stabile Temperatur. Für die meisten Gärtner ist der beste Ort zum Keimen von Basilikumsamen drinnen an einem sonnigen Fenster oder unter Licht.
- Füllen Sie kleine Terrakotta-Töpfe oder Setzlingsschalen (wenn Sie die Setzlinge ins Freiland verpflanzen möchten) mit hochwertiger, nährstoffreicher Blumenerde.
- Geben Sie nicht mehr als fünf bis sechs Basilikumsamen in jeden Topf oder zwei bis drei Samen in jede Keimlingsschale.
- Bedecken Sie die Samen leicht mit organischer Erde oder Samen-Startermischung.
- Verwenden Sie eine Spritzflasche, um den Boden sanft zu besprühen, damit er feucht wird. Nicht übersättigen.
- Decken Sie die Töpfe oder Tabletts mit Plastikfolie ab, um Feuchtigkeit und Feuchtigkeit zu speichern.
- Stellen Sie die Töpfe oder Tabletts in einen warmen, gut beleuchteten Raum.
- Die Basilikumsprossen sollten innerhalb von sieben bis vierzehn Tagen zu sprießen beginnen. Entfernen Sie umgehend die Plastikfolie, sobald Sie beobachten, dass die jungen Pflanzen auftauchen.
Wenn sie zum ersten Mal keimen, sehen die Blätter von Basilikumsämlingen wie ein perfektes kleines grünes Oval aus, das in zwei Hälften geschnitten wurde. Jede Hälfte des Ovals besteht aus einem Blatt. In kürzester Zeit scheinen sich die beiden Blätter weiter auseinander zu bewegen, während die Pflanze wächst, und Sie werden winzige neue Blätter sehen, die ersten „echten Blätter“der Pflanze, die über dem ursprünglichen Paar erscheinen.
Basilikumsetzlinge umpflanzen
Sobald Ihre Setzlinge zwei bis drei Wochen alt sind, können sie verpflanzt werden, wenn das Wetter warm ist und Sie sie in Ihrem Garten anbauen möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie einen warmen, sonnigen Standort in Ihrem Garten wählen, um die Setzlinge zu verpflanzen.
- Basilikumsämlinge sollten nach Frostgefahr umgepflanzt werden und wenn die Pflanzen mindestens 7,5 cm hoch sind und ein paar Blattsätze haben.
- Graben Sie mit einer Kelle Löcher, die tief genug sind, um das Wurzelsystem des Sämlings und die Erde in jeder Zelle aufzunehmen.
- Sie können den Boden in jeder Keimlingszelle lockern, indem Sie vorsichtig mit einem Messer um den Rand herumgehen. Achten Sie jedoch darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Legen Sie den Stiel des Sämlings zwischen Daumen und Zeigefinger und lösen Sie den Sämling vorsichtig. Kippen Sie bei Bedarf die Schale.
- Sobald der Sämling draußen ist, setzen Sie ihn vorsichtig in das Loch und füllen Sie alle Lücken vorsichtig mit zusätzlicher Erde auf.
- Nachdem der Sämling gepflanzt ist, gießen Sie die Pflanze mit einer Gießkanne.
Erh altung gesunder Basilikumpflanzen
Basilikum ist ziemlich pflegeleicht, egal ob Sie Ihre Basilikumsämlinge in ein Gartenbeet oder in einen Behälter verpflanzen.
Basilikumsetzlinge kneifen
Wenn Ihre Basilikumpflanzen 7 bis 10 cm hoch sind, kneifen Sie die obersten Blätter ab, wodurch die Pflanze Seitentriebe bildet. Dadurch wächst die Pflanze buschig. Wenn Sie sehen, dass Blumen zu wachsen beginnen, schneiden Sie sie sofort ab, da sie das Wachstum neuer Blätter behindern und außerdem den Geschmack der vorhandenen Blätter verändern und sie bitter machen können.
Lassen Sie Basilikumpflanzen nur blühen, wenn Sie versuchen, Samen für zukünftige Generationen zu produzieren.
Bewässerung
Basilikum braucht jede Woche etwa einen Zentimeter Wasser. Regelmäßiges, tiefes Gießen sorgt dafür, dass Basilikum gut wächst. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Basilikum welk ist, überprüfen Sie die Feuchtigkeit der Erde, indem Sie Ihren Finger etwa einen Zentimeter tief hineinstecken. Wenn es trocken ist, ist es Zeit zu gießen.
Düngung
Basilikum wächst schnell und wächst weiter, bis es entweder austreibt (Blütenstiele bildet) oder von Frost getroffen wird. Aus diesem Grund ist es wichtig, Basilikum regelmäßig zu düngen.
Füttern Sie im Freien angebautes Basilikum alle zwei bis drei Wochen mit einer Beilage aus Kompost oder Seetangmehl oder gießen Sie es mit Fischemulsion. Wenn Sie Basilikum in Innenräumen anbauen, düngen Sie alle vier bis sechs Wochen mit einem ausgewogenen Allzweckdünger.
Geschmackvoll und einfach anzubauen
Basilikum ist eines der am einfachsten zu säenden Kräuter und eine würdige Ergänzung für jeden Garten. Ganz gleich, ob Sie es drinnen oder draußen, in Kübeln oder im Gartenbeet anbauen, achten Sie einfach darauf, es regelmäßig zu gießen und zu füttern, regelmäßig zu ernten oder zurückzuschneiden und ihm viel Sonne zu geben, dann haben Sie die ganze Saison über Basilikum.
