Man weiß nie, wann man im Notfall Lebensmittel braucht. So planen und lagern Sie Notrationen.
Wenn Sie lernen, wie Sie Lebensmittel für einen Notfall wie eine globale Pandemie oder eine Naturkatastrophe vorrätig h alten, können Sie Geld sparen und Ihr Leben retten. Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihren Notvorrat an Lebensmitteln anzulegen, damit Sie vorbereitet, aber nicht verschwenderisch sind.
Schritt eins: Untersuchen Sie Ihre Möglichkeiten zur Lebensmittelaufbewahrung
H altbare, h altbare Lebensmittel müssen aus Sicherheitsgründen bei Raumtemperatur und vor extremen Temperaturschwankungen gelagert werden. Sie müssen auch vor Wasser und Lebewesen geschützt werden.
Gute Orte, um Ihre Lebensmittelvorräte aufzubewahren
Unausgebaute Keller und Dachböden oder Räume ohne geregelte Temperatur sind keine guten Orte zur Lagerung von Lebensmitteln. Suchen Sie nach einem Ort, der abgelegen ist, aber alle Richtlinien zur Lebensmittelaufbewahrung erfüllt.
- Haben Sie einen Schrank oder ein Schrankregal, das Sie nicht in Ihrer Küche verwenden, oder einen Schrank?
- Haben Sie einen Vorratsbehälter, der groß genug ist, um Ihren Vorrat aufzunehmen?
- Haben Sie Platz, um die Lebensmittel nicht im Weg, aber über dem Boden aufzubewahren?
- Haben Sie in Ihrem Hauptwohnbereich einen Platz, wo die Lebensmittel gelagert werden könnten?
Wählen Sie Ihren Speicherplatz
Sobald Sie Faktoren wie Temperatur, Wasser und Zugang berücksichtigt haben, müssen Sie einen Ort auswählen, an dem Sie Ihren Vorrat aufbewahren möchten. Messen Sie diesen Bereich aus und notieren Sie die Maße, damit Sie immer wissen, wie viel Platz Sie zur Verfügung haben. Machen Sie ein Foto von der Stelle und speichern Sie es auf Ihrem Telefon, damit Sie sich daran erinnern können, wenn Sie einkaufen gehen.
Schritt zwei: Finden Sie heraus, wie viel Lebensmittel Sie einlagern müssen
Die Bevorratung von Nahrungsmitteln für Notfälle erfordert eine sorgfältige und vernünftige Planung. Wenn du eine Menge Lebensmittel hortest, die du nie essen würdest, wäre das nur eine Geld- und Ressourcenverschwendung.
Erfassen Sie Lebensmitteldaten für die Familie
Bevor Sie herausfinden können, wie viel Nahrung Sie benötigen, müssen Sie herausfinden, wie viel Nahrung jeder an einem normalen Tag isst. Sie möchten auch notieren, welche Arten von Lebensmitteln Ihre Familie regelmäßig isst.
- Erstellen Sie eine Liste der typischen Mahlzeiten, Snacks, Desserts und Getränke jedes Familienmitglieds für einen normalen Tag. Notieren Sie Beträge und bestimmte Posten.
- Bitte notieren Sie alle besonderen Ernährungseinschränkungen.
- Wenn andere Ihr Haus im Notfall als sicheren Ort nutzen würden, wie zum Beispiel Großeltern, stellen Sie sicher, dass Sie auch deren Bedürfnisse berücksichtigen.
- Ersetzen Sie alle verderblichen Lebensmittel auf Ihrer Liste durch einen unverderblichen Ersatz, z. B. abgepackte Milch anstelle von k alter Milch.
- Wenn es keinen geeigneten h altbaren Ersatz gibt, streichen Sie den Punkt von der Liste.
Rechne nach
Das US-Heimatschutzministerium gibt auf Ready.gov Tipps zu Lebensmittelvorräten. Sie empfehlen, einen Vorrat an unverderblichen Lebensmitteln für drei Tage zur Verfügung zu haben, mit dem Sie Ihre ganze Familie oder alle Mitglieder Ihres Haush alts ernähren können. Das Rote Kreuz und die FEMA schlagen vor, einen Vorrat für zwei Wochen vorrätig zu haben.
- Erstellen Sie für jedes Familienmitglied eine Liste der spezifischen Lebensmittel und Getränke, die es an einem Tag zu sich nimmt, oder der akzeptablen, h altbaren Ersatzstoffe.
- Schreiben Sie für jeden Artikel auf der Liste die Anzahl der täglich verzehrten Portionen ein.
- Für einen 3-Tages-Vorrat multiplizieren Sie jede Portionszahl mit 3 und notieren Sie diese Zahl. Dies ist, wie viele Portionen diese Person von jedem Artikel für einen 3-Tages-Vorrat benötigt.
- Für einen 2-Wochen-Vorrat würden Sie mit 14 statt mit 3 multiplizieren.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang für jedes Haush altsmitglied.
- Erstellen Sie eine neue Hauptliste mit Lebensmitteln. Wenn mehrere Familienmitglieder an einem Tag dasselbe essen, notieren Sie die Gesamtzahl der Portionen, die sie alle benötigen, indem Sie ihre Gesamtportionen addieren.
- Wenn möglich, notieren Sie, wie viele Portionen sich in einem Behälter für jedes bestimmte Lebensmittel befinden, indem Sie sich die Angaben zur Portionsgröße auf der Dose, dem Karton oder dem Glas ansehen.
- Denken Sie daran, dass Ihre Daten zeigen, wie viele Portionen Sie benötigen, nicht wie viele Dosen oder Gläser. Sie müssen rechnen, um herauszufinden, wie viele Gläser Sie benötigen, um die gewünschten Portionen zu erh alten.
Wie man einen größeren Vorrat anlegt
Wenn Sie Lebensmittel für einen längeren Zeitraum lagern möchten, teilen Sie die Gesamtsummen Ihrer Hauptliste durch 3, um die Anzahl der Portionen zu erh alten, die die ganze Familie für einen Tag benötigt. Multiplizieren Sie diese Zahl mit der Anzahl der Tage, für die Sie Vorräte anlegen. Angenommen, Sie möchten einen Vorrat für einen Monat anlegen und wissen, dass Ihre Familie 3 Portionen Erdnussbutter pro Tag benötigt. Sie würden 30 mal 3 multiplizieren, um 90 zu erh alten, die Anzahl der Portionen Erdnussbutter, die Ihre Familie für 30 Tage benötigt.
Schritt drei: Entscheiden Sie, welche Lebensmittel Sie aufbewahren möchten
Sie haben jetzt eine Hauptliste dessen, was Ihre Familie an einem Tag oder in drei Tagen isst, aber das bedeutet nicht, dass Sie alle diese Lebensmittel bevorraten müssen.
Finden Sie heraus, welche Lebensmittel Ihre Familie braucht
Schauen Sie sich Ihre Liste an und bestimmen Sie, welche Artikel den höchsten Nährwert haben und welche wirklich notwendig sind. Sie sollten diese Gegenstände unbedingt bevorraten, wenn sie in Ihren Lagerraum passen.
- Alles mit einem hohen Salzgeh alt wird nicht empfohlen, da es Sie durstiger machen kann und Sie möglicherweise nicht viel zu trinken haben.
- Wählen Sie einen Wunschgegenstand pro Familienmitglied, um die Moral im Notfall zu stärken.
- Lagern Sie nur h altbare Artikel, die in Dosen, Gläsern, Flaschen oder versiegelten Kartons erhältlich sind.
- Die American Public He alth Association (APHA) empfiehlt, dass Sie mindestens eine Gallone Wasser pro Person und Tag zu sich nehmen.
Die besten Lebensmittel, die Sie in Ihrem Vorrat brauchen
Die meisten dieser Lebensmittel müssen nicht gekocht werden und die meisten sind zwischen einem und zwei Jahren h altbar. Dosen sind die beste Verpackungsmöglichkeit für gelagerte Lebensmittel und Fleisch und Gemüse sind am längsten h altbar. Verwenden Sie diese Checkliste für den Notfallvorrat als Leitfaden, um herauszufinden, welche Lebensmittel sich am besten für einen Notfallvorrat oder ein Überlebensnahrungsset eignen.
- Wasser in Flaschen
- Dosen- oder Packungsmilch
- Fleischkonserven
- Verpacktes Trockenfleisch wie Trockenfleisch vom Rind
- Konserviertes Obst in Saft oder Wasser, kein Sirup
- Gemüsekonserven in Wasser
- Natriumarme Dosensuppe
- Proteinriegel
- Müsliriegel
- Erdnussbutter
- Gelee
- Nudeln aus der Dose
- Nudeln in Dosen und Soße im Glas
- Trockenfrüchte
- Trockengetreide
- Ungesalzene Nüsse
- Weißer Reis
Lebensmittel, die Sie vielleicht in Ihrem Vorrat haben möchten
Ein paar „Luxus“-Lebensmittel in Ihrem Vorrat zu haben, kann Familien helfen, mit Stress umzugehen und während des tatsächlichen Notfalls eine positive Einstellung zu bewahren.
- Kekse
- Getränkemischungen in Pulverform
- Instantkaffeemischung
- Instant-Teemischung
- Instant-Heißkakaomischung
- Bonbon
- Fruchtsaft
- Fruchtsnacks
- Spezielle Cracker
Schritt fünf: Kaufen Sie jeweils ein paar Artikel
Das Anlegen eines Notvorrats an Lebensmitteln muss nicht unbedingt einen riesigen Einkaufsbummel beinh alten. Tatsächlich ist in vielen Geschäften die Anzahl der wichtigsten Artikel, die Sie auf einer Reise kaufen können, begrenzt, insbesondere wenn in nahegelegenen Gebieten bereits eine Pandemie ausgebrochen ist. Deshalb ist es wichtig, mit der Vorratsh altung zu beginnen, wenn kein Notfall vorliegt. Eine einfache Möglichkeit, Lebensmittel mit kleinem Budget und auf sozialverträgliche Weise vorrätig zu h alten, besteht darin, bei jedem normalen Einkaufsbummel zwei oder drei Artikel zu kaufen.
Schritt sechs: Organisieren Sie Ihren Lebensmittelvorrat
Wenn Sie Vorräte erwerben, sollten Sie diese auf organisierte Weise an dem von Ihnen gewählten Lagerort sortieren. Bewahren Sie Gegenstände mit dem kürzesten Verfallsdatum vorne oder oben auf Ihrem Stapel auf, damit sie zuerst verwendet werden. Der beste Weg, Artikel zu sortieren, besteht darin, alle Artikel eines Artikels in der Reihenfolge vom frühesten bis zum spätesten Verfallsdatum zusammenzuh alten.
Warum Sie einen Notvorrat an Lebensmitteln anlegen sollten
Globale Pandemien und Quarantänen, Naturkatastrophen und Ausnahmezustände oder Anordnungen zur Bereitstellung von Notunterkünften kommen nicht regelmäßig vor, sind aber im Laufe Ihres Lebens möglich. Wenn diese Dinge passieren, können Sie möglicherweise nicht zu den Geschäften gelangen, die Geschäfte können nicht ausreichend Vorräte besorgen oder Ihr Kühlschrank ist aufgrund eines Stromausfalls unbrauchbar. Einen Plan zu haben, bevor diese Notfälle eintreten, kann Ihnen helfen, sie zu überstehen, da Sie nicht im Voraus darüber informiert werden, dass sie kommen.
Erfolg horten
Die Verw altung eines Notvorrats an Lebensmitteln ist keine einmalige Aktion. Es kann Tage, Wochen oder sogar Monate dauern, Ihren Vorrat anzulegen. Sobald es erstellt ist, müssen Sie es alle sechs Monate überprüfen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel nicht ablaufen und nicht ruiniert sind. Stellen Sie sicher, dass Sie einen manuellen Dosenöffner und einige Essbestecke in Ihrem Lebensmittelvorrat haben, damit Sie alles, was Sie für Notmahlzeiten benötigen, an einem Ort haben.
