Zutaten
- Limettensp alte und grobes Salz
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- 2 Unzen Ananassaft
- ¾ Unze Orangenlikör
- 1½ Unzen Blanco Tequila
- Eis
- Ananassp alte zum Garnieren
Anleitung
- Führen Sie die Limettenscheibe um den Rand des Glases und tauchen Sie das Glas in das Salz. Beiseite legen.
- In einem Cocktailshaker Limettensaft, Ananassaft, Orangenlikör und Tequila vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete, mit frischem Eis gefüllte Glas abseihen.
- Mit der Ananassp alte garnieren.
Variationen und Substitutionen
Möchten Sie Ihre Ananas-Margarita aufpeppen? Probieren Sie diese Ersetzungen und Variationen aus:
- Geben Sie ein paar Jalapeño-Scheiben in den Cocktailshaker, um eine würzige Ananas-Margarita zu erh alten.
- Ersetzen Sie den Blanco-Tequila durch Tequila mit Kokos- oder Ananasgeschmack.
- Mischen Sie etwas Mango oder Papaya und frische Ananas mit dem Orangenlikör, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.
Beilagen
Eine traditionelle Beilage wäre eine Ananassp alte und ein Salzrand, aber Sie können noch mehr hinzufügen:
- Verwenden Sie die Limettensp alte, mit der Sie das Glas umrandet haben, zusammen mit der Ananassp alte als Garnitur.
- Für einen würzigen Rand etwas Tajin zum Salz hinzufügen.
- Rand das Glas mit Kokosnusszucker um.
- Machen Sie daraus ein richtiges Regenschirmgetränk, indem Sie einen schicken Papierschirm hineinstecken.
Über die Ananas-Margarita
Wenn Sie noch nie Ananas in Ihrer Margarita probiert haben, werden Sie sich freuen. Die tropische Frucht verleiht dem Limetten-/Orangen-/Tequila-Geschmack der klassischen Margarita das gewisse Etwas. Die süß-säuerlichen Ananasnoten überfordern den ohnehin schon gut ausgewogenen Cocktail nicht. Ebenso ist einer der großartigen Aspekte beim Hinzufügen von Ananas zu einer Margarita, dass sie eine schöne Basis bildet, um auch etwas Schärfe oder Würze hinzuzufügen, die nicht zu stark wirkt. Wenn Sie also eine scharfe Margarita mögen, probieren Sie ein paar Habanero-Scheiben (oder ein noch schärferes Chili) und die süß-säuerlichen tropischen Ananasnoten werden dafür sorgen, dass Ihre Zunge nicht in Flammen aufgeht. Wenn Sie keine Hitze mögen, dann genießen Sie einfach den saftigen Ananasgeschmack ganz pur. Manchmal ist Einfachheit Perfektion.
Die neue Ananas deines Auges
Die Ananas-Margarita ist zwar nicht der Neue auf dem Markt, aber für Sie vielleicht neu. Mit seinen saftigen, süß-säuerlichen, tropischen Aromen wird es ganz sicher zu Ihrem Lieblingsgetränk, egal ob Sie es zum ersten oder zum 50. Mal trinken.
