Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- 1½ Unzen Gin
- Eis
- Club-Soda
- Zitronenscheibe und Kirsche zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Zuckersirup und Gin vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Zitronenscheibe und Kirsche garnieren.
Ersetzungen und Variationen
Die beliebteste Variante des Tom Collins ist der Wodka Collins – es ist das gleiche Getränk, nur mit Wodka anstelle des Gins. Sie können auch die folgenden Variationen ausprobieren:
- Mit Zitronen-Limetten-Soda statt Limonade auffüllen.
- Für einen erfrischenden Sprudel mit zwei Unzen Sekt auffüllen und dann bis zum Rand mit Limonade auffüllen.
- Versuchen Sie es mit Tequila anstelle des Gins, um einen Tequila Collins zuzubereiten.
- Vermischen Sie einige Beeren oder Beerenfrüchte mit dem einfachen Sirup, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen, um einen fruchtigen Collins zu erh alten.
- Fügen Sie ein paar Spritzer aromatisierte Bitterstoffe hinzu.
Beilagen
Eine Zitronenscheibe und Maraschinokirsche ist die klassische Collins-Beilage. Für ein modernes Erscheinungsbild können Sie auch verschiedene Früchte oder Beeren auf ähnliche Weise verwenden.
Über Tom Collins
Wer ist Tom Collins überhaupt? Obwohl es sicher ist, dass es echte Menschen namens Tom Collins gibt, stellt sich heraus, dass das klassische Getränk nicht nach einer echten Person benannt ist. Der wahrscheinliche Ursprung des Cocktailnamens geht auf einen Witz aus den 1870er Jahren zurück. Der Legende nach (und es handelt sich möglicherweise nur um eine Geschichte und nicht um die tatsächliche Wahrheit) kursierte 1874 in New York City ein Witz darüber, dass ein Typ namens Tom Collins durch die Stadt ging und Blödsinn über Menschen redete, was den Pöbel aufstachelte. Die Leute gingen von Taverne zu Taverne und suchten Mr. Collins, um seiner Gerüchteküche ein Ende zu setzen. Lustiger Witz, oder? Glücklicherweise stand der wütende Mob nie einem armen Trottel namens Tom Collins gegenüber. Allerdings ehrten Barkeeper den fiktiven Klatschredner, indem sie ein Getränk kreierten, das ihm zu Ehren benannt wurde. Somit könnte der Tom Collins als das offizielle Getränk aller Topfrührer gelten. Oder Sie könnten es sich einfach als ein leichtes, leckeres, kohlensäureh altiges Gin-Liefersystem vorstellen.
Collins Alle Gin-Liebhaber
Seid ihr da draußen Gin-Liebhaber? Kommen Sie herein, Gin-Liebhaber! Wenn Sie dort sind, probieren Sie bitte Tom Collins aus. Es ist ein spritziger, botanischer, erfrischender Cocktail, der Ihre Fantasie – und Ihren Gaumen – mit Sicherheit anregen wird.
