Tortenboden ist zu lecker, um etwas davon wegzuwerfen! Manchmal kann es passieren, dass übrig gebliebener gebackener Tortenboden übrig bleibt, wenn Sie einen im Laden gekauften Boden gekauft haben oder wenn Sie beim Vorbacken selbstgemachter Tortenböden zu viel gemacht haben, um ihn zu füllen. Oder es bleibt oft etwas Teig in Form von Resten übrig. Wenn das passiert, können Sie einen ganzen Kuchen extra backen oder die überschüssige Kruste verwenden, um anderen Leckereien Geschmack und Textur zu verleihen. Anstatt es wegzuwerfen, verwenden Sie es, um ein Bonusgericht zuzubereiten!
So verwenden Sie gebackenen übriggebliebenen Kuchenboden
Vorgebackener Tortenboden kann auch in Ihrer Küche gut verwendet werden. Genießen Sie diese geschmackvollen Möglichkeiten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Dekonstruierter Pot Pie
Wer sagt, dass Pot Pie ordentlich in einen vollen Tortenboden gesteckt werden muss? Wenn Sie überschüssige Tortenkruste an Ihren Händen haben, zerkleinern Sie diese und machen Sie einen dekonstruierten Pot Pie. Sie können Kuchenkrustenstücke in Ihr Lieblingsrezept für Rindereintopf mischen. Oder lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf mit den Resten eines Feiertagsessens oder eines Familienessens und kombinieren Sie alles, was Sie an Fleisch, Soße und Gemüse zur Hand haben, mit Kuchenkrustenstücken. In Auflaufförmchen füllen und aufwärmen, um eine reichh altige und schmackhafte Mahlzeit zu erh alten.
Einzigartiges Auflauf-Topping
Anstatt Crackerkrümel oder Röstzwiebeln zu verwenden, um Ihre Lieblingsauflaufrezepte für Hauptgerichte oder Beilagen abzurunden, krümeln Sie den gekochten Tortenboden darüber. Das passt hervorragend zu allem, von Putenaufläufen bis hin zu verführerischen Brokkoli-Aufläufen. Es ist eine wirklich leckere Option für kinderfreundliche Aufläufe, da die Kleinen die Idee, Kuchen zum Abendessen zu essen, lieben. Wenn Sie es jedoch mit einem Gefrierauflaufrezept verwenden, warten Sie, bis Sie die Kuchenkrustenstücke unmittelbar vor dem Kochen hinzugefügt haben.
Gestreckte Füllung
Wenn Sie Ihr Lieblingsrezept für die Füllung zubereiten, zerkleinern Sie übrig gebliebene Tortenbodenstücke und werfen Sie sie mit den Brotstücken oder Semmelbröseln hinein. Dies hilft Ihnen, Ihr Füllungsrezept zu erweitern, um noch mehr Menschen zu ernähren, oder noch mehr Reste bereitzustellen, die Sie ein paar Tage nach der Hauptmahlzeit in dekonstruierten Pot Pie verwenden können.
Veggie-Pizza
Entfernen Sie die meisten erhöhten Seiten von einem übrig gebliebenen Tortenboden. Verteilen Sie heißen Spinat und Artischockendip in einer dicken Schicht auf dem Boden der Kruste und fügen Sie dann nach Belieben vorgekochtes Gemüse hinzu. Brokkoli ist eine gute Option, ebenso wie verschiedene geröstete Wurzelgemüse. Mit geriebenem Käse bestreuen und dann im 350-Grad-Ofen erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Crusty S'mores
Verwenden Sie für die Zubereitung von S'mores Stücke des übriggebliebenen normalen oder Graham-Cracker-Tortenbodens anstelle von Graham-Crackern. Alternativ können Sie eine Portion S'mores-Dip zubereiten und über die Tortenbodenstücke löffeln.
Bananenkuchen-Pudding
Schürfen Sie eine Portion Ihres Lieblingsrezepts für Bananenpudding, aber fügen Sie der Vanillewaffelschicht Stücke von Tortenboden hinzu. Wenn Sie noch genügend Tortenboden übrig haben, verwenden Sie einfach Stücke des Tortenbodens als Ersatz für die Vanillewaffeln.
Eiscreme-Topping
Wenn Sie einen zusätzlichen Tortenboden haben, den Sie nicht zum Backen benötigen, brechen Sie ihn in kleine Stücke und verwenden Sie ihn als Belag für Eiscreme.
Hausgemachtes Parfait
Sie können anstelle eines Teils (oder des gesamten) Müslis auch zerkrümelte, gekochte Tortenkruste für Ihre eigene Version von Joghurtparfait verwenden. Wenn der Grund für den zusätzlichen Tortenboden mit Thanksgiving oder Weihnachten zusammenhängt, entscheiden Sie sich für ein saisonales Parfait wie dieses Kürbis-Joghurt-Parfait-Rezept und tauschen Sie den Tortenboden gegen das Müsli aus.
Mousse Tracks
Bringen Sie die Mousse auf die nächste Stufe, indem Sie zerbröselten, gekochten Tortenboden als Belag verwenden. Bereiten Sie zum Beispiel Ihr Lieblingsrezept für Schokoladenmousse zu und streuen Sie dann eine Mischung aus Schokoladenstückchen und Tortenbodenstücken darüber.
Verbesserte Kleinigkeit
Verbessern Sie Ihr Lieblings-Trifle-Rezept, indem Sie kleine Stücke gekochten Tortenbodens auf den Kuchenboden des Gerichts geben. Für den Herbst können Sie gekochten Tortenboden zu einem Kürbis-Ingwer-Ernte-Trifle hinzufügen. Wahrscheinlich wird sich jeder, der das isst, fragen, was Ihre geheime Zutat ist. Du kannst geheimnisvoll lächeln und sagen: „Eine kleine Elster hat es mir erzählt!“
Fluff und Beerenkruste
Den übriggebliebenen Tortenboden in Stücke schneiden oder brechen und mit Marshmallow-Fluff-Frucht-Dip bestreichen, dann mit frischen Beeren belegen. Platzieren Sie es auf einem Selbstbedienungstablett, damit sich die Gäste selbst bedienen können, oder bereiten Sie einzelne Untertassen mit frischem Obst mit ein paar davon als Beilage zu. Die Chancen stehen gut, dass Sie überrascht sein werden, wie schnell diese von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen verschlungen werden.
Bonuskuchen
Wenn Sie einen kompletten extra gebackenen Tortenboden haben, können Sie daraus natürlich einen Bonuskuchen backen. Füllen Sie es einfach mit Ihrem Lieblingspudding oder einer Dose Fruchtfüllung und bewahren Sie es bis zum Verzehr im Kühlschrank auf. Oder schlagen Sie eine beliebige Kuchenfüllung auf, die nicht gebacken werden muss, und geben Sie sie in den Boden. Dieses verträumte Schokoladenkuchen-Rezept ist eine gute Option.
Leckere Ideen für übrig gebliebenen Kuchenteig
Tortenteig muss nicht nur für den Tortenboden verwendet werden. Es ergibt in jeder Art und Weise, wie Sie es backen, einen leckeren und flockigen Leckerbissen. Diese Rezepte beginnen alle damit, dass Sie die Reste Ihres Lieblingsrezepts für den Tortenboden kombinieren und auf eine Dicke von etwa einem Viertel Zoll ausrollen. Alle Ofentemperaturen sind in Fahrenheit angegeben.
Spinat-Windräder
Den Teig rechteckig ausrollen. Verteilen Sie Ihren Lieblings-Spinat-Dip in einer dünnen Schicht auf dem Teig. Windradartig aufrollen, so dass aus dem mit Dip bedeckten Teig ein gerollter Block entsteht. Etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen und dann in etwa einen halben Zoll dicke Stücke schneiden. Ofen auf 350 °C vorheizen. In einer einzigen Schicht auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und dann 25–30 Minuten backen.
Mini-Quiche
Verwenden Sie den übrig gebliebenen Tortenboden und die Muffinformen (normale oder Mini-Größe), um kleine Versionen Ihrer Lieblings-Quiche-Rezepte zuzubereiten. Wenn Sie sich für Brokkoli-Quiche oder ein anderes Quiche-Rezept entscheiden, das möglicherweise große Gemüse- oder Fleischstücke enthält, achten Sie darauf, die Stücke so klein zu schneiden, dass sie für die von Ihnen verwendeten Muffinformen geeignet sind. Befolgen Sie das Rezept, achten Sie jedoch darauf, dass die Quiche aufgrund der kleineren Größe möglicherweise 10 bis 15 Minuten schneller gart als in einem Rezept für eine Quiche in Originalgröße angegeben.
Gekühlte Feta-Törtchen
Schneiden Sie die Krustenreste so zu, dass sie in Ihre Silikon-Muffinförmchen oder -formen passen, und backen Sie sie dann etwa 20 Minuten lang bei 325 Grad. Abkühlen lassen und dann mit einer Mischung aus Feta-Käse und Spinat oder Feta-Käse und Basilikum füllen. Bis zum Servieren k alt stellen. Erwägen Sie das Belegen mit Tomatenstücken oder Kirschtomatenhälften. K alt servieren.
Krustige Zuckerkekse
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Verwenden Sie Ihren Lieblings-Ausstecher, um Formen zu formen. Legen Sie die Kekse auf ein mit Antihaft-Kochspray eingesprühtes Backblech. Wiederholen Sie den Vorgang des Kombinierens und Rollens, bis Sie die gesamte übrig gebliebene Kruste aufgebraucht haben. Um sicherzustellen, dass Sie alles aufbrauchen, formen Sie einfach die letzten paar Kekse von Hand. Mit Zucker bestreuen. 8–10 Minuten backen oder bis die Kekse fertig sind.
Pesto-Spinat-Runden
Bereiten Sie Kreise vor, als würden Sie Zuckerkekse backen, aber streuen Sie keinen Zucker darüber. Während der Teig im Ofen ist, bereiten Sie ein leckeres Pesto-Spinat-Topping zu. Öl in einer Pfanne erhitzen, dann ein paar Pinienkerne hineingeben und verrühren, bis sie braun sind. Herausnehmen und beiseite stellen. Spinat, Basilikumblätter und Tomatenscheiben in die Pfanne geben und kochen, bis sie zusammenfallen. Vom Herd nehmen, Pinienkerne hinzufügen und vorsichtig umrühren. Wenn die Teigkreise fertig sind, belegen Sie jeden mit etwas Pesto-Spinat-Topping. Warm servieren.
Mini-Fruchttörtchen
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor. Schneiden Sie den flachen Teig in Kreise, die in Silikon-Muffin-Backförmchen oder eine Muffinform passen. In den Boden drücken und an der Seite etwas nach oben drücken. Schneiden Sie Ihr Lieblingsobst in kleine Stücke und mischen Sie je nach Geschmack Süßstoff oder Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinein. Bei Bedarf können Sie auch Nüsse hinzufügen. Die Fruchtmischung in die Muffinformen auf dem Tortenboden verteilen. Wenn Sie genug Kruste haben, belegen Sie den Teig mit mehr Teig in einer lustigen Form. 20–25 Minuten backen und dabei prüfen, ob die Kruste braun ist. Wenn die Törtchen abgekühlt sind, mit Puderzucker bestreuen.
Mehr Tortenboden sinnvoll nutzen
Alles, was Sie brauchen, um das letzte Stück Tortenboden zu verwerten, ist ein wenig Kreativität und der Wunsch, mit Ihrem Lebensmittelbudget so sparsam wie möglich umzugehen. Diese leckeren Ideen sind so aromatisch, dass Sie vielleicht absichtlich extra Tortenboden machen! Auf diese Weise können Sie diese Produkte jederzeit genießen, wenn Sie Ihre Lieblingskuchenrezepte zubereiten.
