Schokoladendesserts sind ein dekadenter Abschluss einer Mahlzeit. Nur weil sie umwerfend aussehen, heißt das nicht, dass sie eine Menge Arbeit bedeuten müssen. Wählen Sie eines dieser einfachen Dessertrezepte, die im Handumdrehen zubereitet werden können und Ihren Gästen sicher gefallen werden.
Einfache Schokoladendesserts
Probieren Sie die folgenden Desserts für Ihr nächstes Treffen und erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem leckeren Schokoladengenuss.
Schokoladenlasagne
Zutaten
- 1 Packung Schokoladen-Sandwich-Kekse
- 6 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Packung Frischkäse, 8 Unzen, weich
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 2 Esslöffel plus 3-1/4 Tassen k alte Vollmilch
- 1 Dose Schlagsahne, 12 Unzen
- 2 Packungen Instant-Schokoladenpudding, je 3,9 Unzen
- 1-1/2 Tassen Mini-Schokoladenstückchen
Wegbeschreibung
- Die Kekse mit einer Küchenmaschine oder einem Nudelholz zu feinen Krümeln zerkleinern und in eine große Schüssel geben. Die geschmolzene Butter untermischen.
- Mit einer Gabel die Butter unter die Kekskrümel mischen. Sobald die Butter untergemischt ist, geben Sie die Mischung in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
- Drücken Sie die Krümel fest auf den Boden der Pfanne, sodass eine Kruste entsteht.
- Stellen Sie die Pfanne in den Kühlschrank, damit sie fest wird und abkühlt.
- Mischen Sie den Frischkäse mit einem Mixer, bis er leicht und locker ist. Nach und nach zwei Esslöffel Milch und Zucker hinzufügen und gut verrühren.
- Verwenden Sie die Hälfte des geschlagenen Belags und geben Sie ihn zur Zuckermischung. Verteilen Sie diese Mischung auf der Krustenschicht.
- In einer Rührschüssel den Schokoladen-Instant-Pudding mit der restlichen Milch vermischen. Rühren, bis der Pudding anfängt einzudicken.
- Verteilen Sie die Puddingmischung auf der Frischkäseschicht.
- Lassen Sie das Dessert 5 Minuten ruhen oder bis der Pudding fester wird.
- Verteilen Sie den geschlagenen Belag über dem Dessert.
- Mit Mini-Schokoladenstückchen garnieren und vor dem Servieren eine Stunde lang in den Gefrierschrank stellen.
No Bake Chocolate Wine Balls
Zutaten
- 1 Schachtel Vanillewaffeln
- 1/2 Tasse ungesüßter Kakao
- 1 Tasse Mandelblättchen
- 1/4 Tasse dunkler Maissirup
- 1/2 Tasse Portwein
- 1/2 Tasse Puderzucker
Anleitung
- Verwenden Sie die Schüssel einer großen Küchenmaschine und vermengen Sie die Waffeln, den Kakao und die Mandeln.
- Pulsieren, bis sich Krümel zu bilden beginnen. Für beste Ergebnisse benötigen Sie eine feine Krume.
- Fügen Sie den Maissirup und den Wein zur Krümelmischung hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
- Nehmen Sie einen Löffel der Mischung und rollen Sie sie zu 2,5 cm großen Kugeln.
- Tauchen Sie jede Schokoladenkugel in Puderzucker.
- Vor dem Servieren kühl stellen.
- Das Rezept ergibt etwa vier Dutzend Kugeln.
Mississippi-Schlammkuchen
Zutaten
- 1 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1 Tasse Butter
- 4 Unzen halbsüße Schokolade, grob gehackt
- 2 Tassen granulierter Weißzucker
- 1-1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Tasse ungesüßter Kakao
- 4 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1 Beutel Miniatur-Marshmallows, 10,5 Unzen
- 1 Dose vorbereitete Schokoladenglasur
Anleitung
- Ofen auf 350 Grad vorheizen.
- Pekannüsse in einer Schicht auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen, bis sie geröstet sind.
- In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter und die halbsüße Schokolade eine Minute lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis sie geschmolzen und glatt sind. Alle 30 Sekunden prüfen und umrühren.
- Zucker, Mehl, Kakao, Eier, Vanille und Salz in die geschmolzene Schokolade einrühren.
- Teig in eine gefettete Jelly-Roll-Pfanne gießen.
- 20 Minuten bei 350° backen.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen.
- Im warmen Zustand gleichmäßig mit Miniatur-Marshmallows bestreuen.
- Zurück in den Ofen stellen und weitere 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
- Den Zuckerguss über den warmen Kuchen träufeln und mit gerösteten Pekannüssen garnieren.
Süßes Ende
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem süßen Schokoladendessert. Von Kuchen bis Keksen gibt es eine große Auswahl an Desserts, die einfach zuzubereiten sind und jeden beeindrucken.
