Erweitern Sie Ihr Cocktailspiel mit Soju, einer leckeren Spirituose aus Korea.
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Alkoholabenteuer sind, lassen Sie den Reisepass in der Schublade, aber schnappen Sie sich Ihre Autoschlüssel! Sie sind auf dem Weg zum Spirituosenladen, um eine Flasche Soju abzuholen. Soju-Cocktails werden zweifellos Ihr nächster Favorit sein. Mit dem sanftesten Hauch von Süße und einer Wodka-ähnlichen Basis werden Sie sich in die koreanische Spirituose Soju verlieben.
Was ist Soju und wie schmeckt es?
Ähnlich wie Wodka präsentiert Soju auf der Vorderseite keine kräftigen Aromen. Klar und farblos, Brennereien verwenden bei der Herstellung traditionell Reis, Weizen oder Gerste. Heutzutage verwenden einige jedoch Kartoffeln – sogar Süßkartoffeln!
Die verschiedenen Zutaten sind die Hauptquelle für die resultierenden Soju-Aromen. Aus diesem Grund kann jedes Soju ein wenig anders schmecken, aber im Allgemeinen ist Soju knackig und rein und ganz leicht süßlich mit einem sanften Biss, mit subtilen Untertönen der Stärke, die die Brennereien verwendet haben. Vor allem ist Soju eine neutrale Spirituose, die sowohl pur als auch in Cocktails schmeckt.
Eine tolle Birne
Soju und Birnen ergeben ein tolles Paar. Wir zeigen uns. Aber zuerst werden wir diesen Cocktail genießen.
Zutaten
- 1 Unze Soju
- 1 Unze Birnenwodka
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Rosmarinzweig, Birnenscheibe und Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Soju, Birnenwodka und Limettensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Rocks-Glas auf frischem Eis abseihen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit einem Rosmarinzweig, einer Birnenscheibe und einer Limettenscheibe garnieren.
Soju Negroni
Mit Soju statt Gin wird der Campari in diesem Riff mehr zum Star. Aber die Süße des Soju und die stärkeh altigen Aromen h alten den Cocktail ausgewogen.
Zutaten
- 1½ Unzen Soju
- 1½ Unzen süßer Wermut
- 1½ Unzen Campari
- Eis
- Apfelsp alte zum Garnieren
Anleitung
- In ein Rührglas Eis, Soju, süßen Wermut und Campari geben.
- Schnell umrühren, um es abzukühlen.
- In ein Rocks-Glas auf frischem Eis abseihen.
- Mit einer Apfelsp alte garnieren.
Soju Citrus Swizzle
Prosecco-Bläschen sind die perfekte Ergänzung zu den erdigen, stärkeh altigen Aromen des Sojus in diesem kohlensäureh altigen Cocktail.
Zutaten
- 1 Unze Soju
- 1 Unze Litschisirup
- 1 Unze frisch gepresster Zitronensaft
- Eis
- 2 Unzen Prosecco
- Rosmarinzweig und Zitronenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Soju, Litschisirup und Zitronensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Rocks-Glas abseihen.
- Prosecco hinzufügen.
- Mit einem Rosmarinzweig und einer Zitronenscheibe garnieren.
Der Bienengarten
Bummeln Sie mit diesem Honig-Soju-Cocktail in der Hand durch den Garten des Lebens.
Zutaten
- 2 Unzen Soju
- ¾ Unze Limoncello
- ½ Unze Honigsirup
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- Eis
- Kirsche zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Coupé oder ein Glas von Nick und Nora.
- In einen Cocktailshaker Eis, Soju, Limoncello, Honigsirup und Zitronensaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einer mit einem Cocktailspieß durchstochenen Kirsche garnieren.
Unscharfe Gefühle
Lassen Sie die würzigen Pfirsicharomen in diesem Sommer-Soju-Cocktail Ihre Seele erfüllen.
Zutaten
- 1½ Unzen Soju
- 4 Unzen weißer Cran-Peach-Saft
- Eis
- Vanille-Soda zum Abschluss
- Pfirsichscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In ein Rocks-Glas Eis, Soju und weißen Cran-Peach-Saft geben.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Vanille-Soda auffüllen.
- Mit einer Pfirsichscheibe garnieren.
Soju im Frühling
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor, wie im Frühling Kirschblüten um Sie herum regnen. Das ist dieser Cocktail.
Zutaten
- 1½ Unzen Soju
- ¾ Unze Holunderblütenlikör
- 3 Unzen Sauerkirschsaft
- 1-2 Spritzer Pflaumenbitter
- Eis
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Soju, Holunderblütenlikör, Sauerkirschsaft und Pflaumenbitter geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Rocks-Glas auf frischem Eis abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Mixer für Soju
Suchen Sie einen schnellen Cocktail oder möchten Sie Ihr eigenes Soju-Erlebnis zusammenstellen? Diese bringen Sie dorthin.
- Club-Soda, pur oder aromatisiert
- Tonic Water
- Limonade
- Kirschsaft
- Cranberrysaft
- Zitronensaft oder Limettensaft
- Einfacher Sirup
- Litschisirup oder -saft
- Prosecco
- Schatz
- Mangosaft
- Zitronen-Limetten-Soda
- Wassermelonensaft
- Eistee
- Ginger Ale
Treten Sie ein in die Welt der Soju-Cocktails
Machen Sie einen Schritt aus Ihrer Komfortzone und lassen Sie sich auf etwas Neues ein. Soju-Cocktails sind voller Geschmack und warten darauf, von Ihnen probiert zu werden. Und wir wetten, dass Sie Ihren Freunden nach nur einem Tag eine SMS über Ihren neuen Fund schicken werden. Lass uns zittern!
