Wie man 8 fantastische Sangria-Rezepte macht

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 19:19

Sangria ist ein leichter, fruchtig-erfrischender Weinpunsch. Traditionelle Sangria enthält Rotwein, oft Rioja aus Spanien, Sie können aber auch andere trockene, fruchtige Rotweine verwenden, um Ihrem Punsch unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu verleihen, oder Sie können ihn mit Weißwein, Sekt, Frizzante-Wein oder Rosé vermischen. Fühlen Sie sich frei, diese köstlichen Rezepte genau zu befolgen oder sie abzuwechseln, indem Sie Ihre eigenen Obst- und Weinkombinationen hinzufügen, um eine Sangria zu erh alten, die einzigartig für Sie ist.

Authentisches Sangria-Rezept

Dieses authentische Sangria-Rezept verlangt von Rioja, es traditionell zu h alten. Ergibt 4 Portionen je 1 Tasse.

Zutaten

• 1 Orange, dünn geschnitten
• 1 Limette, dünn geschnitten
• 1 Zitrone, dünn geschnitten
• 1/4 Tasse feinster Zucker
• 1 1/4 Tassen Rum
• 1 (750 ml) Flasche Rioja
• Eis

Anleitung

1. In einem großen Krug Orange, Limette, Zitrone, Zucker und Rum vermischen. Zwei bis vier Stunden k alt stellen, auf Wunsch auch über Nacht.
2. Die Früchte mit einem Holzlöffel zerdrücken, leicht zerdrücken, aber nicht pulverisieren.
3. Den Rioja und das Eis zum Servieren hinzufügen.

Spanisches Sangria-Rezept

Dieses spanische Rezept ist fruchtig und nicht zu süß, also super erfrischend. Es ergibt 7 6-Unzen-Portionen.

Zutaten

• 1 Zitrone, dünn geschnitten
• 1 Apfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Orange, dünn geschnitten
• 3 Esslöffel Zucker
• 1/3 Tasse Cognac
• 1/4 Tasse Grand Marnier
• 1 (750 ml) Flasche Rijoa oder ein ähnlich fruchtiger Rotwein
• 1 Tasse Orangensaft, gekühlt
• 1 Tasse Sodawasser, gekühlt
• Eis

Anleitung

1. Geben Sie die Zitronen-, Orangen- und Apfelscheiben mit dem Zucker in einen Krug. Cognac und Grand Marnier hinzufügen. Etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Mit einem Löffel die Früchte leicht zerdrücken.
3. Rijoa, Orangensaft und Sodawasser unterrühren. Eiswürfel hinzufügen und gekühlt servieren.

Mexikanisches Sangria-Rezept

Mexikanische Sangria ist eine perfekte Begleitung zu einer Party oder einem Fest im Südwesten. Es ähnelt der traditionellen spanischen Sangria, verleiht jedoch durch die Zugabe von Zimt eine schöne Würze. Dieses Rezept ergibt 9 Portionen mit einer Tasse.

Zutaten

• 1 Orange, in Scheiben geschnitten
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 2 Limetten, in Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse feinster Zucker
• 4 Zimtstangen
• 1 Tasse Brandy
• 1 (750 ml) Flasche Rioja oder ein anderer trockener, fruchtiger Rotwein, gekühlt
• 1 Tasse Orangensaft, gekühlt
• 1 Liter Limonade, gekühlt
• Eis

Anleitung

1. In einem großen Krug Orange, Zitrone, Limette, Zucker, Zimtstangen und Brandy vermischen. Mindestens sechs Stunden im Kühlschrank lagern.
2. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Früchte leicht zu zerdrücken. Rijoa, Orangensaft, Limonade und Eis dazugeben und kurz vor dem Servieren gut vermischen.

Wie man Sangria mit Rotwein und Sprite macht

Dieses einfache Rezept hat eine gute Kohlensäure und das Zitronen-Limetten-Soda sorgt für eine schöne Süße und Zitrusaromen. Es ergibt 11 6-Unzen-Portionen.

Zutaten

• 1 Apfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Orangen, dünn geschnitten
• 1 Esslöffel Zucker
• 1/4 Tasse Brandy
• 1 (750 ml) Flasche fruchtiger Rotwein, z. B. Beaujolais oder Rioja, gekühlt
• 1 Liter Sprite, gekühlt
• Eis

Anleitung

1. In einem großen Krug Äpfel, Orangen, Zucker und Brandy vermischen. Sechs Stunden bis über Nacht k alt stellen.
2. Wein und Sprite einrühren und gut vermischen. Zum Servieren Eis hinzufügen.

Wie man weiße Sangria macht

Weiße Sangria ist einzigartig erfrischend und leicht süß. Es ist perfekt für ein Picknick oder eine Gartenparty, wenn das Wetter heiß ist. Das Rezept ergibt etwa 8 Portionen mit einer Tasse.

Zutaten

• 1 Pfirsich, entkernt und gehackt
• 1 Apfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 1 Pint goldene Himbeeren (normale Himbeeren können auch ersetzt werden)
• 2 Esslöffel Zucker
• 1/2 Tasse Orangenlikör
• 2 (750 ml) Flaschen Moscato d'Asti-Wein oder Muscat Canelli-Wein
• 1 Liter Sodawasser
• Eis

Anleitung

1. In einem großen Krug Pfirsich, Apfel, Himbeeren, Zucker und Orangenlikör vermischen. 2 Stunden k alt stellen.
2. Kurz vor dem Servieren den Wein einrühren. Umrühren und zum Servieren das Eis hinzufügen.

Sangria-Rezept mit Rum

Rum ist eine traditionelle Ergänzung zu authentischer Sangria. Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Roséwein-Sangria mit Rum und tropischen Früchten für eine köstliche tropische Note. Das Rezept ergibt etwa 9 Portionen mit einer Tasse.

Zutaten

• 2 Tassen frische Ananasstücke
• 1 Banane, in Scheiben geschnitten
• 1 Papaya, geschält, entkernt und gehackt
• 1 Mango, geschält, entkernt und gehackt
• 1 Tasse weißer Rum
• 1/4 Tasse feinster Zucker
• 1 (750 ml) Flasche trockener Roséwein, gekühlt
• 1/2 Tasse Ananassaft, gekühlt
• 1 Liter Sodawasser, gekühlt
• Eis

Anleitung

1. In einem großen Krug die Ananasstücke, Banane, Papaya, Mango, Rum und Zucker vermischen. Mindestens drei Stunden im Kühlschrank lagern.
2. Wein, Ananassaft, Sodawasser und Eis hinzufügen. Gut mischen und servieren.

Fruchtiges Sangria-Rezept

Während Wein der Grund für Sangria ist, ist es einfach, Obst zum Star zu machen. Diese weiße Sangria ist ein perfekter, fruchtiger Punsch, der gleichermaßen erfrischend und köstlich ist. Während Moscato d'Asti ein italienischer Wein ist, hat er die perfekten Aprikosenfruchtaromen für eine weiße Sangria und außerdem eine leichte Kohlensäure, die dem Getränk ein zusätzliches Geschmackselement verleiht.

Zutaten

• 2 Aprikosen, entkernt und gehackt
• 1 Pfirsich, entkernt und gehackt
• 1 Nektarine, entkernt und gehackt
• 1 Pint Blaubeeren
• 1 Pint Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse Amaretto-Likör
• 1/4 Tasse Chambord
• 1/4 Tasse Zucker
• 2 (750 ml) Flaschen Moscato d'Asti-Wein, gekühlt
• 1 Liter Sodawasser, gekühlt
• Eis
• Minzzweige (optionale Garnitur)

Anleitung

1. In einer Bowle alle Früchte vermischen; die Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen, Blaubeeren und Erdbeeren, zusammen mit Amaretto, Chambord und Zucker. Mindestens sechs Stunden oder über Nacht k alt stellen.
2. Vor dem Servieren die Früchte gut vermischen und den Wein und das Sodawasser hinzufügen. Zum Kühlen mit Eis servieren. Nach Belieben mit Minzzweigen garnieren.

Einfaches Sangria-Rezept für eine Menschenmenge

Wenn Sie eine große Party oder einen Grillabend im Garten veranst alten, ist Sangria der perfekte, erfrischende Punsch. Sie können jedes der oben genannten Rezepte für Ihre Party verdoppeln oder verdreifachen oder dieses einfache Rezept für eine Menschenmenge ausprobieren. Es ergibt etwa 27 Portionen pro Tasse.

Zutaten

• je 2 Pints Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren
• 4 Orangen, dünn geschnitten
• 2 Tassen Orangenlikör
• 1/2 Tasse feinster Zucker
• 4 (750 ml) Flaschen fruchtiger Rotwein wie Rioja oder Beaujolais, gekühlt
• 3 Liter Zitronen-Limetten-Soda, z. B. Sprite oder 7-up
• Eisring

Anleitung

1. In einer Bowle Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Orangen, Likör und Zucker vermischen. Gut vermischen.
2. Über Nacht im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren die Früchte mit einem Holzlöffel leicht zerdrücken, aber nicht pulverisieren. Sie werden immer noch einige Beeren haben, die ihre Form beh alten.
3. Wein und Soda hinzufügen. Gut mischen. Lassen Sie zum Servieren einen Eisring in der Bowle schweben.

Machen Sie es zu Ihrem eigenen

Sangria stellt den ultimativen Cocktailkrug her. Das Tolle an Sangria ist, dass es schwierig ist, sie falsch zuzubereiten. Fügen Sie Ihren fruchtigen Lieblingswein, etwas Obst, etwas Likör, etwas Zucker, Mineralwasser und Eis hinzu. Probieren Sie die Zutaten und passen Sie sie nach Belieben an. Es ist eine großartige Möglichkeit, einen erfrischenden Weinpunsch zuzubereiten, der jeden Anlass etwas festlicher macht.