Sie können lernen, wie Sie zu Hause erfolgreich Knoblauch anbauen. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein paar Grundvoraussetzungen zu erfüllen, um eine schöne Ernte köstlichen, gesunden Knoblauchs für den Genuss Ihrer Familie zu erh alten.
Wie man zu Hause Knoblauch anbaut
Es ist eine gute Idee, Ihren Knoblauch in Hochbeeten oder großen Behältern anzubauen. Durch den Anbau von Knoblauch in Hochbeeten haben Sie eine bessere Kontrolle über die Wachstumsbedingungen. Beispielsweise können Sie den Boden an die Bedürfnisse Ihrer Knoblauchernte anpassen, ohne wertvolle Nährstoffe zu verlieren, die bei der Feldfruchtanpflanzung oft ausgelaugt werden.
Boden
Alle Knoblaucharten bevorzugen fruchtbaren, gut durchlässigen und unkrautfreien Boden. Knoblauch liebt lockere, krümelige Erde, sodass Sie Sand, Torfmoos oder Kompost hinzufügen können, um die Konsistenz zu verbessern. Kompost bietet außerdem den zusätzlichen Vorteil, dass er durch die Zugabe von organischem Material die Fruchtbarkeit steigert. Einige Züchter erzielen hervorragende Ergebnisse, wenn sie vor dem Pflanzen Mist in ihr Knoblauchbeet mischen.
Düngebedarf für Knoblauch
Ein Qualitätsdünger wie 10-10-10 kann auch in einer Menge von einem halben Pfund Dünger pro 25 Fuß Gartenbeet in den Boden eingemischt werden. Dieser Betrag basiert auf einer 12 Zoll breiten Reihe. Dadurch erhält Ihr Knoblauch viele Nährstoffe, damit er große, gesunde Zwiebeln bilden kann. Der ideale Boden hat einen pH-Wert von 6,2 bis 6,8.
Wachstumstemperaturen
K alte Temperaturen sind nach dem Pflanzen wichtig, um die Entwicklung der Knoblauchknolle zu unterstützen. Sie sollten Knoblauch vom Herbst bis zum frühen Winter pflanzen, normalerweise nach dem ersten Frost. Wenn Sie sich in einem warmen Klima befinden, sollten Sie die Blumenzwiebeln zum Pflanzen etwa neun Monate lang bei einer Temperatur von 50 Grad lagern.
Knoblauchzehen auswählen und pflanzen
Der meiste Knoblauch wird im Herbst verkauft und gepflanzt. Eine Herbstpflanzung kann im Frühsommer geerntet werden, während eine Frühlingspflanzung normalerweise erst im Herbst zur Ernte bereit ist.
Knoblauchknollen auseinanderbrechen
Sie müssen die äußere papierartige Hülle jeder Knoblauchknolle aufbrechen, um die einzelnen Zehen freizulegen. Beschädigen Sie nicht die äußere Schale der Nelken. Die Nelken sollten innerhalb von 48 Stunden nach dem Teilen gepflanzt werden, sonst trocknen die Nelken aus und wachsen nicht. Wählen Sie zum Pflanzen nur die größten Knoblauchzehen aus, da diese große Knoblauchknollen produzieren.
Wie man Knoblauchzehen pflanzt
Jede Gewürznelke sollte mit der Wurzelseite nach unten und dem spitzen Ende aufrecht gepflanzt werden. Erstellen Sie eine fünf Zentimeter tiefe Mulde. Die Nelken sollten in einem Abstand von 10 bis 15 cm in die Erde gesetzt werden, damit genügend Platz für die Bildung der Zwiebel bleibt. Elefantenknoblauch sollte einen Abstand von 15 bis 20 cm haben.
Bepflanzung in Reihen und Hochbeeten
Beim Pflanzen in Reihen einen Abstand von zehn Zoll einh alten. Wenn Sie in einem Hochbeet pflanzen, pflanzen Sie vier Zwiebeln pro Quadratfuß.
Mulchen ist wichtig
Knoblauchpflanzen stehen gerne tief im Boden. Bedecken Sie jede Gewürznelke mit bis zu 5 cm Erde; 7 bis 10 cm für Elefantenknoblauch. Nach dem Einpflanzen der Knoblauchzehen wird dringend Mulch empfohlen. Mulch hilft nicht nur, die Feuchtigkeit zu speichern, sondern verhindert auch die Entstehung von Unkraut, das junge Knoblauchpflanzen überwältigen kann. Ein unkrautfreies Knoblauchbeet ist für den Anbau einer erfolgreichen Ernte unerlässlich.
Wie man Knoblauch erntet
Verschiedene Knoblauchsorten reifen unterschiedlich schnell, aber alle werden auf die gleiche Weise geerntet. Es gibt bestimmte Anzeichen, auf die Sie achten müssen, um Sie darauf aufmerksam zu machen, dass es Zeit ist, Ihr Knoblauchbeet zu ernten.
Schritt eins: Blätter werden gelb
Sie werden wissen, dass es Zeit ist, Ihren Knoblauch zu ernten, wenn die Spitzen der Knoblauchblätter anfangen, gelb zu werden und braun zu werden. Mit der Ernte müssen Sie warten, bis etwa ein Drittel oder die Hälfte der Knoblauchblätter braun geworden sind.
- Wenn die Blätter umfallen, ist Ihre Ernte bereit für die Ernte.
- Warte nicht zu lange. Sie möchten nicht, dass die Blätter austrocknen.
- Sie können auch einfach eine einzelne Knolle ausgraben, um zu sehen, ob das Beet zur Ernte bereit ist, solange der Knoblauch von derselben Sorte ist, da jede Sorte anders ist.
- Wenn Sie zu lange mit der Ernte warten, lösen sich die Zwiebeln.
Schritt zwei: Knoblauch ausgraben, ohne zu ziehen
Achten Sie beim Ernten Ihres Knoblauchs darauf, ihn auszugraben. Sie können eine Schaufel verwenden, obwohl einige Gärtner lieber eine Heugabel verwenden. Mit einer Heugabel können Sie die Zwiebeln aus der Erde lösen, ohne sie zu beschädigen.
- Ernte, wenn der Boden trocken ist, niemals nass.
- Versuchen Sie nicht, Knoblauch an den Blättern und am Stiel herauszuziehen. Diese brechen ab und Ihre Zwiebel bleibt im Garten vergraben.
- Eine Schaufel wird empfohlen, wenn Ihr Boden schwer ist, beispielsweise Lehmböden.
- Graben Sie etwa 10 bis 15 cm von der Knoblauchpflanze entfernt, um sicherzustellen, dass Sie die Knolle nicht beschädigen.
- Heben Sie die Erde nach oben und bringen Sie die Knoblauchpflanze mit.
- Schütteln Sie den Schmutz ab und fahren Sie mit der nächsten Pflanze fort.
- Wiederholen, bis alle Knoblauchknollen, die Sie ernten möchten, ausgegraben sind.
Geerntete Knoblauchknollen heilen
Sobald Sie die Knoblauchknollen geerntet haben, müssen Sie sie pökeln. Sie können ein paar einfache und grundlegende Schritte befolgen, um sicherzustellen, dass Sie bis zur Ernte im nächsten Jahr Freude an Knoblauch haben.
So ernten Sie Knoblauchzehen
Viele Gärtner ernten die Knoblauchzehen und verwenden sie ähnlich wie Knoblauch zum Würzen. Sie können sogar Knoblauchzehen einlegen oder einfrieren, um sie in Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten zu verwenden, die Knoblauch erfordern.
Landschaftsstiele abschneiden
Scapes sind die langen Stängel der Knoblauchblüten. Die Stiele tauchen ein bis zwei Monate vor der Erntereife der Zwiebeln über den Knoblauchblättern auf. Sie können sie mit einer Gartenschere oder einer Schere auf Bodenniveau schneiden.
Warum Sie Knoblauchzehen schneiden sollten
Auch wenn Sie die Scapes nicht verwenden möchten, müssen Sie sie von den Pflanzen abschneiden. Die Pflanze leitet die Energie, die sie an die Blüten und Blüten sendet, an die Knoblauchknollen weiter. Wenn Sie die Stiele abschneiden, werden Ihre Knoblauchknollen praller und größer.
Knoblaucharten
Es gibt drei Hauptarten von Knoblauch, aus denen Sie für Ihren Hausgarten wählen können. Diese Typen haben Untertypen mit jeweils eigenen Varianten.
- Elefantenknoblauch, Allium ampeloprasum – Bekannt für extrem große Zehen und sehr milden Geschmack
- Gewöhnlicher oder Weichhalsknoblauch, Allium sativum – gut h altbar, gut zum Flechten, milder Geschmack; Zu den Sorten gehören:
- Artischocke
- Silberhaut
- Hardneck-Knoblauch, Allium satvium – Leicht zu schälen, ideal für k altes Klima, stärkerer Geschmack, nicht so gut lagerfähig; Zu den Sorten gehören:
- Rocambole
- Porzellan
- Lila Streifen
Einfach und lohnend, Knoblauch anzubauen
Zu lernen, wie man Knoblauch anbaut, ist einfach und die Mühe lohnt sich. Nach dem ersten Geschmack Ihres selbst angebauten Knoblauchs in Ihrem Lieblingsgericht werden Sie zustimmen.
