Die Zugabe von etwas Schokolade zu einem Cocktail ergibt ein köstliches, nachspeiseähnliches Getränk. Allerdings sind nicht alle Schokoladencocktails süße und schaumige Süßwaren, einige sind es jedoch definitiv. Mit dem richtigen Schokoladencocktail-Rezept ist für jeden etwas dabei.
Schokolade altmodisch
Ein Old-Fashioned ist ein klassischer Cocktail. Diese Schokoladenvariante ist leicht süß und komplex mit der Zugabe von Schokoladenbitter. Das Rezept ergibt einen Cocktail.
Zutaten
- Zuckerwürfel
- 3 Spritzer Schokoladenbitter
- Orangenschale
- 2 Unzen Bourbon
- Wasserspritzer
- Eis- oder Königswürfel
- Maraschinokirsche
Anleitung
- In einem Steinglas Zucker, Bitterschokolade und Orangenschale verrühren, bis der Zucker zerdrückt ist und die Orangenschale Öle freisetzt.
- Bourbon und einen Spritzer Wasser hinzufügen.
- Zum Mischen umrühren.
- Eis oder Eiswürfel hinzufügen.
- Mit Kirsche garnieren.
Schokoladen-Minz-Julep
Der Trick für einen leckeren Mint Julep ist reichlich fein zerstoßenes Eis. Um es zuzubereiten, können Sie Eis in einen Beutel mit Reißverschluss geben und mit einem Holzhammer darauf schlagen, bis es fein zerkleinert ist. Diese schokoladige Variante des Kentucky-Derby-Klassikers ergibt ein Getränk. Seinen Schokoladengeschmack erhält es durch Schokoladenminze. Wenn Sie eine Version mit noch mehr Schokolade wünschen, fügen Sie neben Limonade und Eis auch eine halbe Unze weiße Crème de Cacao hinzu.
Zutaten
- 1 Esslöffel Puderzucker
- 10 frische Schokoladenminzblätter, plus zusätzliche zum Garnieren
- ⅛ Unze Limonade, plus Limonade zum Auffüllen
- 2 Unzen Bourbon
- Crushed Ice
Anleitung
- In einem Julep-Becher Zucker, Minze und einen Schuss Limonade verrühren.
- Bourbon vorsichtig einrühren.
- Crushed Ice hinzufügen
- Mit der restlichen Limonade auffüllen.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit einem Zweig Schokoladenminze garnieren.
Schokoladenmalz
Wenn Sie jemals einen Chocolate M alt zu einem Burger gegessen haben, dann werden Sie die Nostalgie dieses leckeren Cocktails lieben. Es wird köstlicher Rum-Creme-Likör verwendet, wie zum Beispiel RumChata. Das Rezept ergibt zwei Drinks, falls Sie Lust zum Teilen haben.
Zutaten
- 3 Unzen Rum-Sahne-Likör
- 2 Unzen Vanille-Wodka
- 2 Kugeln Vanilleeis
- ¼ Tasse Schokoladensirup
- ¼ Tasse Milch oder Sahne
Anleitung
- Alle Zutaten in einem Mixer vermischen
- Pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, bei Bedarf zusätzliche Milch zum Verdünnen hinzufügen.
Mexikanische heiße Schokolade
Das ist nicht die heiße Schokolade deiner Großmutter – es sei denn, Oma hat ihre Schokolade mit etwas Cayennepfeffer, etwas Zimt und einem schönen Schuss Tequila genossen. Dieses wärmende Getränk macht Lust auf mehr. Das Rezept ergibt zwei Getränke, perfekt für Oma zum Probieren.
Zutaten
- 3 Unzen ungesüßte Schokolade
- 12 Unzen Milch
- ½ Tasse Zucker
- ½ Teelöffel Vanille
- 1 Teelöffel Zimt
- Eine Prise Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 2 Unzen Tequila
- Schlagsahne
Anleitung
- In einem kleinen Topf Schokolade, Milch, Zucker, Zimt, Cayennepfeffer und Vanille bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen.
- Zum Köcheln bringen.
- Erwärmen Sie eine Tasse, indem Sie sie mit heißem Wasser füllen.
- Sobald sich die Tasse warm anfühlt, gießen Sie das Wasser aus.
- In jede Tasse das Equila geben.
- Schokoladenmischung einfüllen.
- Umrühren.
- Mit Schlagsahne und nach Wunsch zusätzlich Zimtstreuseln servieren.
Erdbeere mit Schokoladenüberzug
Während bei der Herstellung dieses Getränks keine Erdbeeren mit Schokolade überzogen werden, erinnert der Geschmack an diese köstliche Kombination. Natürlich können Sie es auch gerne mit einer in Schokolade getauchten Erdbeere garnieren, wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben.
Zutaten
- ½ Unze weiße Creme de Cacao
- 1½ Unzen Erdbeerlikör
- 1 Unze Sahne
- Erdbeeren zum Garnieren
Anleitung
- In ein Rocks-Glas Crème de Cacao, Erdbeerlikör und Sahne geben
- Gut umrühren, um zu vermischen.
- Mit einer Erdbeere garnieren.
Schokoladen-Schlammlawine
Wenn Sie auf der Suche nach einem reinen Dessert im Glas sind, dann ist der Mudslide möglicherweise genau das Getränk Ihrer Wahl. Hergestellt aus Kahlúa (oder einem anderen Likör mit Kaffeegeschmack), Wodka, Sahne, Irish Cream und Schokoladensirup, ist dies eine Variante des schokoladenfreien Klassikers. Das Rezept ergibt zwei Getränke.
Zutaten
- 2 Esslöffel Schokoladensirup
- 1 Unze Wodka
- 1 Unze Kaffeelikör
- 1 Unze Irish Cream
- 1 Unze Sahne
- 1 Unze Crème de Cacao
- 1 Tasse Crushed Ice
- Schlagsahne
- Schokoladensplitter oder Kakaopulver, optional
Anleitung
- Cocktail- oder Weingläser kühlen.
- In zwei große Wein- oder Cocktailgläser einen Esslöffel Schokoladensirup träufeln und das Glas schwenken, um ihn am Innenrand des Glases zu verteilen.
- In einem Mixer Wodka, Kaffeelikör, Irish Cream, Sahne, Crème de Cacao und Eis vermischen.
- Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mischung vorsichtig in vorbereitete Cocktailgläser füllen.
- Nach Wunsch mit Schlagsahne und Schokoladenstückchen oder Kakaopulver garnieren.
Schokoladenkuchen-Cocktail-Shot
Machen Sie sich schnell und einfach einen Shot mit einem Geschmack, der an den Lieblingskuchengeschmack erinnert.
Zutaten
- 1½ Unze Haselnusslikör
- ¾ Unze Vanille-Wodka
- Eis für Shaker
- Zucker und Zitronenschnitze zum Garnieren
Anleitung
- Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Glases mit der Zitronenscheibe ein.
- Mit dem Zucker auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in den Zucker tauchen, um ihn zu bedecken.
- In einen Cocktailshaker Eis, Haselnusslikör und Vanille-Wodka geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Schnapsglas abseihen.
- Mit Zitronenscheibe garnieren.
Schokoladen-Martini
Süßigkeiten liebende Feinschmecker wissen, dass man mit einem Schokoladen-Martini absolut nichts falsch machen kann. Dieses aus Wodka und Schokolade hergestellte Getränk ist leicht süß und sehr schokoladig und lässt sich leicht nach Ihrem Geschmack variieren. Außerdem können Sie wie James Bond mit einem Martini-Glas herumlaufen. Was könnte besser sein?
Zutaten
- 1½ Unzen cremiger Schokoladenlikör
- 1¼ Unzen Crème de Cacao
- 1 Unze Wodka
- ½ Unze Creme
- Eis
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Schokoladenlikör, Crème de Cacao, Wodka und Sahne geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
Schokoladen-Cocktail-Glückseligkeit
Wenn Sie Schokolade lieben, werden Sie diese gespickten Schokoladengetränke lieben. Unabhängig davon, ob Sie ein vollwertiges Dessertgetränk oder etwas Leichteres suchen, finden Sie mit Sicherheit den perfekten Schokoladencocktail für Ihren Geschmack.
