Sie können lernen, wie man Ingwer drinnen oder in Ihrem heimischen Garten anbaut. Wenn Sie Ihre eigenen Ingwerpflanzen anbauen, können Sie dieses wunderbare Kraut jederzeit zur Verfügung haben, wenn Sie frischen Ingwer verwenden möchten.
Wie man Ingwer anbaut: drinnen oder im heimischen Garten
Mit den gleichen Techniken können Sie Ingwer drinnen oder in Ihrem Hausgarten anbauen. Es gibt ein paar Dinge, die Sie möglicherweise tun müssen, wenn Sie sich für den Ingweranbau in Ihrem Hausgarten entscheiden, die Sie beim Indoor-Anbau nicht tun würden, wie zum Beispiel das Hinzufügen von Bodenverbesserungsmitteln.
Wachstumsbedingungen und Zonen für den Hausgarten
Ingwer wächst in einer warmen, feuchten Umgebung und benötigt etwa 3-5 Stunden direktes Sonnenlicht. Sie müssen einen langen und breiten Wachstumsraum bereitstellen, damit sich die Rhizome ausbreiten können. Ein Hochbeet ist ideal, da es das unterirdische Wachstum eindämmen kann. Wenn Sie Ingwer im Freien anbauen, müssen Sie in den Zonen 7–12 leben, um eine ausreichend lange Vegetationsperiode zu haben. Einige Sorten können nur in den Zonen 8–12 angebaut werden. Stellen Sie daher sicher, dass Sie die richtigen Zonen für den von Ihnen gepflanzten Ingwer kennen. Wenn Sie nicht in einer günstigen Zone leben, sollten Sie Ihren Ingwer drinnen anbauen.
Unterschiede beim Ingweranbau drinnen oder im heimischen Garten
Abgesehen von den Bodenverbesserungen, die für einen Hausgarten erforderlich sind, bereiten Sie Ingwer für beide Methoden auf die gleiche Weise vor und pflanzen ihn ein.
Sammeln Sie Ihre Werkzeuge, Vorräte und Ausrüstung
Das erste, was Sie tun müssen, ist, die richtigen Werkzeuge, Vorräte und Ausrüstungen zu sammeln. Sobald Sie diese gesammelt haben, können Sie loslegen. Denken Sie daran, wie Ingwer horizontal wächst. Sie müssen einen Behälter bereitstellen, der groß genug ist, um diesem Wachstumsmuster gerecht zu werden.
Beginnen Sie mit einem Ingwer-Rhizom
Das Ingwer-Rhizom wird auch als kriechender Wurzelstock bezeichnet. Dies ist das Wurzelsystem, das in einer horizontalen Vernetzung wächst. Dieser unterirdische Stamm produziert dann Triebe, aus denen eine neue Pflanze mit eigenem Wurzelsystem entsteht. Die Rhizome sind für die Ernährung der unterirdischen Pflanzen (Ingwerwurzeln) durch ein Speichersystem verantwortlich, das verschiedene Proteine und Stärken für die Pflanzen ansammelt.
Wie man ein Rhizom identifiziert
Ein Rhizom ist nicht die Wurzel. Stattdessen handelt es sich um einen unterirdischen Stamm, der entlang seiner Länge Knoten aufweist. Aus dem Rhizom wachsen neue Pflanzen. Die Bereiche, in denen die Pflanzen entstehen, sind Knoten, die man beim Betrachten des Rhizoms leicht erkennen kann.
Kauf von Ingwer-Rhizom beim Gartenlieferanten
Wenn Sie einen bevorzugten Gartenlieferanten/-zentrum oder einen Samenkatalog haben, können Sie die verfügbaren Ingwer-Rhizome durchsuchen. Sobald Sie zufrieden sind, dass Sie den gewünschten Ingwer haben, können Sie ihn online bestellen oder zu Ihrer örtlichen Gärtnerei oder Ihrem Gewächshaus gehen, um persönlich einen auszuwählen.
Einen Behälter für den Ingweranbau auswählen
Bedenken Sie bei der Auswahl Ihres Behälters, wie viele Ingwerpflanzen Sie möchten. Die durchschnittliche Ingwerpflanze wird zwischen 2 und 3 Fuß hoch. Sie sollten außerdem einen Behälter wählen, der mindestens 12 Zoll tief ist, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten.
Benötigte Werkzeuge und Ausrüstung:
- Blumenerde mit guten Drainageeigenschaften
- 12" Bx12" T oder größerer Pflanzbehälter mit Drainagelöchern
- Tablett oder Topfuntersetzer für Behälter
- Abtropfsteine für Tablett oder Untertasse, um den Behälter für eine bessere Entwässerung leicht erhöht zu h alten.
- Gekaufte Ingwerwurzeln
Bodenveränderungen
Je nachdem, welche Blumenerde Sie gewählt haben, müssen Sie die Erde möglicherweise nicht verändern. Wenn Sie Ihren eigenen Kompost herstellen, können Sie die Pflanzen während des Wachstums mit Ihrem eigenen Kompost bestreuen. Ingwer ernährt sich von einem hohen Phosphorgeh alt. Sie können den Boden vor dem Pflanzen testen und bei Bedarf ändern.
Wie man Ingwerknospen/-augen pflanzt
Sobald Sie alles vorbereitet haben, müssen Sie Ihr Ingwer-Rhizom auf Triebe oder Knospenansätze untersuchen. Ein gesundes Rhizom sollte mehr als eine Knospe haben. Sie können die Knospen daran erkennen, dass es sich um Knoten zu handeln scheint, die aus der Ingwerschale herausragen. Diese sehen ähnlich aus wie die Augen von Kartoffeln.
Benötigte Vorräte
- Messer
- Schneidebrett
- Tablett
Anleitung:
- Sobald Sie die Knospen/Augen am Rhizom identifiziert haben, müssen Sie das Rhizom in Stücke schneiden.
- Schneiden Sie das Rhizom mit dem Messer so, dass jedes Stück eine vollständige Knospe enthält, die etwa 1 bis 1,5 Zoll breit ist, um sicherzustellen, dass die Knospe intakt ist.
- Legen Sie die geschnittenen Stücke auf ein Tablett oder eine Matte, damit das geschnittene Gewebe Hornhaut bilden kann (2-3 Tage).
Ingwerknospen/Augen vor dem Pflanzen einweichen
Sie müssen die Knospen/Augen vor dem Pflanzen konditionieren, damit sich die Knospen/Augen ein wenig öffnen, um sicherzustellen, dass sie nach dem Pflanzen wachsen. Dazu müssen die Knospen über Nacht eingeweicht werden, um mögliche Wachstumshemmer zu entfernen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie versuchen, aus einer Ingwerwurzel zu wachsen, die Sie in einem Lebensmittelgeschäft gekauft haben.
Benötigte Vorräte:
- Schüssel: Tief genug, um die Wurzel unter warmes Wasser zu tauchen.
- Warmes Wasser: gefiltert, destilliert oder natürliches Quellwasser, nicht kochend.
Anleitung:
- Legen Sie die Knospen/Augen in die Schüssel.
- Füllen Sie die Schüssel mit warmem Wasser, bis die Ingwerknospen/-augen vollständig eingetaucht sind.
- Die Rhizomstücke über Nacht einweichen lassen.
- Entfernen Sie morgens vorsichtig die Knospen/Augen, um sie nicht zu beschädigen.
- Beiseite stellen, während Sie den Pflanzbehälter vorbereiten.
- Füllen Sie den Behälter und lassen Sie dabei etwa 5 Zoll zwischen der Erde und dem Rand des Behälters frei.
- Nehmen Sie jede Knospe/jedes Auge und platzieren Sie sie etwa 15 cm voneinander entfernt.
- Stellen Sie sicher, dass die Knospen/Augen nach oben zeigen, um sicherzustellen, dass die Pflanze richtig wächst.
- Bedecken Sie die Knospen/Augen sorgfältig mit 3–4 Zoll Blumenerde (bei einem flachen Behälter nur 2 Zoll Blumenerde).
- Ideal ist, dass der Boden etwa 2,5 cm unter dem Topf-/Behälterrand liegt.
- Mit Wasser bestreuen, bis die Erde feucht und nicht nass ist.
Ingwerpflanzenpflege und wo Sie Ihren Ingwerbehälter aufstellen können
Sobald Sie zufrieden sind, dass Sie die Ingwerknospen/Augen erfolgreich gepflanzt haben, müssen Sie sicherstellen, dass der Topf/Behälter an einem warmen Ort aufbewahrt wird. Die Pflanzen lieben Sonnenlicht. Sie müssen sicherstellen, dass die Pflanzen mindestens 3–5 Stunden direktes Sonnenlicht erh alten. Möglicherweise müssen Sie eine Wachstumslampe verwenden, wenn die Pflanzen nur indirektes Sonnenlicht erh alten. Während Sie möglicherweise mit indirektem Licht wachsen können, erh alten Sie mit 3–5 Stunden direktem Sonnenlicht gesündere und robustere Pflanzen und Ingwer.
Vermehrungszeit für den Ingweranbau
Es kann mehrere Wochen dauern, bis sich Ihr Ingwer vermehrt (3-8 Wochen). Mit Sorgf alt und ständiger Aufmerksamkeit können Sie möglicherweise schnellere Keimergebnisse sehen.
Bewässerungsbedarf für den Ingweranbau
Sie möchten eine gleichmäßige und konstante Bewässerung haben, damit Sie die Ingwerpflanzen nicht stressen. Niemals über Wasser. Wenn die 2,5 cm dicke oberste Erdschicht trocken ist, können Sie die Pflanzen bedenkenlos gießen.
Tipps für den Ingweranbau in Ihrem Hausgarten
Sie folgen dem Abschnitt zur Bodenverbesserung für Ihren Hausgarten. Abhängig von den Ergebnissen der Bodentests müssen Sie möglicherweise den pH-Wert Ihres Bodens ändern und anpassen.
Bewässerungsanforderungen für Ihren Hausgarten
Wenn Sie Ingwer im Freien anbauen, müssen Sie auch die Regenmenge in Ihrem Garten berücksichtigen und die Bewässerung Ihres Ingwers anpassen. Sie sollten niemals zulassen, dass der Boden austrocknet und Ihre Pflanze herabhängt. Diese Art der unregelmäßigen Bewässerung stellt eine Belastung für Ihre Pflanzen dar und der Ingwer entwickelt sich unter der Erde nicht so gut, wie er sollte. Bei trockenem Wetter können Sie Ihre Pflanzen regelmäßig besprühen. Sie können eine Sprinkleranlage oder einen Tropfleitungs-Timer einrichten, um sicherzustellen, dass die Pflanzen eine konstante Feuchtigkeit haben.
Wissen, wann es Zeit ist, Ingwer zu ernten
Innerhalb von 8–10 Monaten sollte Ihr Ingwer zur Ernte bereit sein, je nachdem, ob Sie ihn drinnen oder draußen angebaut haben und unter welchen Wetterbedingungen. Es gibt ein paar verräterische Anzeichen dafür, dass die Rhizome ausgereift sind.
- Die Pflanzen werden blühen.
- Die Blätter werden gelb und trocknen aus.
- Die Stängel hängen herab oder fallen zu Boden.
Wie man Ingwer erntet
Sie ernten den Ingwer, indem Sie die ganze Pflanze ausgraben. Sie müssen die Rhizome auswählen, die Sie neu pflanzen möchten, und dies sofort tun.
Lernen, wie man Ingwer drinnen oder in Ihrem Hausgarten anbaut
Es ist einfach, Ingwer drinnen oder im heimischen Garten anzubauen. Sobald Sie den Prozess des Pflanzens, Pflegens und Erntens verstanden haben, können Sie schnell ein Experte für den Ingweranbau werden!
