Auf der Suche nach einem Cocktail, der es in sich hat? Unsere würzigen Cocktails lassen Ihre Geschmacksknospen kribbeln.
Manche Menschen sind immer auf der Suche nach etwas Würze in ihrem Leben; Sei es Essen oder Trinken, hinter der nächsten Ecke lauert immer eine scharfe Herausforderung oder ein Verlangen. Und genau wie bei verschiedenen scharfen Saucenarten gibt es mehr als eine Möglichkeit, diese Schärfe zu erzeugen, wie diese würzigen Cocktails beweisen.
Scharfe Margarita
Eine würzige Margarita ist einer der einfachsten und zugänglichsten würzigen Tequila-Cocktails, egal wohin Sie gehen.
Zutaten
- 2-3 Jalapeño-Münzen
- 2 Unzen Tequila
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Orangenlikör
- ½ Unze Agave
- Eis
- Jalepeño-Münze zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker die Jalapeño-Münze mit einem Spritzer Limettensaft vermischen.
- Eis, Tequila, Orangenlikör, Agave und restlichen Limettensaft hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Jalepeño-Münze garnieren.
Scharfe Negroni
Machen Sie Ihren Negroni im Handumdrehen von klassisch zu rauchig-würzig.
Zutaten
- 1 Unze Mezcal
- 1 Unze süßer Wermut
- 1 Unze Campari
- ½ Unze Chili-Likör
- Eis
- Orangendrehung zum Garnieren
Anleitung
- In ein Rührglas Mezcal, süßen Wermut, Campari und Chili-Likör geben.
- Schnell umrühren, um es abzukühlen.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Orangenspirale garnieren.
Hot and Dirty Martini
Dieser salzige und würzige Martini ist genau das Richtige, aber vielleicht möchten Sie trotzdem ein Glas Wasser in der Nähe haben. Anstelle von scharfer Soße können Sie Jalapeños pürieren oder Jalapeño oder andere mit Pfeffer angereicherte Spirituosen verwenden.
Zutaten
- 2 Unzen Gin oder Wodka
- ½ Unze Olivenlake
- 1-2 Spritzer scharfe Soße
- Eis
- Olive zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Olivenlake und scharfe Soße geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Oliven garnieren.
Pickle Spice Martini
Diese Version eines herzhaften und würzigen Martini verzichtet nicht nur auf den trockenen Wermut, sondern Olivenlake und Gurkenlake weisen auch deutliche Geschmacksunterschiede auf. Die Pickle-Sole durchdringt das Brennen des Gins, ähnlich wie ein Pickleback-Shot mit Whiskey.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 1 Unze Gurkenlake
- Eis
- Ganzer Cayennepfeffer oder ein anderer scharfer roter Chili zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin und Salzlake geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Chili garnieren.
Würzige Wassermelone
Ein würziger und dennoch erfrischender Wassermelonencocktail mit sanftem Tequila als Basis.
Zutaten
- 2 Unzen Reposado-Tequila
- 2 Unzen Wassermelonensaft
- 1 Unze Limettensirup
- ¼ Unze einfacher Jalapeño-Sirup, nach Geschmack
- Eis
- Limettenscheibe, Wassermelonensp alte und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Reposado, Wassermelonensaft, Limettensirup und einfachen Jalapeño-Sirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Limettenscheibe, Wassermelonensp alte und Minzzweig garnieren.
Chili-Espresso-Martini
Geben Sie Ihrem Espresso-Martini mit etwas Chili-Likör einen zusätzlichen Kick.
Zutaten
- 1½ Unzen Wodka
- ¾ Unze Espresso
- ½ Unze Kaffeelikör
- ¼ Unze einfacher Sirup
- ¼ Unze Chili-Likör, nach Geschmack
- Eis
- Kaffeebohnen zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Espresso, Kaffeelikör, Zuckersirup und Chililikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit ganzen Kaffeebohnen garnieren.
Scharfer Mojito
H alten Sie Ihren Mojito leicht und frisch, aber dennoch würzig, indem Sie frische Zutaten miteinander vermengen.
Zutaten
- 2-3 Jalapeño-Münzen
- 6-8 frische Minzblätter
- 2 Unzen weißer Rum
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Minzzweig und Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Jalapeño-Münzen und Minzblätter mit einem Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Rum, Limettensaft und restlichen Zuckersirup hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Longdrinkglas auf frischem Eis abseihen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Minzzweig und Limettensp alte garnieren.
Spicy Bourbon Sidecar
Wenn Sie eine große Liebe zu klassischen Cocktails haben, wird dieser würzige Cocktail Ihr Leben verändern.
Zutaten
- 2 Unzen Bourbon
- ¾ Unze Orangenlikör
- ½ Unze Chili-Likör
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Chili zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Bourbon, Orangenlikör, Chililikör und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Chili garnieren.
Würziger Schokoladen-Martini
Nichts geht über etwas Schärfe in einem Schokoladen-Martini.
Zutaten
- 2 Unzen Schokoladenwodka
- ¾ Unze Schokoladenlikör
- ½ Unze Irish Cream
- ¼ Unze Chili-Likör
- Eis
- Schokoladenraspeln zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Schokoladenwodka, Schokoladenlikör, Irish Cream und Chililikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Schokoladenraspeln garnieren.
Heiße Variante kühler Getränke
Für diejenigen, die die Schärfe suchen, ist ein würziger Cocktail genau das Richtige. Ganz gleich, ob Sie es knackig wie einen Martini oder kräftig wie einen Dessertcocktail wünschen, es gibt viele würzige Getränke für jeden Geschmack und jede Laune.
