Günstige, einfache Vorspeisen
Um mit kleinem Budget zu unterh alten, müssen Sie ein paar günstige, einfache Vorspeisen finden, die Sie Ihren Gästen servieren können. Egal, ob Sie etwas Gekühltes oder Warmes suchen, Sie werden mit Sicherheit eine tolle Vorspeise finden, die sowohl zu Ihrem Menü als auch zu Ihrem Budget passt.
Chips und Salsa sind eine der einfachsten und günstigsten Vorspeisen, die Sie zubereiten können. Sie eignen sich perfekt für ein mexikanisches Essen oder für alle, die zum Auftakt des Abendessens eine würzige Note mögen.
Pita-Pizzas
Zutaten
- 4 (7 Zoll) taschenlose Fladenbrote
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- 4 Unzen geriebener Mozzarella-Käse
- Toppings: Oliven, Paprika, Tomaten, Hühnchen usw.
Anleitung
- Pita auf einem Backblech anrichten. Jeweils mit Marinara bestreichen.
- Jedes mit weiteren gewünschten Toppings belegen.
- Bei 500 Grad fünf bis sieben Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Gemüse und Dip
Gemüse ist die ultimative, günstige und einfache Vorspeise. Sie sind farbenfroh genug, um eine schöne Präsentation zu ergeben, und ihr Geschmack gefällt fast jedem.
Möglichkeiten umfassen:
- Sellerie mit Ranch-Dip
- Sellerie gefüllt mit Frischkäse
- Sellerie mit Erdnussbutter
- Karottensticks mit Ranch
- Verschiedenes Gemüse mit Hummus
Hummus
Servieren Sie Ihren Gästen Fladenbrot mit köstlichem hausgemachtem Hummus. Auch Gemüse und knuspriges Brot schmecken köstlich, wenn sie in diesen würzigen und schnellen Dip getunkt werden.
Süß-saure Fleischbällchen
Zutaten
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Tasse Haferflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 Dose kondensierte Tomatensuppe
Anleitung
- Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Ei und Haferflocken mischen; Kleine Fleischbällchen formen.
- Fleischbällchen in einer Pfanne erhitzen, bis sie leicht gebräunt sind. Mit einem Schaumlöffel in den Topf geben.
- Braunen Zucker, Zitronensaft und Tomatensuppe mischen. Über die Fleischbällchen gießen. Fünf bis sechs Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Einfache Käsebällchen
Zutaten
- 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 1 Esslöffel zubereiteter Senf nach Dijon-Art
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 (1 Unze) Packung Ranch-Dressing-Mix
Anleitung
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Alles gut verrühren.
- Zu einer Kugel formen. Abdecken und acht Stunden oder über Nacht k alt stellen.
Peperoni Crisp
Zutaten
1 Unze geschnittene Peperoni
Anleitung
- Peperoni in einer einzigen Schicht auf einem ungefetteten Backblech anordnen.
- 10 Minuten im 375-Grad-Ofen backen. Aus dem Ofen nehmen und Fett mit Papiertüchern abtupfen.
- Zurück in den Ofen geben und weitere zwei bis vier Minuten backen, bis es knusprig ist. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
- Mit Ranch, Marinara, Käse-Dip oder einer anderen Lieblings-Dip servieren.
Schinken-Käse-Brötchen
Zutaten
- 16 Scheiben Schinken
- 16 Scheiben Schweizer Käse, dünn geschnitten
- Italienische Gewürze
Anleitung
- Belegen Sie jede Schinkenscheibe mit einer Käsescheibe.
- Bestreuen Sie jedes Gericht mit Gewürzen.
- Fest aufrollen und nach Belieben in Scheiben schneiden.
Tex-Mex-Tortillas
Zutaten
- 1 Pfund Hackfleisch
- 12 Unzen Salsa
- 1/2 Tasse Wasser
- Optional: Sauerrahm, geriebener Käse, Guacamole
Anleitung
- Braunes Rinderhackfleisch.
- Salsa und Wasser hinzufügen.
- Abdecken und bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.
- Tortillas mit der Mischung belegen oder als Dip verwenden.
- Mit den gewünschten optionalen Zutaten belegen
Teufelseier
Zutaten
- 1 Dutzend Eier, gekocht und geschält
- 2 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/3 Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel Zwiebel, gehackt
- 1/4 Teelöffel Tabasco
- Salz und Pfeffer
- Paprika
Anleitung
- Eier der Länge nach aufschneiden und das Eigelb entfernen. Eiweiß auf eine Platte legen.
- In einer Schüssel das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken. Alle anderen Zutaten außer Paprika hinzufügen. Gut vermischen.
- Füllen Sie jedes Eiweiß mit der Eigelbmischung. Paprika darüber streuen.
Schwarzer Bohnensalat
Zutaten
- 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 2 (15 Unzen) Dosen ganzer Maiskorn, abgetropft
- 8 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt
- 3 Tomaten, entkernt und gehackt
- 1 Tasse gehackter frischer Koriander
- Saft von 1 Limette
- 1/2 Tasse italienisches Salatdressing
- 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz oder nach Geschmack
Anleitung
Alle Zutaten vermischen, k alt stellen und mit Pommes servieren.
Buffalo Wings
Zutaten
- 2 1/2 Pfund Chicken Wings
- 4 Esslöffel (2 Unzen) Frank's Red Hot Sauce (oder nach Geschmack)
- 1/4 Tasse (1/2 Stange) Butter, geschmolzen
Anleitung
- Butter und scharfe Soße vermischen. Hähnchen in der Mischung bestreichen.
- 35 Minuten bei 450 Grad backen, dabei häufig mit der Saucenmischung begießen.
- Mit Selleriestangen, Babykarotten und Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing servieren.
Gemüse- und Käse-Zahnstocher
Zutaten
- Traubentomaten
- Cheddar-Käse, gewürfelt
- Gelbe Paprika
- Zahnstocher
Anleitung
- Den Käse würfeln, falls er im Block gekauft wurde.
- Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten, Käse und Paprika auf die Zahnstocher stecken und auf einer Platte anrichten.
Schinken-Käse-Pfirsiche
Zutaten
- Frische Pfirsiche
- Frischkäse
- Schinkenscheiben
Anleitung
- Grillen oder braten Sie die Pfirsiche drei bis vier Minuten pro Seite auf höchster Stufe.
- Geben Sie jeweils einen Teelöffel Frischkäse darauf und wickeln Sie es in eine Schinkenscheibe.
Zucchini-Käse-Brötchen
Zutaten
- Zucchini
- Olivenöl
- Block Cheddar-Käse
- Pinienkerne
Anleitung
- Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in 1/8-Zoll-Streifen.
- Jeden Streifen mit Olivenöl bestreichen und auf jeder Seite zwei bis drei Minuten grillen oder grillen.
- Schneiden Sie den Käse in zwei Zoll hohe Stifte.
- Wickeln Sie ein Stück Zucchini um jedes Stück Käse.
- Mit Pinienkernen bestreuen.
Kartoffelpuffer
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 1 Vidalia-Zwiebel
- 1 Ei, geschlagen
- 2 Esslöffel Mehl
- 2 Tassen Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Kartoffeln und Zwiebeln in eine Schüssel reiben.
- Überschüssige Flüssigkeit herausdrücken.
- Ei, Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und geben Sie 1/4 Tasse der Mischung in das Öl.
- Auf jeder Seite drei bis fünf Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Mit Sauerrahm oder Apfelmus servieren.
Toaststapel
Zutaten
- Brot
- Schinken
- Oliven
- Käse
Anleitung
- Toaste das Brot und schneide es in Würfel.
- Auf jeden Toastwürfel ein Stück Schinken legen.
- Eine Olive auf den Schinken legen.
- Belegen Sie die Olive mit ein oder zwei Käsestücken.
- Anker mit einem Zahnstocher.
Gefüllte Pilze
Zutaten
- 1 Pfund Hackfleisch
- Rote Paprika
- 1/2 Tasse Parmesankäse
- Baby-Bella-Pilze
Anleitung
- Die Stiele aus den Pilzkappen ziehen und in kleine Stücke schneiden.
- Paprika würfeln.
- Das Rindfleisch in einer Pfanne mit den Pilzstielen und Pfeffer anbraten.
- Den Käse unterrühren.
- Packen Sie die Rindfleischmischung in die Pilzkappen.
- Bei 375 Grad 40 Minuten backen.
Fügen Sie ein paar elegante Vorspeisen hinzu, wenn Ihr Budget mehr Platz bietet oder Sie verschiedene Gaumen ansprechen möchten. Indem Sie mehrere verschiedene Vorspeisen zum Servieren auswählen, werden Sie sicher jedem auf Ihrer Party eine Freude bereiten.
