Ein wirklich außergewöhnliches Rezept für Daiquiris mit frischen Erdbeeren ist schwer zu finden. Die ursprüngliche Mischversion des Getränks, die in den 1980er Jahren immer beliebter wurde, ist eine moderne Interpretation des klassischen Daiquiri-Cocktails, der nur aus Rum, Limettensaft und Zucker besteht. Während die Originalversion dieses Cocktails köstlich ist, lässt sich auch leicht ein alkoholfreier Erdbeer-Daiquiri zubereiten, der sich perfekt für Menschen eignet, die keinen Alkohol trinken oder das gesetzliche Mindest alter für Alkoholkonsum noch nicht erreicht haben. Der Daiquiri eignet sich hervorragend für den Sommer und ist daher ein toller Pluspunkt für Picknicks oder Grillabende. Da Erdbeeren so gut mit verschiedenen Geschmacksrichtungen harmonieren, können Sie Rezepte anpassen oder ausprobieren, während Sie Ihre eigenen Daiquiri-Rezepte mit frischen Erdbeeren verfeinern.
Einfacher Virgin-Erdbeer-Daiquiri
Im Kern kann ein frischer Erdbeer-Daiquiri ein ganztägiger Genuss sein: Dieser Mocktail eignet sich hervorragend als Ergänzung zum Frühstück, ist aber auch ein schönes Getränk, mit dem man sich am Ende des Tages entspannen kann.
Zutaten
- 4 bis 6 große frische Erdbeeren, geschält
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- 2 Teelöffel Zucker, nach Geschmack
- Gebrochenes Eis
- Erdbeere zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer gebrochenes Eis, Limettensaft, Erdbeeren und Zucker vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Erdbeere garnieren.
Virgin Strawberry Daiquiri mit Soda
Es mag seltsam erscheinen, aber Sie können Ihrem frischen Erdbeer-Daiquiri etwas Sprudel hinzufügen. Die Verwendung einer Zitronen-Limetten-Soda lässt den Erdbeergeschmack richtig zur Geltung kommen.
Zutaten
- 4 bis 6 große frische Erdbeeren, geschält
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- 9 Unzen Zitronen-Limetten-Soda
- 4 mittelgroße Eiswürfel
- Erdbeer- oder Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer Eis, Limettensaft, Erdbeeren und Zitronen-Limetten-Soda vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Erdbeere garnieren.
Virgin Süß-Sauer-Erdbeer-Daiquiri
Wenn Ihr Getränk etwas saurer sein soll, probieren Sie den süß-sauren Daiquiri. Wenn Sie den Säuregeh alt wirklich steigern möchten, können Sie eine viertel bis halbe Unze frisch gepressten Limettensaft hinzufügen.
Zutaten
- 6 große frische Erdbeeren, geschält
- ½ Unze süß-saure Mischung
- 4 mittelgroße Eiswürfel
- Ein Schuss Grenadinesirup
- Zitrone, Limette oder Erdbeere zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer Eis, Süß-Sauer-Mischung, Erdbeeren und Grenadine vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Zitrone, Limette oder Erdbeere garnieren.
Virgin Berry Burst Erdbeer-Daiquiri
Wenn Sie eine Fülle an Aromen wünschen oder am Ende zu viele Beeren zum Essen haben, werfen Sie sie zusammen in den Mixer und erh alten Sie einen nativen Daiquiri.
Zutaten
- ½ Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren)
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- 1-2 Teelöffel Zucker, nach Geschmack
- Gebrochenes Eis
- Beeren und Früchte zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer Eis, Süß-Sauer-Mischung, Erdbeeren und Grenadine vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Früchten und Beeren garnieren.
Virgin Orange Citrus Strawberry Daiquiri
Erdbeeren und Orangen passen hervorragend zusammen, also übersehen Sie dieses Rezept nicht.
Zutaten
- 4 bis 6 große, frische Erdbeeren, geschält
- 2 Unzen Orangensaft
- 1 Unze Ananassaft
- Ein Schuss Orangenbitter
- Gebrochenes Eis
- Orangefarbenes Rad zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer Eis, Erdbeeren, Orangensaft und Bitterstoffe vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Orangenscheibe garnieren.
Virgin Erdbeer-Rosmarin-Daiquiri
Die Kombination mit Rosmarin mag ungewöhnlich erscheinen, aber das herzhafte Kraut verleiht einem Klassiker eine neue Tiefe.
Zutaten
- 4 bis 6 frische Erdbeeren, geschält
- 1½ Unzen einfacher Rosmarinsirup
- ¼ Teelöffel fein gehackter, frischer Rosmarin
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- Gebrochenes Eis
- Rosmarinzweig zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer Eis, Erdbeeren, Zuckersirup, Rosmarin und Limettensaft vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit einem Rosmarinzweig garnieren.
Geschüttelter, durcheinandergebrachter Erdbeer-Daiquiri
Wenn Sie keinen Mixer oder gefrorene Getränke haben, tun Sie das einfach nicht, Sie können jederzeit einen nativen Daiquiri mixen.
Zutaten
- 4 Erdbeeren, geschält
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- ¼ Unze Grenadine
- Eis
- Sodawasser oder Mineralwasser als Krönung
- Erdbeere zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker die Erdbeeren mit einem Schuss Zuckersirup vermischen.
- Eis, Limettensaft, Grenadine und den restlichen Zuckersirup hinzufügen.
- Zum Mischen und Abkühlen kräftig schütteln.
- In ein Steinglas gießen.
- Mit Erdbeere garnieren.
Virgin Tropical Strawberry Daiquiri
Das Team aus Erdbeere, Ananas und Kokosnuss ist bekannt und aus gutem Grund beliebt.
Zutaten
- 4 bis 6 große frische Erdbeeren, geschält
- 1 Unze Kokoswasser
- 1 Unze Ananassaft
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Gebrochenes Eis
- Kokosflocken und Ananassp alte zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer gebrochenes Eis, Erdbeeren, Kokoswasser, Ananassaft und Limettensaft vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Kokosraspeln und Ananassp alte garnieren.
Native Erdbeeren und Sahne-Daiquiri
Dies ist nicht ganz der typische gemischte Daiquiri, aber er schafft eine ausgewogene Balance.
Zutaten
- 4 bis 6 große frische Erdbeeren, geschält
- 1½ Unzen Sahne
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Honig
- Gebrochenes Eis
- Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer gebrochenes Eis, Erdbeeren, Sahne, Limettensaft und Honig vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Erdbeere garnieren.
Virgin Erdbeer-Pfirsich-Daiquiri
Pfirsich ist einer der besten Sommergeschmacksrichtungen und der schnellste Weg, sich wie im Sommer zu fühlen.
Zutaten
- 4 bis 6 große frische Erdbeeren, geschält
- ½ Pfirsich, in Viertel geschnitten
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- 2 Teelöffel Zucker, oder nach Geschmack
- Gebrochenes Eis
- Erdbeere zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas.
- In einem Mixer gebrochenes Eis, Limettensaft, Erdbeeren, Pfirsich und Zucker vermischen.
- Pürieren, bis alles glatt ist, dabei darauf achten, dass es nicht zu stark vermischt und verflüssigt wird.
- In ein gekühltes Glas gießen.
- Mit Erdbeere garnieren.
Einmischen
Sie können die Textur und Dicke Ihres Getränks ganz einfach anpassen.
- Wenn Ihnen die Mischung zu dick ist, fügen Sie jeweils einen Esslöffel Wasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Wenn Ihnen die Mischung zu dünn ist, fügen Sie Eis hinzu oder mixen Sie nicht so lange.
- Verwenden Sie nach Möglichkeit k alte oder gekühlte Zutaten, damit das Eis nicht zu schnell schmilzt.
- Andere Geschmacksrichtungen, die Sie in Betracht ziehen oder mit denen Sie experimentieren sollten: Melone, Ananas, Feige, Vanille.
Daiquiri-Fabrik
Daiquiris müssen nicht entmutigend sein, und Daiquiris mit frischen Erdbeeren müssen nicht langweilig sein. Sobald Sie sich mit den Grundrezepten vertraut gemacht haben, können Sie Ihre eigenen Rezepte zusammenstellen und neue oder unerwartete Kombinationen kreieren, um den Sommer zu feiern oder einen leckeren Daiquiri zu schlürfen, der Sie an wärmere Tage erinnert.
