Schnelle, einfache und herzhafte vegetarische Mahlzeiten sind eine Rettung für chronisch hungrige Menschen, die kein Fleisch essen oder ihre Gesundheit verbessern möchten. Einfache fleischlose Rezepte sind auch hilfreich, wenn Sie nur über begrenzte Zeit und Kochkenntnisse verfügen.
Schnelle, einfache und herzhafte vegetarische Mahlzeiten
Viele Menschen setzen vegetarische Mahlzeiten mit geschmacklosen Gerichten gleich, die wenig sättigen. Glücklicherweise gibt es Hunderte köstlicher vegetarischer Optionen, die reichh altig genug sind, um selbst den größten Appetit zu stillen. Darüber hinaus sind viele Rezepte in Kochbüchern und online leicht zugänglich:
- EarthEasy.com: Diese benutzerfreundliche Website bietet eine Fülle leckerer vegetarischer Gerichte, die auch die hungrigsten Gäste satt machen. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Rezepten, darunter Nussburger aus Walnüssen, Reis, Käse und grünen Paprika, die mit herzhaftem Bohnen-Nudeleintopf oder einem Tofusalat kombiniert werden können.
- EverydayVegetarianRecipes.com: Diese Informationswebsite ist voll von schnellen und einfachen vegetarischen Gerichten, die wunderbar sättigen. Erfahren Sie, wie Sie einen spanischen Oliven-Kartoffel-Auflauf mit geräuchertem Paprika und Käse zubereiten und das fertige Produkt dann mit einer einfachen Tomatensuppe oder Minestrone für ein herzhaftes Mittagessen kombinieren. Oder bereiten Sie ein einfaches Abendessen mit einem Gericht zu, zum Beispiel Spinat-Ricotta-Cannelloni oder vegetarische Lasagne mit verschiedenen Käsesorten, Grünkohl und Kürbis.
- BetterHomesandGarden.com: Die Online-Präsenz des beliebten Magazins ist eine hervorragende Quelle für Rezepte für fleischlose Mahlzeiten, die selbst den anspruchsvollsten Köchen zugänglich sind. Zu den herzhaften vegetarischen Gerichten gehören gestapelter Tofu mit Schichten aus Zuckermais und grünen Tomaten oder Portobello-Fajitas, gefüllt mit gegrillten Pilzen und Gemüsepaprika und garniert mit geschnittenen Avocados, Salsa Verde und Koriander.
Tipps zum Zeitsparen
Die oben genannten Rezepte beweisen, dass man kein Gourmetkoch sein muss, um herzhafte fleischlose Mahlzeiten zuzubereiten. Sie zeigen auch, dass man nicht viel Zeit investieren muss, um einen köstlichen vegetarischen Aufstrich zuzubereiten. Vegetarier sind vielbeschäftigte Menschen, die Karriere und Familie unter einen Hut bringen müssen. Beachten Sie daher die folgenden Tipps für die Zubereitung einer schnellen, einfachen und herzhaften vegetarischen Mahlzeit:
Vorkochen
Verbringen Sie einen entspannten Sonntagnachmittag damit, eine Menge einfacher vegetarischer Mahlzeiten zuzubereiten und diese dann einzufrieren. Wenn Sie unter der Woche eine Mahlzeit benötigen, erhitzen Sie eine Portion aus dem Gefrierschrank. Wenn Sie zu beschäftigt sind, um ganze Mahlzeiten zuzubereiten, arbeiten Sie einfach am Gemüse. Waschen, hacken und kochen Sie Gemüse wie Brokkoli, Bohnen und Karotten in großen Mengen und frieren Sie die Reste dann ein, um sie später in der Woche zu Rezepten hinzuzufügen.
Alternative Rezepte
Wenn es bei Ihnen zu Hause zu bestimmten Tageszeiten chaotisch zugeht, wechseln Sie die Tage, an denen Sie vegetarische Gerichte zubereiten, mit Tagen ab, an denen Sie Fertiggerichte und Fertiggerichte essen. Um Gerichte ohne Kochen aufzupeppen, fügen Sie großzügige Mengen Nüsse, Beeren, Samen oder frisches Gemüse hinzu.
Super-Snacks
H alten Sie gesunde fleischlose Snacks für Kinder und Erwachsene zum Knabbern bereit, damit Sie beim Kochen nicht das Gefühl haben, ausgehungert zu sein. Käse, Cracker, Trockenfrüchte und Joghurt sind nahrhafte Optionen, die helfen, den Hunger zu lindern und Ihnen mehr Zeit geben, eine ganze fleischlose Mahlzeit auf den Tisch zu bringen.
Keep It Simple
Sie müssen Ihren Arbeits- und Sozialplan nicht umstellen, um Ihrer Entscheidung, sich fleischlos zu ernähren, Rechnung zu tragen. Erstellen Sie lieber ein wöchentliches oder monatliches Menü und bleiben Sie dabei. Bereiten Sie an Ihren geschäftigsten Tagen Ihre einfachsten Rezepte zu oder gehen Sie zu Fertiggerichten. An den Tagen, an denen Sie mehr Zeit haben, können Sie dann mit neuen Gerichten experimentieren, die lecker und sättigend sind. Denken Sie daran, dass Sie nicht dazu verurteilt werden müssen, ein Leben lang Salate zu essen, nur weil Sie sich für den Vegetarier entschieden haben. H alten Sie Ihre Herangehensweise an die Essenszeit einfach und Sie werden Ihren Lebensstil genießen und genießen können.
