Wenn Sie wissen, welche Lebensmittel sich am einfachsten anbauen lassen, können Sie einen pflegeleichten Gemüse- und Kräutergarten planen. Manche Pflanzen produzieren auch dann Nahrung, wenn man sie vernachlässigt.
Am einfachsten zu züchtendes Gemüse im heimischen Garten
Sie können im Frühling, Sommer und Herbst verschiedene Gemüsesorten anbauen, um eine gesunde Versorgung mit Nahrungsmitteln aufrechtzuerh alten. Saisonales Essen erfreut sich wieder großer Beliebtheit und sorgt dafür, dass das Anpflanzen und Ernten von selbst angebautem Gemüse mehr Spaß macht.
Rüben
Das Wurzelgemüse, Rüben, gedeihen im Frühling, Frühsommer und Herbst. Sie werden Ihre letzte Ernte höchstwahrscheinlich Mitte Juni ernten und Ende September oder Anfang Oktober erneut mit der Ernte beginnen. Die Reifezeit beträgt je nach Sorte in der Regel 55 bis 70 Tage. Pflanzen Sie jede Woche Folgekulturen, um sicherzustellen, dass Sie alle gewünschten Rüben haben. Werfen Sie die Blätter bei der Ernte nicht weg, sie sind köstlich und sehr nahrhaft.
Karotten
Karotten sind einfach anzubauen. Stellen Sie sicher, dass der Boden locker genug ist, damit diese Wurzelpflanze frei wachsen kann. Sie sollten im Frühjahr und Frühsommer anbauen, da Karotten die Sommerhitze nicht besonders gut vertragen. Ihre letzte Ernte wird höchstwahrscheinlich Mitte Juni sein. Sie können Ihre Herbsternte gegen Ende Juli pflanzen und im Oktober ernten. Überprüfen Sie Ihre Samenverpackung auf Reifedaten und planen Sie entsprechend.
Gurken
Gurken können in Rankenform auf dem Boden angebaut werden, die besten Ergebnisse erzielen Sie jedoch mit einem vertikalen Anbau. Gurken mögen keinen nassen Boden, deshalb gießen Sie regelmäßig Wasser, aber nur, um den Boden leicht feucht zu h alten. Täglich ernten, damit die Gurken weiterhin produzieren. Mitten in der Vegetationsperiode beginnt die Gurkenproduktion zu verlangsamen. Sie können Ihren Pflanzen neues Leben einhauchen, indem Sie 2-3 Esslöffel Bittersalz auf den Boden rund um die Pflanze streuen.
Knoblauch-Schnittlauch
Knoblauch-Schnittlauch (Allium tuberosum) ist perfekt für alle, die den Geschmack von Knoblauch in einer praktischen, klumpenbildenden Pflanze haben möchten, die Ihren Garten nicht überwuchert. Diese Pflanze gehört zur Familie der Zwiebeln, obwohl man die Knolle nicht wie eine Zwiebel essen kann. Stattdessen ernten Sie die grasähnlichen Langtriebe. Schneiden Sie einfach, was Sie wollen, und diese Staude wird den ganzen Sommer über und Jahr für Jahr weiter produzieren. Es könnte einfach eine Ihrer Lieblingspflanzen werden.
Grüne Bohnen
Grüne Busch- oder Stangenbohnen sind ein einfach anzubauendes Nahrungsmittel. Grüne Buschbohnen neigen dazu, die Sommerhitze besser zu überstehen als Stangenbohnen. Die meisten Bohnen hören auf zu wachsen, wenn die Temperaturen 30 °C und mehr erreichen. Sobald die Temperaturen auf die Mitte der 90er-Jahre sinken, beginnen die Pflanzen wieder zu wachsen bzw. zu produzieren. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bohnen täglich vor der Ernte kontrollieren, da sie sehr schnell wachsen und je mehr Sie ernten, desto mehr produzieren sie.
Salat
Wenn Sie Salate lieben, werden Sie hier voll auf ihre Kosten kommen. Es gibt alle Arten von Blattsalaten, die sich leicht anbauen lassen. Sie können ernten, indem Sie die äußeren Blätter abschneiden und die Pflanze intakt lassen. Sie können in einem halbschattigen Bereich pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie Sorten pflanzen, die der heißen Sommerhitze nicht standh alten. Gießen Sie einfach regelmäßig und Sie können jeden Tag frische Salate genießen!
Okra
Okra ist ein sehr einfach anzubauendes Lebensmittel. Sie müssen sie in einem Abstand von zwei Fuß voneinander pflanzen, damit sie genügend Platz zum Ausbreiten haben. Das sind große Pflanzen und produktive Produzenten. Pflanzen Sie Salat zwischen die Pflanzen, sodass die Okra-Blätter einen schützenden Baldachin über den Salatpflanzen bilden. Ernten Sie Okraschoten alle zwei bis drei Tage oder öfter, damit die Pflanze weiterhin produziert.
Kartoffeln
Kartoffeln sind eine einfach anzubauende Nutzpflanze. Sie benötigen ein großes Feld oder einen Gartenplatz, um die benötigten Hügel anzulegen. Manche Gärtner verwenden Wannen oder Fässer, um eine begrenzte Menge Kartoffeln anzubauen, aber Sie benötigen einen Behälter mit guter Belüftung. Die größte Schädlingsgefahr ist der Kartoffelkäfer. Hirsche fressen die Blätter von Süßkartoffeln, aber von keiner anderen Sorte, da diese Blätter für Hirsche giftig sind.
Radieschen
Radieschen sind eine weitere Wurzelpflanze, die einfach anzubauen ist. Sie pflanzen alle zwei Wochen Folgekulturen, um sicherzustellen, dass Sie sowohl im Frühling und Frühsommer als auch im Herbst eine kontinuierliche Ernte haben. Wie Karotten ist die Sommerhitze für Radieschen nicht sehr freundlich.
Spinat
Spinat wächst am besten im Frühling und Frühsommer und nochmals im Herbst. Neuseeländischer Spinat ist eine Sorte, die die Hitze im Hochsommer verträgt. Eine Nachfolgepflanzung sorgt für eine konstante Ernte. Sie können einzelne Spinatblätter ernten oder den Stängel etwa fünf Zentimeter von der Bodenlinie entfernt abschneiden, um neues Wachstum zu fördern.
Mangold
Mangold gedeiht bei voller oder teilweiser Sonneneinstrahlung. Im Norden pflanzen Sie im Frühling oder Frühsommer, um eine Herbsternte zu erzielen. Gärtner aus dem Süden können Mangold vom frühen Herbst bis zum späten Frühling anbauen. Sie können die gesamte Pflanze ernten, oder die bevorzugtere Methode besteht darin, die äußeren Blätter zu ernten, damit die Pflanze weiter produzieren kann.
Tomaten
Tomaten sind einfach anzubauen. Sie möchten sicherstellen, dass Sie für Ihre Tomatentransplantationen einen nährstoffreichen Boden haben. Sobald die ersten Früchte reifen, können Sie alle drei Wochen einen tomatenspezifischen Dünger verwenden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Die größte Schädlingsgefahr ist der Hornwurm. Kontrollieren Sie, indem Sie die Hornwürmer entfernen und dabei darauf achten, das stechende Horn nicht zu berühren.
Zucchini und Sommerkürbis
Zucchinikürbis und Sommerkürbis sind sehr einfach anzubauende Lebensmittel. Sie möchten mit der Ernte Schritt h alten, indem Sie jeden Tag nach Kürbissen suchen. Die größte Bedrohung sind Kürbis- und Stinkwanzen. Ob Sie einen Befall haben, erkennen Sie daran, dass die riesigen Blätter zu hängen beginnen. Auch extreme Sommerhitze kann dazu führen, dass die Blätter hängen.
Am einfachsten anzubauende mediterrane Kräuter
Die meisten mediterranen Kräuter wachsen praktisch problemlos. Da diese köstlich schmeckenden Kräuter dürreresistent sind, müssen sie nicht verhätschelt werden. Sie gedeihen auch mit der geringsten Pflege. Sie können alle diese Kräuter in Ihrem Zuhause anbauen, um sie einfach in der Küche zu verwenden. Keiner von ihnen mag nasse Füße, also alle 2-4 Wochen gießen.
Rosmarin
Rosmarin (Salvia rosmarinus) ist sehr einfach zu züchten, sobald er Wurzeln schlägt und sich in Ihrem Garten etabliert. Möglicherweise müssen Sie ihm besondere Pflege zukommen lassen, bis er fest verankert ist. Nachdem es sich gut eingelebt hat, verträgt es Vernachlässigung und seltenes Gießen. Sie können Rosmarin als Begleitpflanze zu Karotten, Bohnen und Kohl pflanzen. Sie können mit Salbei pflanzen, um ein besseres Wachstum des Salbeis zu unterstützen.
Oregano
Griechischer Oregano (Origanum vulgare) ist die beliebteste Sorte. Oregano ist produktiv und einfach anzubauen. Sie möchten es in einem abgegrenzten Bereich aufbewahren, da es sonst Ihren Kräutergarten schnell überschwemmt. Sie sollten ihn regelmäßig zurückschneiden.
Thymian
Thymian (Thymus vulgaris) wird oft zusammen mit Salbei und Rosmarin zum Kochen verwendet. Wie Oregano ist es ein produktiv wachsendes Kraut. Pflanzen Sie mit anderen mediterranen Kräutern.
Salbei
Salbei (Salvia officinalis) ist ein scharfes aromatisches und kulinarisches Kraut. Es lässt sich schnell in einem Garten etablieren. Ernten Sie die Blätter regelmäßig, um das Wachstum anzuregen.
Basilikum
Basilikum (Ocimum Basilicum) ist einfach zu züchten. Süßes Basilikum bietet eine große aromatische und kulinarische Auswahl. Er benötigt mehr Wasser als Rosmarin, ist aber pflegeleicht. Als Begleiter für Tomaten pflanzen, um einen besseren Tomatengeschmack zu verleihen und Schädlinge wie Tomatenschwärmer, Weiße Fliegen und Mücken fernzuh alten.
Petersilie
Petersilie (Petroselinum Crispum) ist eine beliebte Wahl in der Küche. Italienische Petersilie (glattblättrige Petersilie) wird am häufigsten angebaut, obwohl krause Petersilie oft als Beilage verwendet wird. Die größte Schädlingsgefahr ist der Petersilienwurm, der eigentlich das Raupenstadium des Östlichen Schwarzen Schwalbenschwanzschmetterlings ist. Petersilienwürmer können eine Petersilienpflanze innerhalb weniger Stunden von allen Blättern befreien.
Einfach anzubauende Früchte
Ein Meyer-Zitronenbaum ist einfach zu züchten. Biologisch gesehen zählen Beeren zu den Früchten und am einfachsten anzubauen sind Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren.
Meyer-Zitronenbaum
Meyer-Zitronenbäume können bis zu 10 Fuß hoch werden, wenn sie an einem sonnigen Standort in Ihrem Garten gepflanzt werden, und haben eine Breite von bis zu 12 Fuß. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einem Obstbaum für die Terrasse sind, ist der Meyer-Zitronenbaum die ideale Wahl, da der Behälter/Topf das Wachstum des Baumes bremst und ihn in seiner Größe überschaubar hält. Sie können den Baum für die Wintermonate in Ihr Zuhause bringen. Abhängig von der Größe/dem Alter des Baumes, den Sie kaufen, können Sie bereits in der ersten Saison Früchte tragen. Es dauert zwei Jahre, bis Wurzelstockbäume Früchte tragen. Während der Wachstumsphase, wenn die ersten Früchte erscheinen, monatlich düngen. Der Zitronenbaum wird weiter blühen und Früchte tragen, bis Sie im Herbst mit dem Düngen aufhören.
Erdbeeren
Erdbeeren sind eine sehr einfach anzubauende Frucht. Sie benötigen einen gut durchlässigen Boden. Diese werden in Hügelreihen gepflanzt, damit die Beeren nach unten wandern können. Schnecken sind der größte Schädling, können aber leicht bekämpft werden. Gießen Sie einfach Bier in einen flachen Glasdeckel oder eine Schüssel und stellen Sie es auf Bodenhöhe in die Nähe der Pflanzen. Das ist alles, was Sie brauchen, um die Schnecken davon abzuh alten, Ihre Erdbeeren zu fressen. Erdbeeren sollten Sie erst nach der Erntesaison düngen, niemals im Frühjahr. Sie möchten nicht, dass Ihre Erdbeeren im ersten Jahr Früchte tragen, also schneiden Sie alle Blüten ab. Dadurch wird in jeder Saison eine Rekordernte gewährleistet.
Himbeeren und Brombeeren
Wissen Sie, dass Brombeeren, Himbeeren und Brombeeren im zweiten Jahr Früchte tragen, es sei denn, Sie kaufen 1-jährige Pflanzen. Die Beeren wachsen auf den Stöcken, sodass Sie die alten Stöcke jedes Jahr abschneiden, nachdem sie Früchte getragen haben. Die neuen Stöcke, die dieses Jahr entstanden sind, werden dann im nächsten Jahr die Beeren hervorbringen. Sie werden Ihre Pflanzen während der Vegetationsperiode alle zwei Wochen mit Dünger versorgen, sollten aber im Hochsommer, etwa Ende Juni, damit aufhören. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie die Anweisungen des Düngemittelherstellers befolgen. Echter Mehltau ist die größte Bedrohung für diese Beeren und wird durch eine zu feuchte/nasse Umgebung verursacht. Die Blattwespe und der Fruchtwurm sind die schlimmsten Schädlinge. Wenn es nicht behandelt wird, werden die Blätter welken und Sie werden nur wenige Beeren haben.
Planen Sie Ihren Garten nach den am einfachsten anzubauenden Lebensmitteln
Sobald Sie wissen, welche Lebensmittel sich am einfachsten anbauen lassen, können Sie Ihren Garten planen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie einen Gartenplan mit Pflanzterminen erstellen.
