Es gibt mehrere Möglichkeiten, den frischen Cranberry-Geschmack in Cocktails zu bringen. Cranberry-Cocktails können Cranberry-Saft enth alten, aber Sie können Cranberry-Geschmack auch mit Cranberry-Wodka, Cranberry-Cocktailbitter oder Cranberry-Sauce hinzufügen. Jede dieser Zutaten mit Cranberry-Geschmack hat genauso viel frischen, säuerlichen Geschmack wie Cocktails mit Cranberry-Saft.
Klassische Cranberry-Cocktails mit Cranberry-Saft
Einer der bekanntesten Cranberry-Cocktails ist der Cosmopolitan, aber es gibt noch eine Reihe anderer. Diese einfachen Cranberry-Cocktails bestehen aus ein paar einfachen Zutaten (einschließlich Cranberry-Saft) und sind schnell zubereitet. Probieren Sie diese einfachen Cranberry-Cocktails, die zum klassischen Repertoire jedes Barkeepers gehören.
Wodka Cranberry (Cape Codder)
Der Cape Codder, auch Wodka-Cranberry genannt, ist ein klassischer Cranberry-Wodka-Highball. Sie können den Cocktail mit einem aromatisierten Wodka wie Pink Whitney oder Citrus Vodka abwechseln.
Zutaten
- Eis
- 4 Unzen Cranberrysaft
- 2 Unzen Wodka oder mit Preiselbeeren angereicherter Wodka
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis.
- Den Cranberrysaft und Wodka hinzufügen. Gut umrühren.
- Mit einem Limettenrad garnieren.
Meeresbrise
Die Meeresbrise ist ein weiterer Wodka-Cranberry-Cocktail, der jedoch durch Grapefruitsaft eine zusätzliche Säure erhält. Es ist erfrischend und aromatisch.
Zutaten
- 1 Unze Grapefruitsaft
- 3 Unzen Cranberrysaft-Cocktail
- 1½ Unzen Wodka
- Eis
- Frische Preiselbeeren zum Garnieren
Anleitung
- Mischen Sie in einem Cocktailshaker den Grapefruitsaft, den Cranberrysaft-Cocktail und den Wodka.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen. Mit frischen Preiselbeeren garnieren.
Klassische Cocktails mit Cranberry-Touch
Wenn Sie ein Fan der Klassiker mit dem gewissen Etwas sind, dann genießen Sie einen dieser leckeren Cranberry-Cocktails.
Cranberry Collins
A Tom Collins ist ein klassischer kohlensäureh altiger Gin-Cocktail mit Zitronensaft. Diese Version fügt Cranberrysaft für zusätzlichen Geschmack und Aromen hinzu.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Unze Cranberrysaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- 1½ Unzen London Dry Gin
- Eis
- Club-Soda
- Orangenschale zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Cranberrysaft, Zuckersirup und Gin vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen. Mit Limonade auffüllen.
- Mit einer Orangenschale garnieren.
Cranberry Mule
Diese einfache Variation eines Moscow Mule verwendet leckeren Wodka mit Cranberry-Geschmack, um diesem klassischen Cocktail zusätzliche Komplexität und Säure zu verleihen.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- 1½ Unzen Wodka mit Cranberry-Geschmack
- Eis
- Ingwerbier
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Limettensaft und Cranberry-Wodka vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In einen mit Eis gefüllten Mule-Becher abseihen.
- Mit Ginger Beer auffüllen und mit einem Limettenrad garnieren.
Cranberry El Diablo
Der El Diablo ist ein Tequila-Getränk, das typischerweise aus Crème de Cassis hergestellt wird. Diese Version verwendet stattdessen Cranberry-Likör, der wunderbar mit dem Ginger Beer harmoniert.
Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Cranberry-Likör
- 1½ Unzen Reposado-Tequila
- Eis
- Ingwerbier
- Beeren und Limettenschnitze zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Limettensaft, Cranberrylikör und Tequila vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen.
- Mit dem Ginger Beer auffüllen und zum Garnieren einige Beeren und Limettensp alten hinzufügen.
Getränke mit weißem Cranberrysaft
Weißer Cranberry-Saft verleiht Geschmack ohne Farbe, daher ist er großartig, wenn Sie jemanden mit einem Cranberry-Touch überraschen möchten, da er das Aussehen des Getränks nicht verändert.
Weißer Cranberry-Caipirinha
Probieren Sie diese Cranberry-Version von Brasiliens Nationalgetränk, dem Caipirinha. Cachaça ist ein brasilianischer Rum mit einem ausgefallenen, leicht würzigen Geschmack.
Zutaten
- ½ Limette, in Sp alten geschnitten
- 1 Teelöffel feinster Zucker
- ½ Unze weißer Cranberrysaft
- 1½ Unzen Cachaça
- Eis
- Limettendrehung zum Garnieren
Anleitung
- In einem Steinglas die Limettensp alten und den Zucker vermischen.
- Den Preiselbeersaft und Cachça hinzufügen und umrühren.
- Eis hinzufügen und mit einer Limettenscheibe garnieren.
White Cranberry Pisco Sour
Pisco ist ein südamerikanischer Brandy. Dieser leckere Cocktail verwendet weißen Cranberrysaft, Sie können aber auch normalen Cranberrysaft verwenden, wenn Sie eine farbenfrohere Variante wünschen. Überspringen Sie nicht den Schritt des Trockenschüttelns, da dadurch das Eiweiß aufschäumen kann.
Zutaten
- ¾ frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze weißer Cranberrysaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- 1½ Unzen Pisco
- 1 Eiweiß
- Eis
- 2 Spritzer Angosturabitter
Anleitung
- Kühlen Sie ein Glas Steinpilze.
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Cranberrysaft, Zuckersirup, Pisco und Eiweiß vermischen.
- Dry Shake (Shake ohne Eis) kräftig für volle 60 Sekunden.
- Das Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In das gekühlte Cocktailglas abseihen.
- Mit 2 Spritzern Bitter garnieren.
Cranberry French 75
Ein klassischer French 75 ist eine leckere Kombination aus Zitronensaft, Gin, Sirup und Champagner. Diese Version fügt für eine köstliche Überraschung weißen Cranberrysaft hinzu.
Zutaten
- ¼ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ¼ Unze weißer Cranberrysaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- 1 Unze London Dry Gin
- Eis
- Trockener Champagner, gekühlt
- Zitronenschale zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, weißen Cranberrysaft, Zuckersirup und Gin vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein Champagnerglas abseihen. Mit gekühltem Champagner auffüllen.
- Mit einer Zitronenschale garnieren.
White Cranberry Aviation Fizz
Der elegante Aviation-Cocktail erhält eine geschmackliche Note durch weißen Cranberrysaft und Limonade. Aufgrund der schönen violetten Farbe der Spirituose ist ein bestimmter Gin erforderlich, Empress 1908 Gin.
Zutaten
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze weißer Cranberrysaft
- ½ Unze Maraschino-Likör
- ¼ Unze Crème de Violette
- 1½ Unzen Empress 1908 Gin
- Eis
- Club-Soda
- Orangefarbenes Rad zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, weißen Cranberrysaft, Maraschino-Likör, Crème de Violette und Gin vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen. Mit Limonade auffüllen.
- Mit einem orangefarbenen Rad garnieren.
Lustige Cranberry-Cocktails
Suchen Sie etwas anderes? Dann sind diese lustigen Cranberry-Cocktails genau das Richtige für Sie.
Cranberry-Kumquat-Sprudel
Kumquats sind kleine saure Zitrusfrüchte. Sie verleihen diesem leckeren Getränk eine lustige Note.
Zutaten
- 2 Kumquats, in Scheiben geschnitten plus 1 Kumquat, halbiert zum Garnieren
- ½ Limette, in Sp alten geschnitten
- 2 Teelöffel feinster Zucker
- 2 Spritzer Cranberry-Cocktailbitter
- 1 Unze Cranberrysaft
- 1½ Unzen Cranberry-Wodka
- Eis
- Ingwerbier
- Kirsche zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker die geschnittenen Kumquats und die Limette mit dem Zucker und den Bitterstoffen vermischen.
- Den Cranberrysaft, Cranberry-Wodka und Eis hinzufügen. Zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen. Mit Ginger Beer auffüllen.
- Mit den Kumquathälften und einer Kirsche garnieren.
Barneys tropischer Urlaub
Was passiert, wenn man einen Cocktail aus rotem Cranberrysaft und blauem Curaçao mischt? Sie erh alten ein lila Getränk, das die gleiche Farbe wie Barney, der Dinosaurier, hat. Dieses Getränk ist also eindeutig das, was Barney trinkt, wenn er in einen tropischen Urlaub fährt.
Zutaten
- 1 Unze Cranberry-Saft-Cocktail
- ½ Unze Ananassaft
- ¾ Unze blauer Curaçao
- 1½ Unzen Kokosnuss-Rum
- Eis
- Club-Soda
Anleitung
- Mischen Sie in einem Cocktailshaker den Cranberry-Saft-Cocktail, Ananassaft, Blue Curaçao und Kokosnuss-Rum.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen. Mit Limonade auffüllen. Vorsichtig umrühren.
Kandierter Apfelbrand
Dieser Cocktail im Martini-Stil kombiniert den herben Geschmack von Preiselbeeren mit süßer Grenadine und Calvados, einem französischen Apfelbrand.
Zutaten
- ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
- ½ Unze Cranberrysaft
- ½ Unze Grenadine
- 2 Unzen Calvados (oder ein anderer Apfelbrand)
- Eis
- Frische Cranberry zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Cocktailglas.
- In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Cranberrysaft, Grenadine und Calvados vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In das gekühlte Cocktailglas abseihen. Mit einer frischen Cranberry garnieren.
Gefrorene Cran-Himbeer-Rita
Säuerlich, süß und gefroren, dies ist eine erfrischende Variante einer gemischten Margarita.
Zutaten
- ¼ Tasse zubereitete Preiselbeersauce
- ¼ Tasse gefrorene Himbeeren
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Likör mit Orangengeschmack
- 1½ Unzen Silber-Tequila
- 1 Tasse Crushed Ice
Anleitung
- Kühlen Sie ein Margarita-Glas.
- Alle Zutaten in einem Mixer vermischen. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- In das gekühlte Margarita-Glas gießen.
Cranberry-Granatapfel Red Hot
Du liebst Zimt? Dann werden Sie diese würzige Variante eines Cranberry-Cocktails genießen.
Zutaten
- 1 Orangenkeil
- Zucker
- ½ Unze Cranberrysaft
- ½ Unze Granatapfelsaft
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- 1½ Unzen Fireball Whisky
- Eis
- Preiselbeeren und Granatapfelkerne zum Garnieren
Anleitung
- Führen Sie die Orangenscheibe um den Rand eines gekühlten Cocktailglases. Tauchen Sie den Rand in Zucker.
- In einem Cocktailshaker Cranberrysaft, Granatapfelsaft, Limettensaft, Zuckersirup und Fireball vermischen.
- Das Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen. Mit frischen Preiselbeeren und Granatapfelkernen garnieren.
Cran-Apple Toddy
Auf der Suche nach einem leckeren Winterwärmer? Probieren Sie diesen Cran-Apple-Toddy mit einem Hauch Ingwer.
Zutaten
- 6 Unzen Wasser
- 1 Unze Cran-Apfelsaft
- 2 Scheiben Ingwerwurzel, geschält
- 1 Ingwerteebeutel
- 1½ Unzen Apfelwhisky
- ½ Unze mit Rosmarin angereicherter Wodka (optional)
Anleitung
- In einem kleinen Topf Wasser, Cran-Apfelsaft und Ingwerwurzel zum Kochen bringen. Sch alten Sie den Herd aus und geben Sie den Teebeutel hinzu. Fünf Minuten ziehen lassen.
- Entsorgen Sie den Teebeutel und die Ingwerwurzel und gießen Sie sie in eine Tasse. Apfelwhiskey und Wodka dazugeben. Rühren.
Preiselbeeren mit säuerlichem Beerengeschmack
Cranberry ist eine vielseitige Cocktailzutat. Es verleiht vielen Getränken säuerliche und beerige Noten und Aromen. Genießen Sie einen dieser leckeren Cocktails und erleben Sie Cranberries vom Feinsten.
