Wenn sich Ihr nächster Urlaub zu weit weg anfühlt, sind Ananas-Rum-Drinks eine narrensichere Möglichkeit, die Insel zu Ihnen zu bringen. Die Aromen des tropischen Rums und der süße, sommerliche Geschmack des Ananassafts werden Ihr Fernweh lindern, bis Sie wirklich unbeschwert und entspannt Rumcocktails am Strand schlürfen. Mehrere Ananas-Rum-Cocktails werden traditionell in einem Hurricane-Glas serviert, Sie können es aber auch problemlos durch ein Highball- oder Rocks-Glas ersetzen.
Ananassaft und Rum
Das einfachste tropische Rumgetränk, das ist der schnellste Weg zum Strand, auch wenn man ihn sich nur einbildet.
Zutaten
- 1½ Unzen Rum, entweder gewürzt, Kokosnuss oder weiß
- 4 Unzen Ananassaft
- Eis
- Ananassp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Longdrinkglas Eis, Rum und Ananassaft vermischen.
- Mit Ananassp alte garnieren.
Dschungelvogel
Dieser Rumcocktail erschien erstmals in den 1970er Jahren und hat den Zahn der Zeit überstanden. Das Rezept enthält Campari, um die süßen Zutaten auszugleichen, und die Ananassp alte und -blätter als Beilage sorgen für eine dekorative Note.
Zutaten
- 1½ Unzen dunkler Rum
- ¾ Unzen Campari
- 1½ Unzen Ananassaft
- ½ Unze Limettensaft
- ½ Unze Demerara oder einfacher Sirup
- Eis
- Ananassp alte und Blätter zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Eis, Rum, Campari, Ananassaft, Limettensaft und Sirup vermischen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit frischem Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.
- Mit Ananassp alte und Blättern garnieren.
Schmerzmittel
Der Schmerzmittel-Cocktail ist ein fruchtiger und dekadenter Cocktail, der mit der Piña Colada verwandt ist, der Mischung jedoch Orangensaft und geriebene Muskatnuss hinzufügt. Sein Rezept erfordert Pusser's Rum, ein Rumriff der britischen Royal Navy, das im Originalrezept zu finden ist.
Zutaten
- 2 Unzen Pusser's Rum oder ein anderer marineblauer oder dunkler tropischer Rum
- 4 Unzen Ananassaft
- 1 Unze Orangensaft
- 1 Unze Kokoscreme
- Eis
- Frisch geriebene Muskatnuss und Ananassp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Eis, Rum, Ananassaft, Orangensaft und Kokoscreme vermischen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit frischem Crushed-Eis gefülltes Hurricane-Glas abseihen.
- Mit geriebener Muskatnuss und Ananassp alte garnieren.
Mai Tai
Der Ursprung des Mai Tai ist seit seiner Einführung in den 1930er oder 1940er Jahren umstritten. Sowohl Donn Beach als auch Trader Vic behaupten, der Erfinder des Cocktails zu sein, beide mit ähnlichen, aber leicht unterschiedlichen Rezepten. Heute ist das Rezept von Trader Vic das am häufigsten verwendete. Unabhängig von seiner Geschichte bleibt der Mai Tai über die Jahre hinweg beliebt.
Zutaten
- 1½ Unzen weißer Rum
- ¾ Unze Orange Curaçao
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Orgeat
- ½ Unze dunkler Rum
- Crushed Ice
- Minzblätter zum Garnieren
Anleitung
- Mischen Sie in einem Cocktailshaker Eis, weißen Rum, Curaçao, Limettensaft und Orgeat.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Nicht belasten. Zutaten in ein Cocktailglas füllen.
- Mit einem Barlöffel den dunklen Rum langsam auf die Rückseite des Löffels gießen, um den dunklen Rum-Float zu erzeugen.
- Mit Minzblättern garnieren.
Sturm des Jahrhunderts
Dieser Rum-Cocktail ist der mächtigere Cousin des Hurricane und basiert auf drei verschiedenen Rumsorten und Chambord als Abwechslung, ist aber dennoch ein idealer Strandsipper.
Zutaten
- 1 Unze heller Rum
- 1 Unze dunkler Rum
- 1 Unze Kokosnuss-Rum
- 1 Unze Chambord oder Himbeerlikör
- 2 Unzen Ananassaft
- 1 Unze Orangensaft
- 1 Unze Grenadine
- Eis
- Orangenscheibe und Maraschinokirsche zum Garnieren
Anleitung
- Mischen Sie in einem Cocktailshaker Eis, Rum, Chambord, Säfte und Grenadine.
- Zum Abkühlen schütteln.
- Nicht abseihen, sondern in ein Hurricane- oder Longdrinkglas gießen.
- Mit Orangenscheibe garnieren.
Rum Punch
Rum Punch ist die kleine Schwester des Hurricane, immer noch Rum mit tropisch-fruchtigen Aromen, aber nur der Hälfte der Portionen.
Zutaten
- 1¼ Unzen heller Rum
- 1¼ Unzen dunkler Rum
- 2 Unzen Ananassaft
- 1 Unze frisch gepresster Orangensaft
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze Grenadine
- Eis
- Orangenscheibe und Maraschinokirsche zum Garnieren
Anleitung
- Mischen Sie in einem Cocktailshaker Eis, Rum, Säfte und Grenadine.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Hurricane-Glas auf frischem Eis abseihen.
- Mit Orangenscheibe und Maraschinokirsche garnieren.
Tropischer Sturm
Auch wenn dieser Rum-Cocktail-Name vielleicht nicht zu einer guten Zeit am Strand inspiriert, vermittelt er doch ein tropisches Gefühl.
Zutaten
- 2 Unzen heller Rum
- 2 Unzen Ananassaft
- ¾ Unze dunkler Rum
- ½ Unze Bananenlikör
- ¼ Unze Campari
- Eis
- Ananassp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Eis, Rum, Ananassaft und Campari vermischen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Hurricane- oder Cocktailglas auf frischem Eis abseihen.
- Mit Ananassp alte garnieren.
Träume von den Insel-Rum-Cocktails
Rum-Cocktails müssen nicht nur zum Trinken am Strand im Urlaub da sein. Sie können Ihr Urlaub sein, bis Ihnen der Sand zwischen den Zehen liegt. Wenn einer der Rumsorten nichts für Sie ist, gibt es mehrere Möglichkeiten, damit zu spielen, bis Sie Ihr Ziel gefunden haben.
