Zutaten
- 1 Tasse gehackte frische Ananas
- ½ bis 1 Unze Ananassaft
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- 1½ Unzen Kokoscreme
- 2 Unzen heller Rum
- ½ bis 1 Tasse Crushed Ice
- Ananassp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Mixer die frische Ananas, ½ Unze Ananassaft, Kokosnusscreme, hellen Rum und ½ Tasse zerstoßenes Eis vermischen.
- Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, und je nach Bedarf mehr Eis oder Ananassaft hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.
- In ein Weinglas, Rocks-Glas, Hurricane-Glas oder Poco-Grande-Glas gießen.
- Mit der Ananassp alte garnieren.
Variationen und Substitutionen
Dies ist ein einfaches und köstliches Getränk, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Sie können es auf viele Arten variieren.
- Anstelle von hellem Rum Ananas- oder Kokosnussrum verwenden.
- Verwenden Sie Wodka anstelle von Rum, um ein Chi Chi zuzubereiten.
- Keine Kokoscreme? Fügen Sie stattdessen 1 Unze Kokosmilch oder Kokoscreme und 1 Unze Zuckersirup hinzu.
- Fügen Sie bis zu 1 Tasse einer weiteren frischen Frucht zusammen mit der Ananas hinzu, z. B. Guave, Papaya, Banane oder Beeren.
- Fügen Sie Bananen oder Bananenlikör für eine leckere Bananen-Colada hinzu oder verwenden Sie Bananen und Baileys für einen BBC-Cocktail.
Beilagen
Hier besteht kein Grund zur Fantasie – eine einfache Ananasscheibe verdeutlicht die wichtigste Zutat des Getränks: frische Ananas. Lust auf einen Farbtupfer? Befestigen Sie mit einem Cocktailspieß eine Kirsche oben auf der Ananasscheibe und garnieren Sie sie stattdessen damit.
Über die Piña Colada mit frischer Ananas
Piña bedeutet auf Spanisch Ananas – es ist der Hauptgeschmack und die Hauptzutat des Cocktails. Und Piña Colada bedeutet passierte Ananas. Der saftige, süße, tropische Geschmack der Ananas ist also für diesen langlebigen tropischen Cocktail unglaublich wichtig. Deshalb ist frische Ananas eine so willkommene Ergänzung zum Getränk. Denn Sie können zwar Saft oder gefrorene Ananas verwenden, aber nichts ist köstlicher als eine perfekt reife, frische Ananas, um den Inselgeschmack direkt in Ihre Küche zu bringen.
Bei der Zubereitung der Ananas die Ober- und Unterseite abschneiden. Schneiden Sie dann mit einem scharfen Messer die stachelige Schale vom Fruchtfleisch ab, halbieren Sie den restlichen Würfel und schneiden Sie das Kerngehäuse der Ananas heraus, damit sich keine harten Stücke in Ihrem Getränk befinden. Verwenden Sie nur das süße, saftige Fruchtfleisch, um die perfekte Piña Colada zuzubereiten.
Frischer tropischer Geschmack
Wenn Sie den Geschmack der Tropen in einem eisgekühlten Glas suchen, dann liegen Sie mit der Piña Colada aus frischer Ananas genau richtig. Lassen Sie die Ananas im Obst- und Gemüsegang also nicht außer Acht. Schnappen Sie sich eins, bringen Sie es mit nach Hause und genießen Sie einen herrlichen, köstlichen Cocktail.
