Zutaten
- 1 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- 1½ Unzen weißer Rum
- 1 Tasse Crushed Ice
- Bananenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Mixer Banane, Limettensaft, Sirup, Rum und Eis vermischen.
- Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- In ein Cocktailglas gießen und mit der Bananenscheibe garnieren.
Variationen und Substitutionen
Sie können den Geschmack dieses Daiquiri stark verändern, indem Sie einfach den folgenden Ersatz für einfachen Sirup vornehmen:
- Likör mit Orangengeschmack, wie Grand Marnier, Triple Sec, Cointreau oder Curaçao
- Likör mit Kaffeegeschmack, wie Kahlúa (und verwenden Sie dunklen Rum, um die Melassearomen hervorzuheben)
- Maraschino-Kirschlikör
- Chambord oder ein anderer Likör mit Himbeergeschmack
- Frangelico-Likör mit Haselnussgeschmack
- Amaretto
- Crème de Cacao
- Midori oder ein anderer Melonenlikör
- Verwenden Sie Tequila anstelle von Rum für eine Bananen-Margarita
Beilagen
Der Bananen-Daiquiri eignet sich gut für eine traditionelle Daiquiri-Beilage aus einer Zitrusscheibe, -sp alte, -scheibe oder -schale. Für eine aromatische Garnitur können Sie auch etwas frische Muskatnuss darüber reiben.
Über den Bananen-Daiquiri
Ein Bananen-Daiquiri-Rezept folgt der Grundformel für Daiquiris, fügt aber entweder frische Bananen oder Bananenlikör hinzu. Daiquiris sind im Wesentlichen Rum-Sours; Das heißt, sie folgen einem sauren Grundrezept mit gleichen Teilen süß und sauer (bei Daiquiris ist es Limettensaft und einfacher Sirup oder Zucker) und zwei Teilen Schnaps (in diesem Fall Rum). Gefrorene Daiquiris fügen gefrorene Elemente (Eis und/oder gefrorenes Obst) und manchmal eine zusätzliche Frucht oder Fruchtgeschmack hinzu und werden dann in einem Mixer püriert. Der gefrorene Bananen-Daiquiri folgt dieser Formel und ist ein beliebtes Sommer-Tiki-Getränk.
Go Bananas
Ob ein einfacher Bananen-Daiquiri, ein gefrorener Daiquiri oder einer mit exotischen Aromen von Früchten und Rum, Bananen-Daiquiris sind ein Dauerbrenner. Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf einen erfrischenden, süßen Cocktail haben, probieren Sie einen Bananen-Daiquiri.
