Der Rum Runner ist ein Multi-Rum-Cocktail, der vor etwas mehr als einem halben Jahrhundert in einer berühmten Tiki-Bar vor der Küste Floridas entstand. „Tiki John“Ebert hat dieses süße, tropische Getränk erfunden und trotz seiner einzigartigen Mischung aus Likören, Fruchtsäften und Rumsorten gibt es für Hobby-Mixologen viel Raum zum Experimentieren mit dem Hinzufügen neuer Geschmacksrichtungen und Texturen. Schauen Sie sich diese vielfältigen Rum-Runner-Rezepte an und finden Sie heraus, welches Sie zuerst testen möchten.
Rum Runner
Der klassische Rum-Runner vereint eine Mischung aus Zitrus- und tropischen Fruchtsäften, Grenadine sowie dunklem und hellem Rum mit den einzigartigen Zusätzen von Brombeer- und Bananenlikör.
Zutaten
- ¼ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze Ananassaft
- ½ Unze Grenadine
- Spritzer Süß-Sauer-Mischung (optional)
- ½ Unze Brombeerlikör
- ½ Unze Bananenlikör
- 1 Unze heller Rum
- 1 Unze dunkler Rum
- Eis
- 1 Ananassp alte und Kirschspieß zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, optional eine süß-saure Mischung, Brombeerlikör, Bananenlikör, hellen Rum und dunklen Rum vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein Hurricane-Glas oder ein anderes hohes Glas abseihen und mit einer Ananassp alte und einem Kirschspieß garnieren.
Rum Runner Variationen
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten für jemanden, mit dem klassischen Rum-Runner-Rezept zu experimentieren, um einen einzigartigen Cocktail zu kreieren, der auf seinen Geschmack zugeschnitten ist. Tauschen Sie Liköre, Säfte, Früchte und Liköre aus der Originalmischung aus, um eine dieser köstlichen Variationen zu kreieren.
Gefrorener Brombeer-Rum-Runner
Obwohl Sie einen Rum Runner on the Rocks genießen können, trinken viele Menschen gerne gefrorene Versionen des Cocktails in Sonnenuntergangstönen. Wenn Sie das Beste aus allen Köstlichkeiten des Südens wollen, probieren Sie dieses Rezept mit gefrorenem Brombeer-Rum-Runner aus, dessen Schwerpunkt auf der Hervorhebung der Brombeeraromen im Getränk liegt.
Zutaten
- ¼ Tasse gefrorene Brombeeren
- ¼ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze Ananassaft
- ½ Unze Grenadine
- Spritzer Süß-Sauer-Mischung (optional)
- ½ Unze Bananenlikör
- ½ Unze Brombeerbrand
- 1 Unze heller Rum
- 1 Unze dunkler Rum
- Crushed Ice
Anleitung
- In einem Mixer die gefrorenen Brombeeren, Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, optional eine süß-saure Mischung, Bananenlikör, Brombeerschnaps, hellen Rum, dunklen Rum und Eis vermischen.
- Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, und die Mischung in ein hohes Glas gießen.
Gefrorener Himbeer-Rum-Runner
Ähnlich wie der gefrorene Brombeer-Rum-Runner nimmt dieser Cocktail ein paar wichtige Änderungen an seinen Zutaten vor, um einen starken, aber nicht aufdringlichen Himbeergeschmack zu erzeugen.
Zutaten
- ¼ Tasse gefrorene Himbeeren
- ¼ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¼ Unze Ananassaft
- ½ Unze Grenadine
- Spritzer Süß-Sauer-Mischung (optional)
- ½ Unze Crème de Banana
- ½ Unze Chambord
- 1 Unze heller Rum
- 1 Unze dunkler Rum
- Crushed Ice
Anleitung
- In einem Mixer die gefrorenen Himbeeren, Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, optional eine süß-saure Mischung, Crème de Banana, Chambord, hellen Rum, dunklen Rum und Eis vermischen.
- Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, und die Mischung in ein hohes Glas gießen.
Frozen Tropical Rum Runner
Für einen Cocktail, der eher an eine klassische tropische Palette angelehnt ist, probieren Sie dieses gefrorene tropische Rum-Runner-Rezept aus.
Zutaten
- ½ Unze Orangensaft
- ½ Unze Ananassaft
- ½ Unze Grenadine
- ½ Unze Crème de Banana
- ½ Unze Brombeerlikör
- 2 Unzen heller Rum
- Crushed Ice
- Ananassp alte und Kirschspieß zum Garnieren
Anleitung
- In einem Mixer Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Bananencreme, Brombeerlikör und hellen Rum vermischen.
- Gestoßenes Eis hinzufügen und glatt rühren.
- Gießen Sie die Mischung in ein Hurricane-Glas und garnieren Sie sie mit einer Ananassp alte und einem Kirschspieß.
Sunrise Runner
Diese Frankenstein-artige Verschmelzung eines Tequila Sunrise und eines Rum Runner ergibt einen köstlichen, antioxidativen Cocktail, den Sie nicht mehr aus der Hand legen möchten.
Zutaten
- ¼ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Orangensaft
- ½ Unze Grenadine
- ½ Unze Bananenlikör
- ½ Unze Brombeerlikör
- 1 Unze Gold-Tequila
- 1 Unze dunkler Rum
- Eis
- Ananassp alte und Kirschspieß zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Limettensaft, Orangensaft, Grenadine, Bananenlikör, Brombeerlikör, Gold-Tequila und dunklen Rum vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein kleines, mit Eis gefülltes Glas abseihen und mit einer Ananasscheibe und einem Kirschspieß garnieren.
Peach Rum Runner
Ein südländischer Leckerbissen wie der gefrorene Brombeer-Rum-Runner, aber von weiter oben an der amerikanischen Küste stammend, serviert dieses Pfirsich-Rum-Runner-Rezept einen Cocktail mit einer spürbaren Pfirsichnote zu den ursprünglichen Rum-Runner-Aromen.
Zutaten
- ¼ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Pfirsichsaft
- ½ Unze Grenadine
- ½ Unze Bananenlikör
- ½ Unze Pfirsichlikör
- 1 Unze heller Rum
- 1 Unze dunkler Rum
- Eis
- 2 Pfirsichscheiben zum Garnieren
- 1 Zweig Minze zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Limettensaft, Pfirsichsaft, Grenadine, Bananenlikör, Pfirsichlikör, hellen Rum und dunklen Rum vermischen.
- Eis hinzufügen und schütteln, bis es abgekühlt ist.
- Die Mischung in ein Weinglas ohne Stiel abseihen und mit Pfirsichscheiben und einem Minzzweig garnieren.
Lauf niemals vor einem Rumläufer davon
Sie werden Ihre Freunde sicher beeindrucken, wenn Sie vor ihnen einen Rumläufer bauen; Seine vielen Zutaten lassen es wie ein kompliziert zuzubereitendes Getränk aussehen, aber der einfache Prozess, der nötig ist, um eines zu mixen, sorgt jedes Mal für einen durchweg köstlichen Cocktail mit minimalem Aufwand. Wenn Sie also das nächste Mal Urlaub am Strand machen, gönnen Sie sich eines dieser weniger bekannten, aber köstlichen tropischen Getränke.
