Antike Lebensmittelwaagen: Wie sich verschiedene Stile messen

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Antike Lebensmittelwaagen: Wie sich verschiedene Stile messen
Antike Lebensmittelwaagen: Wie sich verschiedene Stile messen
Anonim
Antike Lebensmittelwaage
Antike Lebensmittelwaage

Antike Lebensmittelwaagen sind eine relativ kostengünstige Möglichkeit, Ihrer Landhausküche Charme und Struktur zu verleihen. Mit einem schönen Schleifpapier und einem frischen Anstrich können Sie diese alten Schuppen problemlos wiederverwenden. Sehen Sie sich an, warum diese Waagen so beliebt geworden sind und wie Sie eine für Ihre eigene Küche finden können.

Funktion definierte den Stil

Waagen werden seit Jahrhunderten von verschiedenen Kulturen verwendet, um Güter wie Medikamente, Lebensmittel und Materialien zu messen. Aus dieser Geschichte heraus entwickelten sich antike Lebensmittelwaagen als professionelles Werkzeug für Metzger, Lebensmittelhändler und Bäcker, die sie in ihren Berufen verwenden konnten. Diese frühen Tonleitern gab es in verschiedenen Stilrichtungen; Hängewaagen eigneten sich am besten für Metzger, während Arbeitstisch-Federwaagen am besten für Bäcker und Lebensmittelhändler geeignet waren. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann man jedoch, Küchenwaagen auch im häuslichen Bereich einzusetzen. In den 1930er Jahren waren Waagen zu einer weit verbreiteten Technologie geworden, die in den meisten durchschnittlichen Häusern der amerikanischen Landschaft zu finden war, und diese Art-Déco-Waagen wurden so entworfen, dass sie mit ihren Pastellgelb-, Grün- und Cremetönen zur Inneneinrichtung der Menschen passten.

Äpfel auf altmodischer Küchenwaage
Äpfel auf altmodischer Küchenwaage

Arten antiker Lebensmittelwaagen

Alle Arten von Lebensmitteln und Zutaten können mit einer Haush altsküchenwaage abgemessen werden, darunter Obst, Gewürze und Fleisch. Die Art der verwendeten Waage hängt von der Genauigkeit des gewünschten Gewichts ab. Manche Waagen sind so empfindlich, dass sie eine sehr kleine Menge mit unglaublicher Präzision messen können, während andere Waagen besser für die Schätzung des Gewichts einer großen Menge Lebensmittel geeignet sind. Von diesen Küchenwaagen werden Sie am wahrscheinlichsten auf zwei Grundtypen stoßen.

Waagen

Diese Waage besteht aus zwei Plattformen, die mithilfe von Gegengewichten die Masse eines unbekannten Objekts messen. Diese vorbereiteten Gewichte, an denen die Zutaten gemessen werden können, reichen von nur ¼ Pfund bis zu vier Pfund.

Ausgewogene Skala
Ausgewogene Skala

Federwaage

Diese Waagen haben entweder eine Schale oder eine flache Plattform, die auf einer komprimierten Feder sitzt, die beim Drücken eine Nadel bewegt, um eine Gewichtsmessung anzuzeigen. Das maximale Gewicht dieser Waagen kann zwischen einem und 25 Pfund liegen.

Federwaage
Federwaage

Werte der antiken Lebensmittelskala

Es überrascht nicht, dass antike Haush altsküchengeräte wie Lebensmittelwaagen sowohl bei Sammlern als auch bei Durchschnittsbürgern sehr beliebt sind. Die meisten Waagen können problemlos neu kalibriert und aufgearbeitet werden, sodass sie wie neu aussehen. Leider werden diese Artikel oft zu einem höheren Wert gelistet, als sie tatsächlich wert sind. Sie sollten sich daher noch einmal bei einer Behörde erkundigen, bevor Sie sich auf einen Preis festlegen. Ebenso finden Sie gute Beispiele beliebter antiker Lebensmittelwaagen, die in Antiquitätengeschäften und Kommissionsläden für unter 40 US-Dollar versteckt sind. Allerdings können Sie sehr hochwertige Lebensmittelwaagen in Profiqualität zu deutlich höheren Preisen erwerben. Beispielsweise gibt es bei einer Auktion eine Ladenwaage aus dem 19. Jahrhundert, deren Wert auf 200 bis 300 US-Dollar geschätzt wird, während bei einer anderen Auktion ein wunderschöner Laden aus dem frühen 20. Jahrhundert angeboten wirdEine Bäckereiwaage aus glasiertem Porzellan aus dem Jahrhundert ist für 1.250 US-Dollar gelistet. Eine weitere hervorragende Informationsquelle zur Identifizierung antiker Lebensmittelwaagen und der damit verbundenen Werte ist die International Society of Antique Scale Collectors (ISASC). Gegen eine Gebühr von nur 10 US-Dollar recherchieren sie eine bestimmte Waage und geben Ihnen Auskunft über den Hersteller, das Herstellungsjahr, den Typ, das Wägeprinzip, den Verwendungszweck und einen geschätzten Wert der Waage. Der Wert dieser Ressource ist im Vergleich zu anderen, kostspieligeren Möglichkeiten zum Sammeln von Recherchen und Informationen über antike Sammlerstücke wirklich unermesslich.

Antike Waage in der Küche
Antike Waage in der Küche

Ein frischer Anstrich wird Wunder bewirken

Lassen Sie sich nicht davon abh alten, eine antike Lebensmittelwaage zu kaufen, der man ihr Alter ansieht. Kleine Mengen Rost und Schmutz lassen sich leicht polieren oder polieren, um einen robusten Mechanismus freizulegen, der auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Tatsächlich können Sie diese Schuppen individuell gest alten, indem Sie sie mit interessanten Farben und Mustern bemalen, um sie an die aktuelle Ästhetik Ihres Zuhauses anzupassen. Natürlich sollten Sie die Präzision einer Waage testen, bevor Sie sie zum Kochen verwenden. Nehmen Sie einen Gegenstand, dessen Gewicht Sie genau kennen – beispielsweise einen Vier-Pfund-Beutel Zucker – und legen Sie ihn auf Ihre Waage. Wenn Ihnen die korrekte Menge angezeigt wird, muss die Waage nicht kalibriert werden. Wenn sie jedoch etwas daneben liegt, müssen Sie wahrscheinlich entweder die Federn nachziehen oder die Nadel anpassen lassen.

Bem alte Skala
Bem alte Skala

Wenn es nicht kaputt ist, reparieren Sie es nicht

Oft sind die langlebigsten Artikel diejenigen, die vor Jahrzehnten hergestellt wurden; Was derzeit als umständlich gilt, kann seine Aufgabe auch dann noch genau erfüllen, wenn die moderne Technologie bereits als ver altet und aktualisierungsbedürftig gilt. Wenn Sie es satt haben, Geräte zu haben, die intelligenter sind als Sie selbst, denken Sie darüber nach, Ihrer modernen Küche eine antike Lebensmittelwaage hinzuzufügen. Zumindest wird es ein schönes Statement-Stück sein, das Sie auf Ihrer Arbeitsplatte oder Kücheninsel zur Schau stellen können.

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