Kochen macht Kindern Spaß und sie können beim Kochen alle möglichen Fähigkeiten erlernen. Kochen kann Ihre Kinder auch dazu inspirieren, neue Lebensmittel auszuprobieren. Allerdings sind Kinder nicht immer groß genug oder geschickt genug, um den Herd zu bedienen. Glücklicherweise kommt die praktische Mikrowelle mit diesen einfachen Mikrowellengerichten, die Kinder praktisch selbst zubereiten können, zu Hilfe.
Einfacher Käsedip
Dieser schnelle und leckere Dip ist ein toller Snack nach der Schule, den man mit Freunden teilen kann.
Zutaten
- Vier Unzen Frischkäse
- Eine halbe Tasse geriebener Cheddar-Käse
- Ein Esslöffel süße Chilisauce
- Rohes Gemüse zum Servieren (wie Karotten, Sellerie, Tomaten und Gurken)
Anleitung
- Den Frischkäse und den geriebenen Käse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und auf der Stufe „niedrig“oder „schmelzen“eine Minute lang garen.
- Rühren Sie den Käse um. Wenn der geriebene Käse nicht vollständig geschmolzen ist, weitere 30 Sekunden kochen lassen.
- Die Chilisauce hinzufügen und gründlich umrühren.
- Das Gemüse in Stifte schneiden oder in dünne Scheiben schneiden und dann mit einem Ausstecher Formen ausstechen.
- Das Gemüse zum Servieren eintauchen. Sie können den Dip auch auf Crackern oder Toast verteilen.
Corny Baked Potato
Ein warmes und herzhaftes Mittag- oder Abendessen, in wenigen Minuten fertig.
Zutaten
- Eine mittelgroße oder große Kartoffel
- Öl
- Salz
- Zwei Esslöffel geriebener Käse
- Eine dritte Tasse fein gehacktes oder geschnittenes Gemüse (Karotte, Zwiebel oder Paprika)
- Ein Esslöffel Maiskörner
- Zwei Esslöffel Sauerrahm, Mayonnaise oder Joghurt
Anleitung
- Die Kartoffel mit etwas Öl und Salz einreiben und mit einer Gabel rundherum einstechen.
- Die Kartoffel in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und fünf Minuten lang auf höchster Stufe kochen.
- Stecken Sie ein Messer in die Kartoffel, um zu prüfen, ob sie weich ist. Wenn es nicht weich ist, drehen Sie es in der Schüssel um und kochen Sie es noch eine Minute lang auf höchster Stufe. Überprüfen Sie es dann erneut. Kochen Sie weiter und prüfen Sie, bis es durchgehend weich ist.
- Die Kartoffel vierteln, aber die Schale am Boden nicht durchschneiden, damit sie zusammenhält.
- Ein wenig Käse auf den Boden streuen, dann das Gemüse und den Mais dazugeben.
- Die saure Sahne oder Mayonnaise mit dem restlichen Käse darauf geben.
Star Burst Nachos
Diese Chips sind eine farbenfrohe Variante eines Lieblingssnacks oder einer leichten Mahlzeit.
Zutaten
- Vier Unzen Maistortilla-Chips
- Eine halbe Tasse Salsa
- Bunte Toppings wie Babyspinatblätter, rote Kidneybohnen, Maiskörner, Kirschtomaten und geschnittene Paprika
- Eine Tasse geriebener Cheddar- oder Jack-Käse
Anleitung
- Die Maischips auf einem mikrowellenfesten Teller anrichten. Lassen Sie die äußeren Chips nach außen zeigen, sodass eine Sternform entsteht.
- Verteilen Sie die Salsa auf den Maischips.
- Arrangieren Sie Spinat, Bohnen, Mais, Tomaten und Paprika in einem Muster Ihrer Wahl.
- Den Käse darüberstreuen.
- Eineinhalb Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Sie können diese in Guacamole, Sauerrahm oder extra Salsa dippen.
Doppelter Schoko-Tassenkuchen
Dieser Leckerbissen ist die perfekte Antwort auf den Heißhunger auf Süßes an einem k alten Tag.
Zutaten:
- Zwei Esslöffel Öl plus etwas mehr
- Zwei Esslöffel Zucker
- Ein Ei
- Zwei Esslöffel selbstaufgehendes Mehl
- Ein Teelöffel Kakao
- Zwei Esslöffel Schokoladenstückchen und ein paar mehr zum Servieren
- Sahne oder Eis und Puderzucker zum Servieren
Anleitung
- Nehmen Sie einen großen mikrowellenfesten Becher und wischen Sie die Innenseite mit etwas Öl rundherum aus.
- Brich das Ei in den Becher.
- Öl und Zucker hinzufügen.
- Mit einer Gabel glatt rühren.
- Mehl und Kakao hinzufügen und erneut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Legen Sie die Schokoladenstückchen in die Tasse oben auf die Mischung.
- Mikrowelle auf höchster Stufe für eine Minute. Beobachten Sie, wie Ihr Kuchen an die Oberfläche der Tasse steigt. Die Schokostückchen sinken in die Mitte.
- Vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
- Mit etwas Puderzucker bestreuen und zum Servieren Sahne oder Eis und noch ein paar Schokostückchen hinzufügen.
Sicherer Umgang mit der Mikrowelle
Denken Sie beim Kochen und Benutzen einer Mikrowelle immer daran:
- Eltern sollten ihre Kinder beaufsichtigen, bis Sie sicher sind, dass sie sicher kochen können.
- Kinder sollten beim Umgang mit scharfen Messern und Reiben einen Erwachsenen um Hilfe bitten.
- Nur mikrowellengeeignete Teller und Schüsseln verwenden. Dabei handelt es sich um Glas, Keramik oder solche, die als mikrowellengeeignet gekennzeichnet sind.
- Erinnern Sie Ihre Kinder daran, dass Essen in der Mikrowelle heiß sein und Dampf entwickeln kann. Warten Sie nach dem Garen einige Minuten, bevor Sie die Speisen aus dem Ofen nehmen.
- Benutzen Sie immer hitzebeständige Handschuhe oder Topflappen, um Dinge aus der Mikrowelle zu nehmen.
- Bei Unfällen oder Verbrennungen sofort Erste Hilfe leisten.
Get Cooking
Wenn Ihr Kind gerne mit der Mikrowelle kocht, gibt es viele Möglichkeiten, neue Rezepte und Ideen zu entdecken. Im Internet finden Sie viele Kochideen für Kinder, Sie können aber auch einige Kinderkochbücher in Ihrer örtlichen Bibliothek ausleihen. Kochen ist nicht nur eine unterh altsame Aktivität, sondern kann Ihrem Kind auch dabei helfen, eine größere Auswahl an Lebensmitteln zu entdecken, seine Mathematik- und Lesefähigkeiten zu entwickeln und eine nützliche Fähigkeit für die Zukunft zu entwickeln.
