Zutaten
Ergiebigkeit: Ungefähr 4 bis 5 Tassen Dip
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 (8-Unzen) Blöcke Frischkäse, weich
- 2 Esslöffel italienisches Gewürz, getrennt
- 1 (14 oder 16 Unzen) Glas Pizzasauce oder hausgemachte Marinara-Sauce
- 8 Unzen geriebener Mozzarella-Käse
- 1/4 Tasse Kalamata-Oliven oder schwarze Oliven (optional)
- 1 Teelöffel Petersilie
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
- Verteilen Sie das Olivenöl auf dem Boden und den Seiten einer runden Auflaufform.
- Den Frischkäse mit 1 Esslöffel italienischem Gewürz verrühren.
- Die Frischkäsemischung in der Auflaufform verteilen.
- Pizzasauce oder Marinara-Sauce darüber gießen.
- Käse und Oliven darüber streuen.
- Den anderen Esslöffel italienisches Gewürz und den Teelöffel Petersilie über die Sauce und den Käse geben.
- In den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet, etwa 5 bis 8 Minuten. Beh alten Sie den Dip im Auge, denn Sie möchten nicht, dass der Käse anbrennt.
- Lassen Sie den Dip einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn hineintunken.
Optionale Variationen und Ergänzungen
Dies ist ein vielseitiger Dip, Sie können also gerne etwas abwechseln. Zu den zu berücksichtigenden Variationen gehören:
- Vor dem Backen 1/4 bis 1/2 Tasse gekochte, zerbröckelte Wurst oder Mini-Peperoni auf den Dip geben
- Ersetzen Sie das italienische Gewürz in der Frischkäseschicht durch eine Mischung aus 1/2 Teelöffel Oregano, 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver und 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel gehackte Zwiebeln mit 1/4 Tasse geschnittenen Champignons anbraten und vor dem Backen zum Dip geben (Käse untermischen oder darüber schichten)
- Verwenden Sie gleiche Teile Mozzarella, Provolone und Parmesan (anstelle von nur Mozzarella)
Tippvorschläge
Während Grissini Ihre erste Wahl zum Dippen sind, sind sie nicht die einzige Option. Sie können auch Folgendes verwenden:
- Knoblauchbrotscheiben
- Baguettescheiben (getoastet oder frisch)
- Gebackene Peperoni-Chips oder Salami-Chips
- Geschnittene rote oder grüne Paprika
- Parmesancracker
Versuchen Sie, Ihre anderen Lieblingschips, Cracker, Gemüse und Brote in diesen köstlichen Dip zu tunken, um eine schnelle und leckere Vorspeise oder einen Snack mit Pizzageschmack zu erh alten!
