Den besten Rum zu finden, ist oft eine Frage des Geschmacks, denn es gibt eine Vielzahl verschiedener Rumsorten und -stile. Die Auswahl an Rumsorten reicht von ausgefallenem brasilianischem Cachaça, aus dem ein klassischer Caipirinha hergestellt wird, bis hin zu reichh altigem, melasseh altigem dunklem Rum, der sich perfekt zum Nippen eignet. Ganz gleich, ob Sie Ihren Rum gerne in einem Tiki-Getränk genießen oder ihn lieber pur oder mit Eis genießen möchten, bei all den köstlichen Rumsorten haben Sie die Qual der Wahl.
Die besten Rumsorten entdecken
Rum wird mit tropischen Ferien, lustigen Tiki-Schirmgetränken und Seeleuten – insbesondere Piraten – in Verbindung gebracht. Rum wird aus Zuckerrohr oder seinen Nebenprodukten (wie Rohrsaft oder Melasse) destilliert und hauptsächlich in tropischen Gegenden auf der ganzen Welt hergestellt. Rum gibt es in verschiedenen Stilen und Preisen. Der Alkoholgeh alt (ABV) liegt bei überfestem Rum bei 40 % und mehr, und in verschiedenen Teilen der Welt können Stil und Name des Rums variieren. Die besten Rumsorten unten stammen aus verschiedenen Rumkategorien von Brennereien.
1. Bester Rum insgesamt – Facundo Exquisito Rum
Bacardi, ein berühmter Name in Sachen Rum, produziert Facundo Exquisito Rum, der zu Flaviars am besten bewerteten Rumsorten für 2020 zählt und von Verbraucherrezensenten 9,2 von zehn Sternen erhält. Der Facundo Exquisito ist einer in einer Reihe von Bacardis Extra-Premium-Rums zum 150-jährigen Jubiläum. Der in Puerto Rico hergestellte dunkle Rum ist eine Mischung aus sieben bis 23 Jahre alten Rumsorten, die in Sherry-Weinfässern gereift sind, um nussige Noten hinzuzufügen. Durch den maßgeschneiderten Mischprozess entsteht ein weicher, aromatischer, leicht würziger Rum mit Noten von Schokolade, Marzipan, Toffee und Kaffee. Es handelt sich um einen Standardalkoholgeh alt von 40 % und Sie geben etwa 100 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche aus. Der Rum ist jedoch vielseitig. Es eignet sich genauso gut für tropische Tiki-Getränke, wenn es in einem dunklen und stürmischen Zustand mit Ingwerbier gemischt wird, oder Sie können es pur oder auf Eis genießen.
2. Bester weißer Rum - Rhum Clément Canne Bleue Agricole Rhum
Weißer Rum (auch Light Rum oder Silver Rum genannt) wird entweder in Edelstahl oder Holz gereift und dann gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen. Verschiedene Rumsorten können zu weißem Rum verarbeitet werden, darunter Rhum Agricole, ein Schnaps, der auf Martinique direkt aus gepresstem Rohrzucker destilliert wird.
Rhum Clément Canne Bleue wird aus blauem Zuckerrohr hergestellt, daher das französische Wort bleue im Namen. Nach der Destillation reift er in Edelstahl, um die helle Farbe des Rums zu bewahren. Lassen Sie sich jedoch nicht von der Klarheit täuschen. Rhum Clément ist rein, fruchtig und aromatisch mit den klassischen, funkigen, tropischen Noten, die üblicherweise in Rumsorten vorkommen. Mit 50 % Vol. ist es ein höherprozentiger Rum, aber er schmeckt köstlich im klassischen Rumgetränk, dem Daiquiri. Für eine 750-ml-Flasche zahlen Sie etwa 45 US-Dollar.
3. Bester Goldrum - Elements Eight Vendôme Golden Rum
Gold-Rum (auch Amber-Rum genannt) ist nach der Destillation in Holz gereifter Rum. Das Ergebnis ist ein weicher, warmer Geschmack aus den Holzfässern. Normalerweise reift goldener Rum nicht so lange wie dunkler Rum, sodass sein Geschmack und seine Farbe heller sind. Goldrum ist eine großartige Allzweck-Cocktailzugabe, die sowohl in tropischen Cocktails als auch in Feiertagsgetränken wie Eierlikör oder heißem Butterrum gut funktioniert.
Difford's Guide listet Elements Eight Vendôme Golden Rum als einen seiner besten goldenen Rumsorten auf. Rezensenten bewerten den Rum mit 5 von 5 Sternen. Der Rum wird aus Melasse in ehemaligen Bourbonfässern im Topf destilliert und weist Geschmacksrichtungen und Aromen von Bananen, Melasse und Toast auf. Es wird in St. Lucia destilliert und hat einen Alkoholgeh alt von 40 %. Für eine 1.000-ml-Flasche müssen Sie mit rund 45 US-Dollar rechnen.
4. Bester dunkler Rum – Admiral Rodney HMS Formidable
Dunkler Rum reift länger in Fässern und die Fässer können auch verkohlt werden, um ihm Röstaromen und dunklere Farben zu verleihen. Einer der besten dunklen Rumsorten von Wine Enthusiast im Jahr 2020 ist der Admiral Rodney HMS Formidable. Die Veröffentlichung erhielt eine Bewertung von 96 von 100 Punkten. Es handelt sich um eine Mischung aus in Bourbonfässern gereiften Rumsorten aus St. Lucia mit Geschmacksrichtungen und Aromen von Karamell und Gewürzen. Rechnen Sie damit, etwa 85 US-Dollar dafür zu bezahlen. 750-ml-Flasche dieses 40-prozentigen dunklen Rums, der köstlich als Sipper oder in klassischen Rum-Cocktails gemischt ist.
5. Bester Rum zum Trinken – El Dorado 15-Year Special Reserve
Ein guter Rum ist weich und ausgewogen mit köstlichen Aromen. Der El Dorado 15-Year Rum ist ein Demerara-Rum aus Guyana, der würzig, viskos, leicht süß und äußerst ausgewogen mit Noten von honiggetrockneten Früchten und braunem Zucker ist. Pur zu schlürfen ist eine Offenbarung mit einem Zufriedenheitsfaktor, der mit dem Genuss eines hochwertigen Scotch oder Armagnacs vergleichbar ist. Die Verbraucher bei Flaviar bewerteten den El Dorado 15-Jahres-Spezialreserve-Rum mit 9 von 10 Sternen, und der Rum gewann eine Goldmedaille beim International Wine & Spirit Competition. Sie finden es für etwa 60 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche.
6. Bester Rhum Agricole - La Favorite Vieux Rhum Agricole
Da Rhum Agricole (übersetzt landwirtschaftlicher Rum) direkt aus Zucker und nicht aus einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion wie Rohrsaft oder Melasse destilliert wird, vermittelt es ein Gefühl für das Terroir oder den Ort, ähnlich wie erlesene Weine den Ort widerspiegeln Trauben werden in ihren Aromen angebaut. Sie finden Rhum Agricole aus verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt, wobei Martinique in der Karibik vor allem für seine Herstellung bekannt ist.
Der Robb Report listet La Favourite Vieux Rhum Agricole als sein bestes Rhum Agricole auf. Der auf Martinique destillierte Rum reift mindestens drei Jahre in Bourbonfässern. Es ist ein würziger Rum mit Noten von Trockenfrüchten und Melassesirup. Rechnen Sie mit etwa 60 US-Dollar für eine 1-Liter-Flasche dieses 80-prozentigen Rums.
7. Bester Cachaça - Nuovo Fogo Gold Cachaça
Cachaça (auch Caninha genannt) ist ein ausgefallener brasilianischer Rum, der häufig in dem beliebten Mixgetränk aus Brasilien, dem Caipirinha, verwendet wird. Es handelt sich um Brasiliens bekannteste Spirituose, die aus Zuckerrohrsaft mit einem Alkoholgeh alt zwischen 38 und 48 % destilliert wird. Wine Enthusiast bewertete den Novo Fogo Gold Cachaça mit 91 Punkten und er ist für etwa 40 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche erschwinglich. Sie werden Aromen von Zimt, Eiche und tropischen Früchten in einem leckeren, exotischen Rum bemerken.
8. Bester Overproof Rum – Privateer Navy Yard Rum
Manchmal kommen gute Dinge in starken Verpackungen, was bei Overproof Rum definitiv der Fall ist. Wie der Name schon sagt, ist Overproof-Rum stärker als die standardmäßigen 40 % ABV von normalem Rum, beginnend bei etwa 110 Proof (55 % ABV) und mehr. Diese starken Rumsorten haben es in sich und der Privateer Navy Yard Rum ist da keine Ausnahme. Dieser in Massachusetts hergestellte amerikanische Rum wird aus Melasse destilliert und mindestens 2 Jahre in New American Oak gereift, um einen Hauch von Toast, Melasse und Gewürzen zu erh alten. Es ist der am besten bewertete Overproof-Rum von Distiller, und Sie können damit rechnen, etwa 50 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche zu bezahlen.
9. Bester ge alterter Rum – Brugal 1888
Brugal 1888 ist ein im Sherryfass gereifter Rum aus der Dominikanischen Republik. Der Geschmack ist leicht trocken mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille. Es ist ein köstlicher Rum zum Trinken, oder Sie können ihn mit etwas Ginger Beer für einen würzigen und köstlichen Cocktail genießen. Wine Enthusiast bewertete den Brugal 1888 mit 93 Punkten und er ist ein Schnäppchen für nur 40 $ pro 750-ml-Flasche.
10. Bester Kokosnuss-Rum – Topper's Coconut Rhum
Rum mit Kokosgeschmack schmeckt köstlich in einer Reihe von Alkoholgetränken und Cocktails. Sie können es zum Beispiel in einer Piña Colada genießen, bei der sich die gerösteten Kokosnussaromen mit der Ananas- und Kokoscreme zu einem köstlichen tropischen Mixgetränk vermischen. Deshalb möchten Sie einen wirklich köstlichen und dennoch erschwinglichen Rum mit Kokosnussgeschmack, der genau das ist, was Sie von Topper's Coconut Rhum erwarten können. Eine 750-ml-Flasche kostet nur 20 US-Dollar, aber der alkoholarme Rum aus St. Maarten erhielt von Wine Enthusiast eine 92-Punkte-Bewertung. Probieren Sie es in einem tropischen Mixgetränk oder genießen Sie es auf Eis.
11. Bester aromatisierter Rum (ohne Kokosnuss) – Topper's Banana Vanilla Cinnamon Rhum
Und während Topper's einen himmlischen Kokosnuss-Rhum herstellt, werden Sie, wenn Sie ein Fan von Bananas Foster sind, wahrscheinlich Topper's Banana Vanilla Cinnamon Rhum lieben. Trinken Sie den Rum mit 21 % Vol. auf Eis zum Nachtisch oder genießen Sie ihn in Ihrem Lieblings-Rum-Mischgetränk. Verbraucher auf Total Wine & More bewerten den Rum mit 4,9 von 5 Sternen, und Sie zahlen nur 20 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche dieses Rums mit magischem Geschmack.
12. Bester gewürzter Rum – Boukman Botanical Rhum
Gewürzte Rumsorten sind in der Regel holzgereifte Rumsorten, die proprietäre Mischungen aus warmen Gewürzen und Pflanzenstoffen enth alten. Die warmen, würzigen Geschmacksprofile machen diese Rumsorten perfekt für warme Feiertagscocktails oder als einfaches Getränk zu Kaffee oder Tee. Liquor.com listet Boukman Botanical Rhum als seinen besten Gewürzrum auf, und es ist leicht zu verstehen, warum. Der haitianische Rum ist ein Rhum im Agricole-Stil mit 45 % Vol. und Noten von Piment, Vanille, Orangenschale und Nelke. Für eine 750-ml-Flasche hochwertigen Gewürzrums zahlen Sie etwa 55 US-Dollar.
13. Bester günstiger Rum - Bacardi Superior Silver Rum
Wenn Sie eine große Menschenmenge bedienen, möchten Sie eine große Menge Rum, die keinen Arm und kein Bein kostet, mit gutem, klarem Geschmack für die Verwendung in Getränken. Und für weniger als 20 US-Dollar für eine 1,5-Liter-Flasche können Sie mit Bacardi Superior Silver Rum nichts falsch machen. Es ist sauber, geschmeidig, leicht zu finden, günstig und passt gut zu praktisch jedem Rum-Mixgetränk, das Sie sich vorstellen können, vom Mojito bis zum klassischen Caribbean Cuba Libre (Rum und Cola). Der Rum wird in Puerto Rico destilliert und hat einen Alkoholgeh alt von 40 %.
14. Bester Rum zu moderaten Preisen – Plantation Isle of Fiji Rum
Um einen Qualitätsrum für weniger als 30 US-Dollar pro Flasche zu finden, muss man ein wenig suchen, aber es gibt viele davon. Eines der vielleicht größten Rum-Schnäppchen ist Plantation Isle of Fiji Rum, der bei der Ultimate Spirits Challenge satte 98 von 100 Punkten erhielt, für eine 750-ml-Flasche jedoch nur etwa 25 US-Dollar kostet. Es ist ein würziger, rauchiger, 80-prozentiger Rum mit Melassegeschmack, der ebenso erschwinglich wie sättigend ist.
15. Bester Splurge Rum - Diplomático Ambassador
Flaviar listet den Diplomático Ambassador als einen seiner Top-Rums auf; Verbraucher auf der Website bewerten den Rum mit 9,6 von 10 Sternen. Es handelt sich um einen gerösteten dunklen Rum mit einem Alkoholgeh alt von 47 %, der in Venezuela destilliert wurde. Erwarten Sie Noten von tropischen Früchten, Keksen und Gewürzen in einem nussigen, rauchigen und köstlichen Genuss. Für eine 750-ml-Flasche eines ganz besonderen Rums zahlen Sie etwa 250 US-Dollar.
16. Bester Rum für Daiquiris - Diplomático Planas
Der beste Daiquiri-Rum ist eine Kombination aus Qualitätsrum und einem guten Preis. VinePair listet Diplomático Planas als seinen besten Daiquiri-Rum. Es ist ein erschwinglicher weißer Rum mit einem Alkoholgeh alt von 47 %. Dieser venezolanische Rum war 2018 auch die beste Spirituose des Jahres von Wine Enthusiast. Sie zahlen etwa 35 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche und er hat einen klaren Geschmack, der perfekt mit anderen Daiquiri-Zutaten harmoniert.
Die besten Rumsorten verstehen
Wie bei allen anderen Spirituosen ist es subjektiv, den besten Rum zu finden. Der einfachste Weg, die besten Rumsorten zu finden, besteht darin, sie zu probieren, um herauszufinden, was Ihnen am besten schmeckt, zum Trinken, zum Essen und als Zugabe zu Rum-Cocktails.
