23 Thanksgiving-Drinks für vor & nach dem großen Essen

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 19:19

Es gibt keinen Grund, die Thanksgiving-Planung komplizierter zu machen, als sie sein muss. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem klassischen Geschmack oder einem modernen und modernen Cocktail sind, es gibt Thanksgiving-Drinks zum Schlürfen, während Sie auf das Abendessen warten, und kräftige Aromen, die Sie zum Dessert kombinieren können.

Sprudelnder Granatapfel-Thanksgiving-Aperitif

Granatäpfel haben rund um Thanksgiving Saison und sind eine hervorragende Ergänzung zu jedem Abendessen oder Vorspeisengang. Für 1 Person.

Zutaten

• 1¼ Tassen trockener Sekt, wie Champagner oder Prosecco
• ⅔ Tasse Granatapfelsaft
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• Granatapfelkerne zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Champagnerglas.
2. In ein gekühltes Glas Champagner, Granatapfelsaft und Limettensaft geben.
3. Mit Granatapfelkernen garnieren.

Mocktail zum Erntedankfest mit Zitrone und Salbei

Dieser erfrischende Cocktail passt wunderbar zur Füllung und ist großartig für die ganze Familie. Für 1 Person.

Zutaten

• ¼ Tasse frische Salbeiblätter
• ½ Tasse einfacher Sirup
• 12 Unzen Limonade
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• 2 geviertelte Meyer- oder normale Zitronen

Anleitung

1. In einem Rührglas Salbeiblätter, Zuckersirup, Zitronen und Salz vermischen.
2. Kurz vor dem Servieren mit Limonade auffüllen.
3. Im Rocks-Glas auf frischem Eis servieren.

Wodka Ginger Cranberry Fizz

Ohne die Preiselbeersoße geht kein Truthahn und Dressing, und Preiselbeeren ergeben auch eine leckere, säuerliche Würze für einen Cocktail. Für 1 Person.

Zutaten

• 6 Unzen Cranberrysaft
• 1½ Unzen Wodka
• Eis
• Ginger Ale zum Abschluss
• Frische Preiselbeeren und Rosmarinzweige zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Rocks-Glas Eis, Cranberrysaft und Wodka geben.
2. Mit Ginger Ale auffüllen.
3. Zum Mischen umrühren.
4. Mit frischen Preiselbeeren und Rosmarinzweigen garnieren.

Ahorn-Kürbis gewürzt, altmodisch

Wenn Sie den altmodischen Cocktail mögen, werden Sie diese Kürbisvariante des Klassikers sicher genießen. Für 1 Person.

Zutaten

• ¼ Unze Kürbisgewürzsirup
• Orangenschale
• 2 Spritzer Kardamombitter
• 2 Unzen Ahorn-Bourbon
• Wasserspritzer
• Eis

Anleitung

1. In einem Steinglas Kürbisgewürzsirup, Orangenschale und Kardamombitter vermischen.
2. Ahorn-Bourbon, Wasser und Eis hinzufügen.
3. Zum Mischen umrühren.

Scharf gewürzter Thanksgiving-Apfelwein mit Rum

Scharf gewürzter Apfelwein ist ein klassischer Herbstgenuss. Stellen Sie eine komplette Portion zusammen, um sie vor oder nach der Hauptmahlzeit einer Menschenmenge zu servieren. Das ergibt 16 Portionen – genug für die ganze Familie. Für 18 Personen.

Zutaten

• 1 Gallone Apfelwein
• 2 Esslöffel ganze Nelken
• 3 bis 4 Zimtstangen
• 1 Teelöffel ganzer Piment
• 3 ganzer Sternanis
• ¼ Tasse dunkelbrauner Zucker
• 1 Teelöffel Zitronenschale
• 1 Tasse Demerara-Rum
• Mit Nelken besetzte Orangenscheiben und Zimtstangen zum Garnieren

Anleitung

1. Apfelwein in einen großen Slow Cooker gießen
2. Nelken, Zimtstangen, Piment, Sternanis, braunen Zucker, Zitronenschale und Rum hinzufügen.
3. Abdecken und vier Stunden lang auf niedriger Stufe köcheln lassen.
4. Hitze reduzieren, um warm zu bleiben.
5. Mit mit Nelken besetzten Orangenscheiben und Zimtstangen garniert servieren.

Thanksgiving Maple Ginger Hot Toddy

Warme Thanksgiving-Cocktails sind perfekt für den Herbst. Wärmen Sie sich mit diesem einfachen und köstlichen Hot Toddy auf, der mit Thanksgiving-Gewürzen noch wärmer wird. Für 1 Person.

Zutaten

• 4 Scheiben frische Ingwerwurzel
• 8 Unzen heißes Wasser
• 1 Beutel Ingwergewürztee
• 2 Unzen Ahorn-Bourbon
• ½ Unze Ahornsirup
• ¼ Unze frisch gepresster Orangensaft

Anleitung

1. Erwärmen Sie eine Tasse, indem Sie sie mit heißem Wasser füllen.
2. Sobald sich die Tasse warm anfühlt, gießen Sie das Wasser aus.
3. In den Becher Ingwer und heißes Wasser geben.
4. Teebeutel hinzufügen und zwei Minuten ziehen lassen.
5. Teebeutel entfernen.
6. Bourbon, Ahornsirup und Orangensaft hinzufügen.
7. Zum Mischen umrühren.

Thanksgiving-Sangria-Weinpunsch

Sangria ist ein fruchtiger Sommerweinpunsch, der entweder aus Rotwein oder Weißwein hergestellt wird. Diese Thanksgiving-Sangria verwendet klassische Herbstaromen. Für 6 Personen.

Zutaten

• 750 ml Pinot Noir
• ⅓ Tasse Armagnac
• ⅓ Tasse Amaretto
• 2 Tassen Cranberrysaft
• 1 Tasse Orangensaft
• ¼ Tasse einfacher Sirup
• 4 Scheiben frische Ingwerwurzel
• 3 Zimtstangen
• 1 Tasse frische Preiselbeeren
• Ginger Ale, gekühlt

Anleitung

1. In einen großen Krug Pinot Noir, Armagnac, Amaretto, Preiselbeersaft, Orangensaft, Zuckersirup, Ingwerwurzel, Zimtstangen und frische Preiselbeeren geben.
2. Zum Mischen umrühren.
3. Mindestens vier Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
4. Mit Ginger Ale auffüllen.
5. Zum Mischen umrühren.

Cranberry Mule

Diese herbstliche Variante des klassischen Moscow Mule ist die perfekte Kombination aus warm, ingrig und fruchtig. Für 1 Person.

Zutaten

• 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
• 2 Unzen Cranberrysaft
• 2 Unzen Wodka
• Eis
• Ingwerbier zum Abschluss
• Preiselbeeren, Limettensp alte und Minzzweig zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Limettensaft, Cranberrysaft und Wodka geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In den Mule-Becher über frisches Eis abseihen.
4. Mit Ginger Beer auffüllen.
5. Zum Mischen umrühren.
6. Mit Preiselbeeren, Limettenschnitz und Minzzweig garnieren.

Kürbis-Gewürz-Cocktail

Eine der ersten Geschmacksrichtungen, die mir an Thanksgiving in den Sinn kommen, ist Kürbis. Es ist keine traditionelle Zutat für einen Cocktail, aber es ist möglich, einen zuzubereiten, der genauso schmeckt wie Omas Kürbiskuchen. Für 1 Person.

Zutaten

• 1/2 Teelöffel Kürbiskuchen-Gewürzmischung
• 1½ Unzen Kahlúa
• 1½ Unzen Bailey's Irish Cream
• 1½ Unzen Wodka

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Pumpkin Pie Spice, Kahlua, Baileys und Wodka geben.
3. Zum Mischen gut schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.

Kürbispüree-Dessert-Cocktail

Dieser süße Eiscocktail eignet sich perfekt als Nachtisch neben oder anstelle von Kürbiskuchen. Für 2 Personen.

Zutaten

• ½ Tasse Kürbispüree
• 1 Kugel Vanilleeis
• 1½ Unzen Vanille-Wodka
• 8 Unzen Milch
• Gemahlener Zimt zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Mixer Kürbispüree, Vanilleeis, Milch und Wodka geben.
2. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. In ein Cocktailglas gießen.
4. Mit gemahlenem Zimt garnieren.

Apfelkuchen-Dessert-Shooter

Servieren Sie diese Shooter zusammen mit dem Apfelkuchen zum Nachtisch. Sogar Leute, die normalerweise keinen Kuchen mögen, werden den Geschmack dieses Shots genießen. Für 1 Person.

Zutaten

• 1 Unze Apfelwein
• 1 Unze Apfelschnaps
• Schlagsahne, nach Geschmack
• Eine Prise gemahlener Zimt zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Schnapsglas Apfelwein und Apfelbrand geben.
2. Mit Schlagsahne und geriebenem Zimt belegen.

Vanille-Mandel-Altmodisch

Dieser süße und nussige Old-Fashioned ist eine süßere, aber komplexere Variante des Klassikers. Für 1 Person.

Zutaten

• 2 Unzen Bourbon
• ½ Unze Mandellikör
• ¼ Unze einfacher Vanillesirup
• 2 Spritzer geröstete Mandelbitter
• 3 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• Eis
• Orangenschalen zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Rührglas Eis, Bourbon, Mandellikör, einfachen Vanillesirup und Bitterstoffe hinzufügen.
2. Schnell umrühren, um zu vermischen.
3. In ein Rocks-Glas über frisches Eis oder King Cube abseihen.
4. Drücken Sie eine Orangenschale über das Getränk, indem Sie die Schale zwischen Ihren Fingern drehen, und lassen Sie sie dann von außen am Rand entlang laufen.
5. Mit der zweiten Orangenschale garnieren, am Rand entlang laufen lassen und dann in den Drink geben.

Rosemary Manhattan

Obwohl dieser Cocktail eher vom Geist als vom Aussehen her an Manhattan erinnert, ist er immer noch eine kräuterige Variante seines Namensgebers. Für 1 Person.

Zutaten

• 1½ Unzen Roggen
• ½ Unze frisch gepresster Orangensaft
• ½ Unze einfacher Rosmarinsirup
• 2 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• Eis
• Rosmarinzweig und Orangenmünze zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Eis, Roggen, Orangensaft, einfachen Rosmarinsirup und Bitterstoffe geben.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Rosmarinzweig und Orangenmünze garnieren.

Eine komplette Portion

Obwohl dieser gemüsebetonte Martini wie eine volle Portion Gemüse schmeckt, ist er eigentlich nur in deinem Herzen. Aber das zählt schon etwas. Für 1 Person.

Zutaten

• 1 Unze Basilikum-Wodka
• ½ Unze Gurkenwodka
• ½ Unze trockener Wermut
• ¼ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis
• Oliven und Zitronenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Basilikum-Wodka, Gurken-Wodka, trockenen Wermut und Zitronensaft geben.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Oliven und Zitronenschale garnieren.

Rosige Wangen

Ihre Wangen werden vielleicht bald die Farbe dieses Cocktails annehmen, aber Sie werden warm und geröstet sein. Für 1 Person.

Zutaten

• 1¼ Unzen Vanille-Wodka
• ¾ Unze Zimtschnaps
• 2 Unzen Cranberrysaft
• Eis
• Rosmarinzweig zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Vanille-Wodka, Zimtschnaps und Cranberrysaft geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Rosmarinzweig garnieren.

Dankbar für Kaffee

Dieser schnelle Kaffee-Cocktail schmeckt am besten, wenn man sich früher am Tag eine Tasse eingeschenkt hat, nur um bei all dem Trubel vergessen zu werden. Für 1 Person.

Zutaten

• 1½ Unzen Karamell-Wodka
• ½ Unze Kirschlikör
• Eis
• Gekühlter Kaffee zum Abschluss

Anleitung

1. In ein Rocks-Glas Eis, Karamell-Wodka und Kirschlikör geben.
2. Mit gekühltem Kaffee auffüllen.
3. Zum Mischen umrühren.

Ahorn-Espresso-Martini

Wenn Sie zum Nachtisch zu satt sind, stillt dieser Cocktail das Bedürfnis nach etwas Süßem zum After-Dinner-Kaffee. Für 1 Person.

Zutaten

• 1½ Unzen Wodka
• ¾ Unze Espresso
• ½ Unze Kaffeelikör
• ½ Unze Ahornsirup
• Eis
• Kaffeebohnen zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Espresso, Kaffeelikör und Ahornsirup geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein Martiniglas abseihen.
5. Mit ganzen Kaffeebohnen garnieren.

Gewürzbirnenspritz

Dieser Aperol Spritz erhält pünktlich zum Herbst ein warmes Geschmacks-Upgrade. Für 1 Person.

Zutaten

• 1½ Unzen Aperol
• 1 Unze gewürzter Birnenlikör
• ¼ Unze Orangenlikör
• Eis
• 2½ Unzen Prosecco
• Spritzer Limonade
• Orangenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Weinglas Eis, Aperol, Birnenlikör und Orangenlikör geben.
2. Zum Mischen umrühren.
3. Prosecco und Limonade hinzufügen.
4. Mit Orangenscheibe garnieren.

Bourbon Chai

Dieses schnelle Getränk wärmt Sie im Handumdrehen von innen heraus. Für 1 Person.

Zutaten

• 2 Unzen Bourbon
• ½ Unze Piment-Dram
• 2 Unzen Milch
• Chai-Tee zum Abschluss
• Zimtstange, Sternanis und gemahlener Zimt zum Garnieren

Anleitung

1. Erwärmen Sie eine Tasse, indem Sie sie mit heißem Wasser füllen.
2. Sobald sich die Tasse warm anfühlt, gießen Sie das Wasser aus.
3. In den Becher Bourbon, Pimentschnaps und Milch geben.
4. Zum Mischen umrühren.
5. Mit Chai-Tee auffüllen.
6. Mit Zimtstange, Sternanis und gemahlenem Zimt garnieren.

Cranberry-Margarita

Zum Glück gibt es Margaritas nicht nur für den Sommer. Für 1 Person.

Zutaten

• Limettensp alte und Salz für den Rand
• 1¾ Unzen Silber-Tequila
• 2 Unzen ungesüßter Cranberrysaft
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ½ Unze Orangenlikör
• ¼ Unze Agave
• Eis
• Kräuterzweig zum Garnieren

Anleitung

1. Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Glases mit der Limettenscheibe ein.
2. Tauchen Sie mit dem Salz auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in das Salz, um es zu bedecken.
3. In einen Cocktailshaker Eis, Tequila, Cranberrysaft, Limettensaft, Orangenlikör und Agave geben.
4. Zum Abkühlen schütteln.
5. In das vorbereitete Glas abseihen.
6. Mit Kräuterzweig garnieren.

Thymian für einen Crantini

Sobald die Familie das Haus füllt, ist es immer Zeit für einen Drink. Für 1 Person.

Zutaten

• 1½ Unzen Kirschwodka
• 1½ Unzen Cranberrysaft
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• ½ Unze einfacher Sirup
• Eis
• Thymianzweig zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Kirschwodka, Cranberrysaft, Zitronensaft und Zuckersirup geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Thymianzweig garnieren.

Kräuterschlag

Wenn Sie das Geschwätz im anderen Raum nicht ertragen können, zerschlagen Sie einfach ein paar Zutaten für diesen Whisky-Smash. Für 1 Person.

Zutaten

• 2-3 Orangenscheiben
• Thymianzweig
• Salbeiblatt
• 2 Unzen Bourbon
• ¾ Unze einfacher Sirup
• 2 Spritzer Zitronenbitter
• Eis
• Orangenscheibe und Kräuterzweig zum Garnieren

Anleitung

1. In einem Cocktailshaker Orangenscheiben und Kräuter zerstoßen.
2. Eis, Bourbon, einfachen Sirup und Zitronenbitter hinzufügen.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
5. Mit Orangenscheibe und Kräuterzweig garnieren.

Kurkuma-Tonikum

Während der Cocktail kein Tonic enthält, ist Kurkuma großartig für die Gesundheit, und wer könnte dafür nicht dankbar sein. Für 1 Person.

Zutaten

• 2 Unzen Wodka
• 2 Unzen Kokosmilch
• ½ Unze einfacher Kurkuma-Sirup
• ¼ Unze Piment-Dram
• Eis
• Gemahlener Zimt zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Kokosmilch, einfachen Kurkumasirup und Pimentschnaps geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit gemahlenem Zimt garnieren.

Tipps zum Servieren von Thanksgiving-Getränken

Es ist nicht einfach, Barkeeper zu spielen und gleichzeitig ein mehrgängiges Menü zu servieren. Befolgen Sie diese Tipps, um Ihre Bemühungen zu koordinieren:

• Mixen Sie Cocktails im Voraus, damit die Zubereitung einfach ist; Einfach einschenken und servieren.
• Bestimmen Sie einen Freund oder Verwandten als Cocktailzubereiter für den Abend.
• Richten Sie auf Ihrer Theke einen „Do it yourself“-Barbereich ein. Laden Sie Ihre Gäste ein, ihre eigenen Cocktails zu mixen. Geben Sie ihnen einige Optionen für Thanksgiving-Getränke, indem Sie kleine Rezeptkarten ausdrucken und in der Nähe platzieren.
• Servieren Sie Getränke in bunten Gläsern, damit sie besonders festlich aussehen.
• H alten Sie Ihre Cocktailkarte einfach, indem Sie sich für einen speziellen Cocktail und einige Wein- oder Biersorten entscheiden. Servieren Sie den Cocktail vor dem Abendessen oder als Dessertgetränk.
• Bieten Sie „typische“Thanksgiving-Cocktails zusammen mit einer passenden Auswahl an Thanksgiving-Weinen an.

Thanksgiving-Abendessen und Getränke

Wenn Sie entscheiden, welche Thanksgiving-Getränke oder Punsch Sie servieren möchten, denken Sie über Ihr Menü nach und überlegen Sie, was am besten zu den Aromen der Speisen passt. Apfel, Kürbis, Ahorn, Preiselbeere und warme Gewürze wie Ingwer und Zimt sind saisonal passende Geschmacksrichtungen, die sich gut in köstlichen Cocktails umsetzen lassen. Lassen Sie sich nicht mit dem Servieren ausgefallener Getränke überfordern. Schließlich geht es darum, den Urlaub mit Menschen zu genießen, die man liebt. Auf der Suche nach etwas Stärkerem? Probieren Sie ein paar Thanksgiving-Shots oder teilen Sie Thanksgiving-Freude mit Ihren besten Freunden mit Friendsgiving-Cocktails.