Gehobene Getränke für den Moment, in dem Sie Lust haben

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 19:19

Um ein gehobenes Getränk zu genießen, bedarf es keines ausgefallenen Anlasses oder einer besonderen Feier, auch wenn es zum Flair beiträgt. Die meisten gehobenen Getränke haben ein klassisches, raffiniertes Aussehen und die meisten davon sind zeitlose und elegante Cocktails. Da es so viele Cocktails zur Auswahl gibt, sollten Sie auf Ihrer Reise einige davon für ein luxuriöses Getränk in Betracht ziehen.

Klassische gehobene Getränke für den Martini-Liebhaber

Gibt es etwas, das sich gehobener anfühlt, als aus einem Martini-Glas zu nippen? Diese Martini-Getränke strahlen aufgrund des Gefäßes, in dem sie serviert werden, Klasse aus (und weil sie köstlich sind).

Martini

Nur wenige Cocktails strahlen Klasse und Luxus so mühelos aus wie ein knackiger Martini. Um den Look wirklich aufzupeppen, können Sie mit Blauschimmelkäse gefüllte Oliven verwenden.

Zutaten

• 2½ Unzen Gin oder Wodka
• 1 Unze trockener Wermut
• Eis
• Drei Oliven zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Eis, Gin und trockenen Wermut geben.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Oliven garnieren.

Vesper

Ein durch James Bond berühmt gewordener Martini verlangt nach zwei verschiedenen Spirituosen, was, ähnlich wie sein älterer Martini-Bruder, zeigt, wie hochwertig dieses Getränk ist.

Zutaten

• 2½ Unzen Gin
• 1 Unze Wodka
• ½ Unze Lillet Blanc
• Eis
• Zitronendrehung zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Eis, Gin, Wodka und Lillet Blanc geben.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Zitronenscheibe garnieren.

Beiwagen

Cognac ist eine ziemlich anspruchsvolle Spirituose, und der Sidecar unterstreicht nur, wie hochwertig eine Spirituose sein kann.

Zutaten

• Zitronensp alte und Zucker für den Rand
• 1¾ Unzen Cognac
• ¾ Unze Orangenlikör
• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis
• Zitronenschale zum Garnieren

Anleitung

1. Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Martini- oder Coupe-Glases mit der Zitronenscheibe ein.
2. Mit dem Zucker auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in den Zucker tauchen, um ihn zu bedecken.
3. In einen Cocktailshaker Eis, Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft geben.
4. Zum Abkühlen schütteln.
5. In das vorbereitete Glas abseihen.
6. Mit Zitronenschale garnieren.

Manhattan

Whisky macht eine Aufzugsfahrt vom Rocks-Glas zum Martini-Glas, bleibt aber weiterhin der Star in diesem zeitlosen, gehobenen Getränk.

Zutaten

• 2 Unzen Whisky
• 1 Unze süßer Wermut
• 3 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• Eis
• Cocktailkirsche zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Eis, Whiskey, süßen Wermut und Bitterstoffe hinzufügen.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Cocktailkirsche garnieren.

Martinez

Auf den ersten Blick könnte man meinen, dass dieser schicke Cocktail Bourbon verwendet, aber Gin ist der Star.

Zutaten

• 2 Unzen Gin
• 1½ Unzen süßer Wermut
• ¼ Unze Maraschino-Likör
• 2-3 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• Eis
• Orangendrehung zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Eis, Gin, süßen Wermut, Maraschino-Likör und aromatische Bitterstoffe geben.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Orangenspirale garnieren.

Toronto

Ein nach einem Ort benanntes Getränk vermittelt das gleiche kosmopolitische Gefühl wie diese geschäftige, wohlhabende Stadt, und ein Toronto ist da nicht anders.

Zutaten

• 2 Unzen Whisky, vorzugsweise kanadischer Whisky
• ½ Unze Fernet
• ¼ Unze einfacher Sirup
• 2 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• Eis
• Orangendrehung zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Eis, Schneebesen, Fernet, Zuckersirup und Bitterstoffe geben.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Orangenspirale garnieren.

Französischer Martini

Mit Crème de Cassis als Zutat und schwarzen Johannisbeeren als Star – wer könnte schon auf einen französischen Martini herabblicken?

Zutaten

• 2 Unzen Wodka
• 1½ Unzen frischer Ananassaft
• ½ Unze Crème de Cassis
• Eis

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Ananassaft und Crème de Cassis geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.

Corpse Reviver Nr. 2

Viele lieben diesen Cocktail schon vor der Prohibition, einer Ära von Jazz, Glitzer und Prominenten. Und ist das nicht ein echter Hingucker?

Zutaten

• Absinth, zum Ausspülen
• ¾ Unze Gin
• ¾ Unze Lillet Blanc
• ¾ Unze Orangenlikör
• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Lillet Blanc, Orangenlikör und Zitronensaft geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.

Letztes Wort

Gin ist seit Jahrhunderten eine hochwertige Zutat mit subtiler Raffinesse. Das letzte Wort ist keine Ausnahme und wie sein Partner oben ist auch es ein Produkt dieser goldenen Ära.

Zutaten

• ¾ Unze Gin
• ¾ Unze grüner Chartreuse
• ¾ Unze Maraschino-Likör
• ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
• Eis
• Cocktailkirsche zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Gin, grünen Chartreuse, Maraschino-Likör und Limettensaft geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Cocktailkirsche garnieren.

Station Acht

Dieser Cocktail hat seinen Ursprung in Boston, der Heimat verwinkelter Straßen mit Backsteinhäusern, eines mit Goldkappen verzierten Staatshauses und frischer Meeresfrüchte mit Blick auf das Meer. Eine gehobenere Atmosphäre kann man nicht schaffen.

Zutaten

• 2 Unzen Roggenwhisky
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• ½ Unze frisch gepresster Orangensaft
• ¼ Unze Grenadine
• Eis
• Orangenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Roggenwhisky, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Orangenscheibe garnieren.

Löwenschwanz

Ein weiterer Cocktail aus der Prohibitionszeit. Dieses Getränk basiert auf Pimentschnaps, einem Gewürzlikör und Bourbon und sorgt nicht nur für ein atemberaubendes Aussehen, sondern auch für einen unvergesslichen Geschmack.

Zutaten

• 2 Unzen Bourbon
• ¾ Unze Piment-Dram
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ¼ Unze einfacher Sirup
• 2-3 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• Eis
• Limettenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Bourbon, Pimentschnaps, Limettensaft, Zuckersirup und Bitterstoffe geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Limettenscheibe garnieren.

Schmutziger Martini

Wie andere Martini-Stile ist der Dirty Martini eine gehobene Variante mit einem herzhafteren Geschmack.

Zutaten

• 2 Unzen Gin oder Wodka
• ¾ Unze Olivenlake
• Eis
• Olive zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In ein Rührglas Eis, Gin und Olivenlake geben.
3. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Oliven garnieren.

Edle Cocktails mit ausgefallenen Namen

Manchmal ist ein Name alles! Und diese wunderschön benannten Cocktails verdienen den Titel „gehoben“, denn sie sind nicht nur ein Geschmackserlebnis im Mund, sondern auch ein Genuss, wenn ihre Namen auf der Zunge klingen.

Boulevardier

Der Boulevardier ist eine Bourbon-Version des klassischen Negroni, aber seine Präsentation spiegelt so sehr das Altmodische wider, dass er von Natur aus edel aussieht.

Zutaten

• 1½ Unzen Bourbon
• 1 Unze Campari
• 1 Unze süßer Wermut
• Eis
• Orangefarbenes Rad zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Rührglas Eis, Bourbon, Campari und süßen Wermut geben.
2. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
3. In ein Rocks-Glas über frisches Eis oder King Cube abseihen.
4. Mit Orangenscheibe garnieren.

Sazerac

Ein Sazerac ist ein Getränk, das ebenfalls eine Liebesarbeit ist, da es sich um zwei verschiedene Gläser und eine Absinthspülung handelt. Was könnte luxuriöser sein als das?

Zutaten

• Absinth, zum Ausspülen
• 2 Unzen Cognac
• ½ Unze Roggen
• ½ Unze einfacher Sirup
• 3-4 Striche Peychauds Bitters
• Eis
• Zitronendrehung zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Glas Steinpilze.
2. In das gekühlte Rocks-Glas Absinth geben und dabei schwenken, bis die Innenseite des Glases bedeckt ist. Überschuss entsorgen.
3. In ein zweites Rocks-Glas Eis, Cognac, Whiskey, Bitter und Zuckersirup geben.
4. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
5. In das vorbereitete Glas abseihen.
6. Mit Zitronenband garnieren.

Vieux Carré

Dieser Whisky-Cognac-Cocktail verlangt auch nach Bénédictine, einem Kräuterlikör auf Cognac-Basis mit subtilen Aromen von Honig, floralen Noten, Backgewürzen und Orangenschalen.

Zutaten

• ¾ Unze Roggenwhisky
• ¾ Unze Cognac
• ¾ Unze süßer Wermut
• ¼ Unze Bénédictine
• 3-4 Striche Peychauds Bitters
• Eis
• Zitronendrehung zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Rührglas Eis, Roggenwhisky, Cognac, süßen Wermut, Bénédictine und Bitterstoffe hinzufügen.
2. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
3. In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
4. Mit Zitronenscheibe garnieren.

Pegu Club

Dieser gehobene Cocktail ist ein Schläfer, der ruhig unter dem Radar lebt und beliebt bei Kennern und denen, die das Glück haben, ihn zu entdecken.

Zutaten

• 2 Unzen Gin
• ¾ Unze Orange Curaçao
• ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
• 2 Spritzer Orangenbitter
• 1 Schuss aromatischer Bitterstoff
• Eis
• Orangefarbenes Rad zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Orange Curaçao, Limettensaft, Orangenbitter und aromatische Bitterstoffe geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Orangenscheibe garnieren.

Pisco Sour

Eiweißgetränke sind, wenn sie richtig zubereitet werden, ein köstlicher Cocktail, der normalerweise in einem Coupé serviert wird, der Inbegriff von gehobener Klasse.

Zutaten

• 2 Unzen Pisco
• 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
• ½ Unze einfacher Sirup
• 1 Eiweiß
• Eis
• Bitter und getrocknete Limette zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Pisco, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß geben.
3. Trockenschütteln für ca. 45 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen und einen Schaum zu erzeugen.
4. Eis in den Shaker geben.
5. Zum Abkühlen schütteln.
6. In ein gekühltes Glas abseihen.
7. Mit getrocknetem Limettenrad und mehreren Tropfen Bitter garnieren und mit einem Plektrum ein Muster erstellen.

Ramos Gin Fizz

Das Schütteln dieses Cocktails kann bis zu 10 Minuten dauern. Obwohl er vielleicht nicht auffällig aussieht, sticht dieser Cocktail für Kenner aus der Menge heraus.

Zutaten

• 2 Unzen Gin
• ¾ Unze einfacher Sirup
• ½ Unze Sahne
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• 1 Eiweiß
• 4-5 Spritzer Orangenwasser
• Eis
• Club-Soda zum Abschluss

Anleitung

1. Gin, Sahne, Zuckersirup, Zitronensaft, Limettensaft, Eiweiß und Orangenwasser in einen Cocktailshaker geben.
2. Etwa eine Minute lang kräftig schütteln.
3. Eis hinzufügen.
4. Zum Abkühlen kräftig schütteln.
5. In ein Longdrinkglas ohne Eis abseihen.
6. Langsam mit Limonade auffüllen.

Getränke mit stilvollen Assoziationen

Ob es sich um eine Fernsehsendung, einen eleganten Ort oder einen beliebten Autor handelt, manche Getränke sind aufgrund ihrer ausgefallenen Assoziationen gehoben.

Altmodisch

Wenn es richtig zubereitet und garniert wird, strahlt das Altmodische Klasse und Luxus aus; Denken Sie nur an all diese Szenen in Mad Men.

Zutaten

• 2 Unzen Bourbon
• ¾ Unze einfacher Sirup
• 3 Spritzer Orangenbitter
• 5 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• Eis
• Zwei Orangenschalen zum Garnieren

Anleitung

1. In ein Rührglas Eis, Bourbon, Zuckersirup, Orangenbitter und Aromabitter geben.
2. Schnell umrühren, um es abzukühlen.
3. In ein Rocks-Glas über frisches Eis oder King Cube abseihen.
4. Drücken Sie eine Orangenschale über das Getränk, indem Sie die Schale zwischen Ihren Fingern drehen, und lassen Sie sie dann von außen am Rand entlang laufen.
5. Mit zweiter Orangenschale garnieren.

Hemingway Daiquiri

Während Hemingway für seine Zeit in Florida und Key West bekannt ist, ist dieser gleichnamige Daiquiri ebenso elegant wie gehoben wie ein anderer Ort, den er sein Zuhause nannte: Paris.

Zutaten

• 2 Unzen Silberrum
• ¾ Unze frisch gepresster Grapefruitsaft
• ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ½ Unze Maraschino-Likör
• Eis
• Limettenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Rum, Grapefruitsaft, Limettensaft und Maraschino-Likör geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.
5. Mit Limettenscheibe garnieren.

High-End-Cocktails mit hochwertigen Zutaten

Champagner, Bitterstoffe und andere hochwertige Zutaten machen diese klassischen Cocktails zu etwas ganz Besonderem.

Französisch 75

Ein Cocktail mit Sekt? Natürlich ist es gehoben! Es ist prickelnd, sprudelnd und köstlich.

Zutaten

• 1½ Unzen Gin
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• ¼ Unze einfacher Sirup
• Eis
• Champagner zum krönenden Abschluss
• Zitronendrehung zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Champagnerglas.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In eine gekühlte Flöte abseihen.
5. Mit Champagner auffüllen.
6. Mit Zitronenscheibe garnieren.

Champagnercocktail

Man kann kaum glauben, dass ein Cocktail so ansprechend ist, dass er als Champagner-Cocktail bezeichnet wird, aber dieser bedarf keiner Einführung.

Zutaten

• 1 Würfelzucker
• 2-3 Spritzer aromatische Bitterstoffe
• 1 Unze Cognac
• Champagner zum krönenden Abschluss
• Zitronenband zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Champagnerglas.
2. In die gekühlte Flöte Würfelzucker und Bitterstoffe hinzufügen.
3. Cognac hinzufügen.
4. Mit Champagner auffüllen.
5. Mit Zitronenband garnieren.

Trinidad Sour

Im Gegensatz zu vielen anderen Cocktails stehen beim Trinidad Sour die teuren Bitterstoffe im Vordergrund.

Zutaten

• 1½ Unzen aromatischer Angostura-Bitter
• 1 Unze Orgeat
• ½ Unze Roggenwhisky
• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• Eis

Anleitung

1. Stellen Sie ein Glas von Nick und Nora k alt.
2. In einen Cocktailshaker Eis, Bitter, Orgeat, Roggenwhisky und Zitronensaft geben.
3. Zum Abkühlen schütteln.
4. In ein gekühltes Glas abseihen.

Luftpost

Champagner sieht man nicht oft in einem Highball, aber dieser Cocktail bietet ein gehobenes Erlebnis mit Honignoten.

Zutaten

• 1½ Unzen Gold-Rum
• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ½ Unze Honigsirup
• Eis
• Champagner zum krönenden Abschluss
• Limettensp alte zum Garnieren

Anleitung

1. In einen Cocktailshaker Eis, goldenen Rum, Limettensaft und Honigsirup geben.
2. Zum Abkühlen schütteln.
3. In ein Longdrinkglas auf frischem Eis abseihen.
4. Mit Champagner auffüllen.
5. Mit Limettensp alte garnieren.

Deluxe-Zutaten für schicke Getränke

Wenn Sie gehobene Getränke zubereiten oder diese an einer Bar bestellen, können Sie erstklassige Zutaten wählen, auch wenn diese mit einem Preisschild versehen sein können. Berücksichtigen Sie einige davon für Ihre Zutaten. Wenn Sie Champagner verwenden, sind Moët & Chandon, Veuve Clicquot und Laurent-Perrier gute Ausgangspunkte. Für Wodka sind Grey Goose und Belvedere ausgezeichnete Optionen. Wenn Sie Whisky verwenden, beachten Sie, dass die Profile von Name zu Name unterschiedlich sind und die Präferenz sehr persönlich ist. Ein paar gute Namen sind jedoch Jefferson's, Woodford, Blanton's und George T. Stagg. Wie Whisky kann auch Rum von Marke zu Marke variieren, aber denken Sie an Mount Gay, Kirk and Sweeney oder Goslings.

Gehobene Getränke für modische Anlässe

Egal, ob Sie Ihr Date beeindrucken, Familie und Freunde begeistern oder sich dem High-Roller-Leben hingeben möchten, Sie können eine Reihe hochwertiger Getränke genießen. Mit oder ohne Budget im Hinterkopf können Sie bald ein edles Getränk in der Hand haben.