Es gibt einen guten Grund, warum Limette in so vielen Cocktails so ein Grundnahrungsmittel ist. Sie können den sauren Geschmack nutzen oder den Geschmack mildern, indem Sie ihn weich und süß machen. Diese Geschmacksrichtung ist einfach ein Favorit, egal ob Sie einen Limettencocktail mit einem Likör mixen oder ein paar Cocktails mit Limettensaft zaubern.
Gin-Limetten-Cocktails
Sour und Gin passen gut zusammen, da Kräuter-Wacholdernoten eine hervorragende Balance zu Limettenaromen bilden.
Gin Gimlet
Stecken Sie die Limette mit einem klassischen Gimlet ins Rampenlicht.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Limettenband zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Limettensaft und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettenband garnieren.
Gin Rickey
In einem Gin-Rickey-Cocktail kommen die sauren Aromen von Limette nirgendwo zum Vorschein, was ihn ideal für diejenigen macht, die Limette lieben.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In ein Longdrinkglas Eis, Gin und Limettensaft geben.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Aperol Gin Cocktail
Spielen Sie in diesem einfachen Aperitif-Cocktail mit sauren und sanft bitteren Aromen.
Zutaten
- 2 Unzen Gin
- 1 Unze Aperol
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Aperol, Limettensaft und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Das böse Wort
Dieser Limettencocktail ist eine Abwandlung des „Last Word“und um einiges bitterer als sein Gegenstück, hat aber immer noch eine säuerliche Note.
Zutaten
- ¾ Unze Gin
- ¾ Unze grüner Chartreuse
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Gran Classico oder Campari
- Eis
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, grünen Chartreuse, Limettensaft und Gran Classico geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Das letzte Wort
Das letzte Wort ist ein wunderbar klassischer Cocktail, der kräuterig, sauer und genau richtig süß ist.
Zutaten
- ¾ Unze Gin
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Maraschino-Likör
- ¾ Unze grüner Chartreuse
- Eis
- Cocktailkirsche zum Garnieren, optional
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Gin, Limettensaft, Maraschino-Likör und grünen Chartreuse geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Cocktailkirsche garnieren.
Whisky- und Limettencocktails
Sie glauben vielleicht nicht, dass Whisky und Limette gut zusammenpassen, aber Sie werden Ihre Meinung bald ändern, nachdem Sie über eines dieser Rezepte nachgedacht haben.
Kentucky Mule
Mit ein paar Umtauschen wird aus Ihrem einfachen Mule-Cocktail ein saurer Bourbon-Traum.
Zutaten
- 2 Unzen Bourbon
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Ingwerbier zum Abschluss
- Limettensp alte und Minzzweig
Anleitung
- In ein Steinglas oder einen Kupferbecher Eis, Bourbon und Limettensaft geben.
- Mit Ginger Beer auffüllen.
- Mit Limettensp alte und Minzzweig garnieren.
Bourbon Rickey
Tauschen Sie Ihren Gin gegen Bourbon in diesem Limetten-Rickey.
Zutaten
- 1½ Unzen Bourbon
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In ein Rock- oder Longdrinkglas Eis, Bourbon und Limettensaft geben.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Lime Whiskey Sour
Mit dieser Abwechslung zu einem traditionellen Whiskey Sour macht Zitrone den Abend frei.
Zutaten
- 2 Unzen Whisky
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze einfacher Sirup
- 1 Eiweiß
- Crushed Ice
- Orangenband, Kirsche und Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Bourbon, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß geben.
- Trockenschütteln für ca. 45 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen und einen Schaum zu erzeugen.
- Eis in den Shaker geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Rocks-Glas über zerstoßenem Eis abseihen.
- Mit Orangenband, Kirsche und Limettensp alte garnieren.
Nor'easter
Nehmen Sie diesen Cocktail nicht auf die leichte Schulter, denn er hat genauso viel Power wie sein gleichnamiger Windstorm.
Zutaten
- 3 Unzen Bourbon
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Ahornsirup
- Eis
- Ingwerbier zum Abschluss
- Limettenrädchen zum Garnieren, optional
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Eis, Bourbon, Limettensaft und Ahornsirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Ginger Beer auffüllen.
- Bei Bedarf mit Limettenscheibe garnieren.
Rum-Limetten-Cocktails
Geben Sie Ihrer Limette mit Rum eine tropische oder leichtere Note.
Daiquiri
Für dieses Daiquiri-Rezept benötigen Sie eine ganze Unze Limettensaft. Und wenn das nicht genug für Ihr Limetten-Liebhaberherz ist, fügen Sie noch einen Spritzer hinzu.
Zutaten
- 1½ Unzen weißer Rum
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, weißen Rum, Limettensaft und Zuckersirup geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Mojito
Sie denken vielleicht an Minze vor Limette in einem Mojito, aber es ist ein Cocktail, den Sie leicht modifizieren können, um eine Zutat gegenüber einer anderen hervorzuheben.
Zutaten
- 6-8 frische Minzblätter
- 1½ Unzen weißer Rum
- 1 Unze einfacher Sirup
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Crushed Ice
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettensp alte und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Minzblätter mit Zuckersirup vermischen.
- Eis, weißen Rum und Limettensaft hinzufügen.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Longdrinkglas über Crushed Ice abseihen.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Limettensp alte und Minzzweig garnieren.
Caipirinha
Geben Sie diesem brasilianischen Cocktail eine Wendung, indem Sie eine ganze Limette zerstoßen, um frische Limettenaromen einzufangen.
Zutaten
- 4-5 Limettenschnitze
- 2 Unzen Cachaça
- 1 Würfelzucker
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rocks-Glas Limettensp alten und Zuckerwürfel vermischen.
- Eis und Cachaça hinzufügen.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Papa Doble
Manchmal auch als Hemingway-Daiquiri bekannt, wird dieser reichh altige Daiquiri Sie immer noch auf die richtige Art und Weise zum F alten bringen.
Zutaten
- 2 Unzen Gold-Rum
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Maraschino-Likör
- ½ Unze frisch gepresster Grapefruitsaft
- Eis
- Limettenband zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, goldenen Rum, Limettensaft, Maraschino-Likör und Grapefruitsaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettenband garnieren.
Cuba Libre
Der klassische Rum und Cola erh alten in diesem Cocktail einen Kick durch Limettensaft.
Zutaten
- 1½ Unzen Rum
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- Eis
- Cola zum Abschluss
- Limettensp alte und Minzzweig zum Garnieren
Anleitung
- In ein Longdrinkglas Rum und Limettensaft geben.
- Mit Cola auffüllen.
- Zum Mischen umrühren.
- Mit Limettensp alte und Minzzweig garnieren.
Wodka- und Limettencocktails
Der nahezu geschmacklose Geschmack von Wodka eignet sich hervorragend als Basis für Limettencocktails.
Kosmopolitisch
Ein traditioneller Cosmo hat säuerliche Aromen parat. Wenn Sie auf der Suche nach noch mehr Limette sind, sollten Sie einen mit Limetten angereicherten Wodka in Betracht ziehen oder einen zusätzlichen Spritzer Limettensaft hinzufügen.
Zutaten
- 1½ Unzen Zitronenwodka
- ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Orangenlikör
- ½ Unze Cranberrysaft
- Eis
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Zitronenwodka, Limettensaft, Orangenlikör und Cranberrysaft geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Lime Drop Martini
Überspringen Sie den traditionellen Zitronenbonbon und greifen Sie zu dieser New-Age-Version.
Zutaten
- Limettensp alte und Zucker für den Rand
- 2 Unzen Limettenwodka
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- ¼ Unze Orangenlikör
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Martini- oder Coupe-Glases mit der Limettenscheibe ein.
- Mit dem Zucker auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in den Zucker tauchen, um ihn zu bedecken.
- In einen Cocktailshaker Eis, Limettenwodka, Limettensaft, Zuckersirup und Orangenlikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Caipiroska
Verlassen Sie sich bei diesem Caipirinha-Riff auf Wodka. Die Limette wird noch mehr glänzen!
Zutaten
- 4-5 Limettenschnitze
- 2 Unzen Wodka
- 1-2 Würfelzucker
- Eis
Anleitung
- In einem Rocks-Glas Limettenschnitze mit Zuckerwürfeln vermischen.
- Eis und Wodka hinzufügen.
- Zum Mischen umrühren.
Kamikaze
Der leckere Kamikaze-Limetten-Drink wird normalerweise als Shot genossen und ergibt einen unglaublichen Martini, den man langsam in der Sonne schlürfen kann.
Zutaten
- 2 Unzen Wodka
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Orangenlikör
- Eis
- Limettensp alte zum Garnieren
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Eis, Wodka, Limettensaft und Orangenlikör geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit Limettensp alte garnieren.
Wodka Lime Highball
Vergessen Sie nicht, dass Sie es mit einem perfekt sauren Limetten-Highball immer einfach h alten können.
Zutaten
- 1½ Unzen Wodka
- ¾ Unze Limettensirup
- Eis
- Club-Soda zum Abschluss
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In ein Longdrinkglas Eis, Wodka und Limettensirup geben.
- Mit Limonade auffüllen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Traditionelle und unerwartete Limettencocktails
Heben Sie Limettenaromen in traditionellen Cocktails oder mit einer ungewöhnlichen Kombination hervor.
Margarita
Eine klassische Margarita verlässt sich auf Limette, die die Hauptarbeit übernimmt, um die Zutaten im Gleichgewicht zu h alten. Entscheiden Sie sich für gleiche Teile Tequila und Limettensaft, wenn Sie noch mehr von diesem Geschmack wünschen.
Zutaten
- Limettensp alte und Salz für den Rand
- 1½ Unzen Tequila
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ½ Unze Orangenlikör
- ½ Unze Agave
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- Um den Rand vorzubereiten, reiben Sie den Rand des Glases mit der Limettenscheibe ein.
- Tauchen Sie mit dem Salz auf einer Untertasse entweder die Hälfte oder den gesamten Rand des Glases in das Salz, um es zu bedecken.
- In einen Cocktailshaker Eis, Tequila, Limettensaft, Orangenlikör und Agave geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Tequila Sour
Lassen Sie ein paar Margarita-Zutaten weg, fügen Sie ein Eiweiß hinzu und schon haben Sie ein proteinreiches Tequila-Getränk.
Zutaten
- 2 Unzen Tequila
- ¾ Unze einfacher Sirup
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- 1 Eiweiß
- Eis
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einen Cocktailshaker Tequila, Zuckersirup, Limettensaft und Eiweiß geben.
- Trockenschütteln für ca. 45 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen und einen Schaum zu erzeugen.
- Eis in den Shaker geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein Steinglas über frisches Eis abseihen.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
Fernet Sour
Gelegentlich auch als Industrie-Sauer bekannt, ergeben bitteres Fernet und Limette einen unvergesslichen und sp altenden Cocktail.
Zutaten
- 1½ Unzen Fernet
- ¾ Unze grüner Chartreuse
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- 1 Eiweiß
- Eis
- Zitronendrehung zum Garnieren, optional
Anleitung
- Kühlen Sie ein Martini- oder Coupé-Glas.
- In einen Cocktailshaker Fernet, grünen Chartreuse, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß geben.
- Trockenschütteln für ca. 45 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen und einen Schaum zu erzeugen.
- Eis in den Shaker geben.
- Zum Abkühlen schütteln.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Bei Bedarf mit Zitronenschale garnieren.
Limettencocktails für Freude und Überraschung
Gönnen Sie sich bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel eine Tüte Limetten, während Sie Ihre Einkaufsliste in Angriff nehmen. Limettensaft in Flaschen ist zwar praktisch, kann einem Cocktail aus frisch gepresstem Limettensaft jedoch nicht das Wasser reichen. Oder verwenden Sie diese Limetten, um Ihre Lieblingsspirituose zu verfeinern. Wie auch immer Sie vorgehen, mit Limettencocktails verleihen Sie dem Leben ein wenig Schwung.
