Pfirsichbäume (Prunus persica) sind attraktive Landschaftspflanzen, die im Vorfrühling rosa Blüten auf kahlen Zweigen tragen. Die Blätter sind lang und etwas hängend, wie ein Weidenblatt. Die meisten Pfirsichbäume leben nicht lange und können je nach Klima selbst für den ehrgeizigsten Gärtner eine Herausforderung darstellen. Wenn Sie jedoch entschlossen sind und für die richtigen Bedingungen und Pflege sorgen, sind Pfirsichbäume eine schmackhafte und auffällige Ergänzung für jeden Garten.
Klima
Pfirsichbäume gedeihen zusammen mit Nektarinen und Aprikosen in den Pflanzenhärtezonen 5 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums. Obwohl Züchter winterharte Pfirsichsorten entwickelt haben, ist ihr Anbaugebiet im Vergleich zu Äpfeln und Kirschen immer noch recht begrenzt.
Pfirsichbäume benötigen eine lange Vegetationsperiode und haben eine starke Abneigung gegen k alte Temperaturen. Dies führt dazu, dass sie in Gebieten leiden, in denen die frostfreie Jahreszeit kürzer als fünf Monate ist. Blütenknospen sind außerdem sehr anfällig für überraschende Frühlingsfröste. Alle Pfirsichbäume benötigen eine Abkühlzeit, um gesunde Blüten und Früchte hervorzubringen. Die Abkühlzeit wird in Stunden angegeben und spiegelt die Anzahl der Stunden unter 45 Grad Fahrenheit wider.
Boden
Pfirsichbäume legen ebenso großen Wert auf den Boden wie auf die Temperatur. Pfirsiche bevorzugen leichte Gartenerde und vertragen schwere Lehmböden nicht gut. Trockene und etwas sandige Böden eignen sich am besten für wählerische Pfirsichbäume.
Pflanztipps
Pfirsichbäume gedeihen am besten in Gebieten mit mindestens acht Stunden Sonne und fern von wilden Obstbäumen oder Büschen. Das Pflanzen auf einem leichten Hügel oder Hang fördert eine gute Bodenentwässerung. Wie alle Obstbäume benötigen Pfirsiche eine gute Luftzirkulation, um gedeihen zu können, stehen aber nicht gerne an Orten, an denen sie starken Winden ausgesetzt sind. Obwohl Sie Pfirsichbäume aus Samen pflanzen können, ist dies eine Herausforderung. Es ist immer am besten, gesunde Sorten auszuwählen, die für Ihren Gartenraum und Ihr Anbaugebiet geeignet sind.
Pflege
Pfirsichbäume neigen dazu, schnell zu wachsen und benötigen daher normalerweise keine Düngung. Wenn Sie düngen, tun Sie dies im zeitigen Frühjahr. Junge Pfirsichbäume sollten leicht beschnitten werden, um mittlere Äste zu entfernen, die die Luftzirkulation und das Licht einschränken. Der beste Zeitpunkt zum Beschneiden ist direkt nach der Blüte. Sobald Pfirsichbäume ausgewachsen sind, kann ein Schnitt durchgeführt werden, um die Höhe zu kontrollieren (normalerweise auf etwa 2,40 m), abgestorbene oder kranke Äste zu entfernen und die Luftzirkulation in der Mitte des Baumes aufrechtzuerh alten.
Probleme
Ein gesunder Pfirsichbaum kann Schädlinge und Krankheiten besser abwehren als ein kränklicher Baum. Regelmäßige Kontrollen auf Insekten tragen ebenfalls dazu bei, Schäden und die Ausbreitung von Krankheiten zu minimieren.
Pfirsichblattkräuselung ist eine Pilzkrankheit, die dazu führt, dass infizierte Blätter sich kräuseln, kräuseln, gelb werden und vom Baum fallen. Um diese Krankheit zu vermeiden, ist es am besten, resistente Sorten zu wählen.
Pfirsichsp altung ist keine Krankheit, sondern eine physiologische Störung, die auf schwankende Temperaturen oder Frost- und Tauperioden während der Pfirsichkernbildung zurückzuführen sein kann. Es kann auch auftreten, wenn das Wetter sehr trocken war und vor der Ernte plötzlich nass wird. Die Kerne sind gesp alten und die Früchte sind manchmal unförmig und anfällig für Fäulnis. Eine gesunde Mulchschicht kann helfen, Feuchtigkeitsverlust und Bewässerung während Trockenperioden zu verhindern. Achten Sie darauf, kurz vor der Ernte nicht zu viel zu gießen.
Beliebte Sorten
Erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Cooperative Extension Office nach einer Liste der Sorten, die für Ihr Anbaugebiet geeignet sind. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger beliebter Sorten, die in Hausgärten verwendet werden. Sofern nicht anders angegeben, überleben diese Sorten in den USDA-Pflanzenhärtezonen 5 bis 9.
- Babcock: Diese Erbstücksorte hat weißfleischige Steinfrüchte und produziert früh. Für beste Ergebnisse sind vierhundert Stunden Kühltemperaturen erforderlich.
- Early Red Haven: Dieser Haftsteinobstbaum hat gelbes Fruchtfleisch und benötigt 800 Stunden Kühlzeit.
- Indisches Blut: Dieser Pfirsich ist resistent gegen Blattkräuselung, hat ein attraktives weiß-rot gestreiftes Fruchtfleisch und benötigt 900 Kühlstunden für die beste Fruchtproduktion.
- Vertrauen: Dieser Pfirsichbaum ist einer der wenigen, der die Bedingungen in der Klimazone 4 des USDA überstehen kann. Dieser Pfirsich ist eine Freestone-Sorte mit gelbem Fruchtfleisch und benötigt 1000 Kühlstunden.
- June Gold: Diese große, gelbfleischige Clingstone-Sorte ist an der Golfküste und in Texas beliebt und benötigt 600 Stunden kühle Temperaturen.
Geschichte des Pfirsichbaums
Es wird angenommen, dass die heutigen Pfirsichsorten ursprünglich in Südchina angebaut wurden, was den Pfirsichbaum zum „fremdartigsten“aller Obstbäume macht. Das Klima in Südchina ist dem im Südosten der Vereinigten Staaten sehr ähnlich, wo der größte Teil der kommerziellen Pfirsichproduktion stattfindet. Es wird angenommen, dass sowohl Pfirsiche als auch ihre Verwandten, die Nektarinen, über den Seidenhandel nach Persien gelangten, wo sie in großem Umfang angebaut wurden. Tatsächlich bedeutet das Wort Persica „aus Persien“. Die Römer und Griechen verbreiteten Pfirsiche ab etwa 400 v. Chr. in ganz Europa. Sobald die Spanier in Florida ankamen, pflanzten sie Pfirsichbäume. Zu Beginn des 17. Jahrhunderts waren Pfirsichbäume ein Hauptbestandteil der Landschaft Virginias und gediehen im südöstlichen Teil des Staates. Weitere Informationen zur Geschichte des Pfirsichbaums finden Sie in der Obstgärtnerbibel.
Ertragreiche Ernte
Pfirsiche werden am besten gepflückt, wenn sie vollreif sind und sich durch eine leichte Drehung leicht vom Ast lösen lassen. Ein normaler, ausgewachsener Pfirsichbaum bringt pro Saison zwischen 4 und 6 Scheffel Früchte hervor. Lagern Sie ungewaschene Pfirsiche bis zu fünf Tage an einem kühlen Ort, beispielsweise im Kühlschrank. Das Einlegen von Obst in eine Plastiktüte trägt dazu bei, die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerh alten.
