Zutaten
- ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
- ¾ Unze Guavennektar
- ½ Unze Orangenlikör
- 1½ Unzen Tequila
- Eis
- Getrocknete Orangenscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Cocktailshaker Limettensaft, Guavennektar, Orangenlikör und Tequila vermischen.
- Eis hinzufügen und zum Abkühlen schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Margarita- oder Rocks-Glas abseihen.
- Mit einem getrockneten Orangenrad garnieren.
Variationen
Es ist ein köstlicher Cocktail für sich, aber Sie können die Guaven-Margarita-Zutaten für noch mehr Geschmack schütteln.
- Ersetzen Sie den Guavennektar durch POG (Passionsfrucht-Orangen-Guava-Saft) für einen tropischen Genuss.
- Machen Sie eine würzige Guaven-Margarita, indem Sie 2-3 Scheiben Jalapeño mit einem Schuss Orangenlikör vermischen, bevor Sie alle Zutaten hinzufügen.
- Ersetzen Sie den Orangenlikör durch ½ Unze Agavennektar oder Honig.
- Lassen Sie den Likör ganz weg, um ein säuerlicheres Getränk zu erh alten.
- Fügen Sie einen Hauch rauchiger Aromen hinzu, indem Sie den Tequila durch Mezcal ersetzen.
- Wenn Rum eher Ihr Ding ist, dann ersetzen Sie den Tequila durch etwas. Daraus wird ein Daiquiri, aber wie auch immer man es nennt, es ist immer noch köstlich.
Beilagen
Das dehydrierte Orangenrad eignet sich hervorragend als Garnitur, aber wenn Sie keines haben, machen Sie sich keine Sorgen. Versuchen Sie stattdessen eines davon:
- Mit einer Limettenscheibe garnieren.
- Bedecken Sie das Glas mit einer 1:1-Mischung aus Zucker und Salz (führen Sie einen Limettenschnitz um den Rand, um ihn zu befeuchten, und tauchen Sie ihn dann in die Mischung).
- Rand das Glas mit Tajin oder Chilipulver um.
- Mit einer Scheibe Guave garnieren.
- Mit einem Minzzweig garnieren.
- Mit einer frischen oder getrockneten Hibiskusblüte garnieren.
Über die Guave Margarita
In der kulinarischen Welt gibt es ein Sprichwort: „Wenn es zusammenwächst, passt es zusammen.“Das gilt sicherlich für Guave und Tequila, da die Frucht in vielen tropischen Klimazonen heimisch ist, darunter auch in Mexiko, und Tequila einer der einheimischen Spirituosen Mexikos ist.
Die Guave Margarita hat dank der leuchtend rosa Frucht eine schöne Rougefarbe. Wenn Sie noch nie Guave gegessen haben: Sie hat einen subtilen und süßen Geschmack, der Ihrem Getränk eine leicht blumige Note verleiht; Es ist weder zu süß noch zu sauer und daher eine perfekte Ergänzung zu einer klassischen Margarita. Guave ist eine großartige Möglichkeit, einer Margarita tropische Noten zu verleihen und sie zu etwas ganz Besonderem zu machen.
Guava Schöner Tag
Stellen Sie sich vor: Sommersonne, ein tropischer mexikanischer Strand und Ihre Zehen im Sand. Geben Sie nun eine köstliche, ausgewogene rosa Guaven-Margarita in Ihre Hand. Es ist tatsächlich das perfekte Rezept für einen sehr schönen Tag.