Schinken-Käse-Windräder
Niemand möchte den ganzen Tag in der Küche verbringen, deshalb sind einfache Rezepte für Sommersnacks Abhilfe. Windrad-Sandwiches sind ein leckerer und supereinfacher Sommersnack.
Zutaten
- 4 Mehl-Tortillas
- 8 Unzen Schlagsahnekäse
- 8 Scheiben Feinkostschinken
Anleitung
- Eine Seite jeder Tortilla mit Frischkäse bestreichen.
- Jede Tortilla mit zwei Scheiben Schinken belegen.
- Fest aufrollen und in Scheiben schneiden.
Hummus und Gemüse
Zutaten
- 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft
- 1/2 Tasse Tahini
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine glatt rühren.
- K alt mit geschnittenem Gemüse und geröstetem Fladenbrot servieren.
Hot Wings
Zutaten
- 4 Pfund Chicken Wings
- 4 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 1 (5 Unzen) Flasche scharfe Soße
Anleitung
- Cajun-Gewürz über die Flügel streuen.
- Die scharfe Soße über die Flügel gießen und wenden, bis sie bedeckt sind.
- Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank lagern.
- 20 Minuten bei 400 Grad backen. Wenden und weitere 15 Minuten kochen lassen oder bis es gar ist.
Truthahn-Wrap
Zutaten
- 4 Mehl-Tortillas
- 8 Scheiben Feinkosttruthahn
- 4 Blätter Römersalat
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
- 8 Scheiben Schweizer Käse
Anleitung
- Ranch-Dressing auf jeder Tortilla verteilen.
- Mit zwei Scheiben Truthahn, zwei Scheiben Käse, einem Salatblatt und Tomatenscheiben belegen. Fest zusammenrollen.
Zutaten
- 1 Tasse Naturjoghurt
- 1 Esslöffel Honig
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
Anleitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.
- K alt mit verschiedenen Früchten servieren.
Einfache Veggie-Pizza
Zutaten
- 1 fertiger Pizzaboden, z. B. Boboli
- 1 Tasse Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse Marinara-Sauce, wie zum Beispiel Boboli
- Verschiedenes Gemüse nach Geschmack: Mais, Pilze, rote Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Artischocken
Anleitung
- Marinara-Sauce auf der Kruste verteilen.
- Fügen Sie 1/4 des Käses hinzu. Gemüse über den Käse schichten. Mit dem restlichen Käse belegen.
- 8 Minuten bei 450 Grad backen.
Einfache Sommer-Snack-Rezepte: Chips
Zutaten für den Käsedip
- 1 Pfund Velveeta-Käseprodukt
- 1 Dose Rotel-Tomaten und grüne Chilis
Anleitung
- Velveeta hacken und in eine große Schüssel geben.
- Rotel, einschließlich Säften, über den Käse gießen.
- In der Mikrowelle unter häufigem Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen und durchgewärmt ist.
- Mit Pommes servieren.
Kartoffelsp alten
Zutaten
- 8 Backkartoffeln, geschrubbt, in Sp alten geschnitten
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 2 EL. Parmesankäse
- Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver nach Geschmack
Anleitung
- Trockene Gewürze und Öl mischen. Kartoffeln in der Mischung ausbaggern.
- Kartoffeln in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform legen. Mit Käse belegen.
- Bei 375 Grad 45 Minuten lang oder bis zum gewünschten Gargrad backen.
Käse- und Traubenspieße
Zutaten
- 8 oz Cheddar-Käse, gewürfelt
- 24 Trauben in verschiedenen Farben
Anleitung
-
Abwechselnd Weintrauben und Käse auf Zahnstocher oder Spieße stecken. Mit Joghurt oder Marshmallow-Dip servieren.
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