Vollkorn ist unbestreitbar gesünder für Sie und die bessere Wahl im Laden, aber es kann ein Problem sein, sie zu identifizieren. Zum Glück sind viele Lebensmittel in Vollkornvarianten erhältlich, vorausgesetzt, Sie wissen, wie man danach sucht.
Übliche Vollkornprodukte
Die Liste der gängigen Vollkornprodukte umfasst Artikel, die im Supermarkt leicht zu finden sind und die Sie anstelle oder zusätzlich zu den Lebensmitteln, die Sie bereits genießen, zu Ihrer Ernährung hinzufügen können. Die Körner selbst sind für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet, aber achten Sie unbedingt auf die Etiketten der verpackten Artikel, um zu sehen, welche anderen Zutaten hinzugefügt werden.
Vollkornbrote
Vollkornbrotprodukte sind weit verbreitet und in verschiedenen Sorten erhältlich. Wenn Sie sich für Vollkornbrot entscheiden, entscheiden Sie sich für 100 % Vollkorn oder Vollkorn, um den maximalen Boost zu erzielen. Einige Brote enth alten einen geringeren Anteil an Vollkorn, was bedeutet, dass ein Teil der Vollkornprodukte durch raffiniertes Weißmehl ersetzt wurde. Vollkornbrot gibt es in folgenden Formen:
- Geschnittenes Brot
- Bagels
- Tortillas
- Englische Muffins
- Pitabrot
- Brötchen oder andere Brötchen
Vollkornnudeln
Zusätzlich zu Brot gibt es viele stärkeh altige Nudeln auch in Vollkornvarianten. Neben Vollkornnudeln gibt es viele Nudeln mittlerweile auch aus verschiedenen Vollkornquellen und in allen gängigen Nudelformen wie Makkaroni-Nudeln und Lasagne.
- Vollkorn
- Brauner Reis
- Amaranth
- Mais
Vollkorngetreide
Wenn die meisten Menschen an Müsli denken, denken sie vielleicht an schnelles, zuckerh altiges k altes Müsli. Allerdings gibt es viele verschiedene Cerealien, die aus Vollkornprodukten hergestellt werden.
- Stahlhaferflocken
- Haferflocken
- Gerste
- Buchweizen
- Granola
- Traubennüsse
- Cheerios
- Kashi Instant Hot Cereal
- Geraspelter Weizen
Vollkornbeilagen
Es ist ganz einfach, Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen, indem Sie sie als Beilage servieren. Sie können viele dieser Körner pur kochen und servieren oder sie mit Gemüse und Brühen würzen.
- Brauner Reis
- Wilder Reis
- Kasha (Vollkorn-Buchweizen)
- Weizenbeeren
- Bulgur (gemahlener Weizen)
Vollkorn-Snacks
Es ist auch möglich, Vollkornprodukte über Snacks in Ihre Ernährung aufzunehmen. Obwohl diese Snacks Vollkornprodukte enth alten, denken Sie daran, sie in Maßen zu sich zu nehmen und sich gesund und ausgewogen zu ernähren.
- Popcorn
- Vollkorncracker
- Vollreis-Cracker
- Maischips
- Müsliriegel
Vollkornmehl
Wenn Sie selbst backen möchten, möchten Sie vielleicht etwas Vollkornmehl zum Kochen verwenden. Es stehen mehrere zur Auswahl, und jede verleiht dem fertigen Produkt einen anderen Geschmack.
- Vollkornmehl
- Roggenvollkornmehl
- Braunes Reismehl
- Hirse
- Dinkelmehl
- Buchweizenmehl
Eintausch gegen Vollkornprodukte
Sie werden überrascht sein, dass viele der Lebensmittel, die Sie bereits essen, Vollkornprodukte enth alten. Oder Sie stellen möglicherweise fest, dass Sie einige der Lebensmittel, die Sie bereits essen, problemlos gegen die Vollkornversion desselben austauschen können. Nutzen Sie diese Vollkornliste, um eine bessere Auswahl an Lebensmitteln zu treffen und gleichzeitig gesünder zu werden.
