Während Mimosen häufig beim Brunch und formellen Frühstück serviert werden, können Sie zu jeder Tageszeit ein Mimosengetränk genießen. Dieser Cocktail wird aus einer Mischung von Orangensaft und Champagner hergestellt und eignet sich perfekt, wenn Sie eine große Menschenmenge versorgen müssen und die Zeit knapp wird. Werfen Sie einen Blick auf einige der besten Mimosenrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie später vielleicht mit der Rezeptur des Getränks experimentieren möchten.
Klassische Mimose
Die typische Mimose wird durch das Mischen von Orangensaft und Champagner hergestellt und kann mit einer Orangenscheibe garniert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie entweder Ihren eigenen Orangensaft auspressen oder 100 % Orangensaft kaufen, da Sie so am Ende das Getränk mit dem besten Geschmack erh alten.
Zutaten
- 1 Unze 100 % Orangensaft, gekühlt
- 2 Unzen Champagner, gekühlt
- 1 Orangensp alte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rührglas Orangensaft und Champagner vermischen.
- Mit einem Cocktaillöffel gründlich umrühren und die Mischung in ein gekühltes Champagnerglas gießen.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren und servieren.
Mimosa Krug
Angesichts ihrer perfekten Zutaten für Morgen und Mittag sind Mimosen eine beliebte Wahl für Leute, die sie in großen Mengen mixen, um sie auf Partys und an die Heckklappe zu bringen. Mit diesem Mimosenkrug-Rezept erh alten Sie etwa zwanzig einzelne Flötenportionen.
Zutaten
- ½ Gallone 100 % Orangensaft, gekühlt
- 1 750-ml-Flasche Champagner, gekühlt
- 1 Orange, geviertelt
Anleitung
- In einen großen Krug den Orangensaft und den Champagner gießen.
- Die Orangenscheiben zur Mischung hinzufügen und gründlich verrühren.
- Bis zum Servieren kühl stellen.
Mimosa-Variationen
Da es sich bei der Mimose um ein Grundrezept handelt, hat man viel Spielraum, damit zu experimentieren. Fügen Sie Textur mit Fruchtscheiben hinzu, neue Geschmackskombinationen mit Sirupen oder Limonaden und finden Sie heraus, welches am Ende am besten schmeckt.
Buck's Fizz
Der Vorläufer der Mimosa, ein Buck's Fizz, fügt dem ursprünglichen Mimosa-Rezept einfach Grenadine hinzu.
Zutaten
- 1 Teelöffel Grenadine
- 1 Unze 100 % Orangensaft, gekühlt
- 2 Unzen Champagner, gekühlt
Anleitung
- In einem Rührglas Grenadine, Orangensaft und Champagner vermischen. Gründlich umrühren.
- Gießen Sie die Mischung in ein gekühltes Champagnerglas und servieren Sie es.
Grand Mimosa
Fügen Sie ein wenig Grand Marnier zum klassischen Mimosenrezept hinzu, und Sie werden eine großartige Zeit mit Ihrer großen Mimose haben.
Zutaten
- 1 Unze 100 % Orangensaft, gekühlt
- 1 Unze Grand Marnier, gekühlt
- 3 Unzen Champagner, gekühlt
Anleitung
- In einem Rührglas Orangensaft, Grand Marnier und Champagner vermischen.
- Gut umrühren und die Mischung in ein gekühltes Champagnerglas gießen.
Pfirsich-Mimose
Fügen Sie dem Original-Mimosa-Rezept einen Hauch Pfirsichschnaps hinzu und Sie haben ein etwas süßeres, sommerlicheres Getränk kreiert, das Sie und Ihre Freunde genießen können.
Zutaten
- 1 Unze 100 % Orangensaft, gekühlt
- 1 Unze Pfirsichschnaps, gekühlt
- 3 Unzen Champagner, gekühlt
Anleitung
- In einem Rührglas Orangensaft, Pfirsichschnaps und Champagner vermischen.
- Gut umrühren und die Mischung in ein gekühltes Champagnerglas gießen.
Apfelwein-Mimosa
Eine Apfelwein-Mimose ist die perfekte Möglichkeit, einen Frühlings- und Sommercocktail zu kombinieren und ihn an die Herbstmonate anzupassen. Tauschen Sie Orangensaft gegen Apfelsaft und Sie haben ein einfaches Getränk, das Sie genießen können, während Sie am Feuer Kürbisse schnitzen.
Zutaten
- 1 Unze 100 % Apfelsaft, gekühlt
- 2 Unzen Champagner, gekühlt
- 1 Apfelscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rührglas Apfelsaft und Champagner vermischen.
- Gut umrühren und die Mischung in ein gekühltes Champagnerglas gießen.
Wählen Sie Ihren Champagner
Die Auswahl eines Champagners, der zu Ihrem Budget und Ihren Geschmacksvorlieben passt, kann wie eine entmutigende Aufgabe erscheinen, vor allem wenn man bedenkt, dass so viele verschiedene Marken zur Auswahl stehen. Sie können sogar einen trockenen Weißwein verwenden, beispielsweise spanischen Cava oder italienischen Prosecco. Die meisten Restaurants und Bars verwenden für die Herstellung ihrer Mimosen Brut-Champagner oder Sekt, der eher trocken als süß ist. Egal, ob Sie mit einem trockenen Wein in ihre Fußstapfen treten oder sich mit einem süßeren Wein auf den Weg machen möchten, hier sind einige der beliebten Marken, aus denen Sie wählen können:
- Moet und Chandon Extra Dry
- Cristalino Brut Cava
- Korbel Extra Dry
- Freixenet Cordon Negro Brut
- Martini und Rossis Asti Spumante
Wie die Mimose entstand
Der Mimosa war einer der vielen berühmten Cocktails, die erstmals in den 1920er Jahren zubereitet wurden, obwohl es einige Debatten über seinen tatsächlichen Ursprung und seine Ähnlichkeit mit dem Cocktail von 1921, dem Buck's Fizz, gibt. Im Jahr 1925 servierte das Pariser Ritz Hotel die erste offizielle Mimose, die nur aus Champagner und Orangensaft hergestellt wurde. Inspiriert durch die farbenfrohe Ähnlichkeit des Getränks mit Mimosenblüten nannten seine Schöpfer es schnell „Mimose“. Interessanterweise gibt es eine gewisse kulturelle Kluft, wenn es um die Mimose geht, da Amerika und Festlandeuropäer Orangen- und Champagnercocktails eher als Mimosen bezeichnen, während die Briten sie als Buck's Fizz bezeichnen. Wie auch immer, diese Prohibitions-Cocktails erfreuen sich immer noch großer Beliebtheit bei Brunch-Besuchern und Tailgatern.
Frühstück, Brunch und alles dazwischen
Mit ihrer fruchtigen und saftigen Mischung sind Mimosen die erste Wahl für Hausfrauen und junge Erwachsene, da sie zu jeder Morgenmahlzeit gut passen. Wenn Sie also einen Muntermacher brauchen, um die lange Woche vor Ihnen zu überstehen, probieren Sie eines dieser köstlichen Mimosenrezepte aus.
