Es gibt nichts Amerikanischeres als ein gutbürgerliches BBQ-Restaurant. Rustikale Akzente schaffen ein Bauernhaus- oder Western-Ranch-Feeling und versprechen hausgemachte Mahlzeiten im Familienstil und typische BBQ-Geschmacksrichtungen nach gut gehüteten Geheimrezepten.
Sitzen mit heimischem Komfort
Bequeme Sitzgelegenheiten, die an Landküchen und Grillabende auf dem Bauernhof erinnern, können ein guter Ausgangspunkt für die Einrichtung Ihres Restaurants sein.
- Entscheiden Sie sich je nach Budget für einfache Esstische und Stühle aus Holz im frühen amerikanischen Stil oder für gepolsterte Sitze aus Leder oder Rindsleder. Kombinieren Sie Kabinensitze mit Leder- oder braunen Vinylpolstern.
- Lange Holztische mit Sitzbänken sind eine weitere Option, ähnlich wie Picknicktische.
- Ein trendiger Look im Wohndesign besteht darin, eine Mischung aus verschiedenen Holzstühlen um einen Esstisch im Landhausstil zu verwenden. Dieser Look würde sich gut in ein BBQ-Restaurant übertragen lassen und ihm einen lustigen, skurrilen Charakter verleihen.
Länderfarben und Muster
Rot-weiß karierte oder karierte Tischdecken sorgen für die einladende Atmosphäre eines Landhauses. Alle Fensterbehandlungen sollten auch eine ländliche oder lässige Atmosphäre vermitteln. Wiederholen Sie das Gingham-Muster auf Vorhängen im Café-Stil oder lassen Sie die Fenster unbehandelt und installieren Sie einfache Sonnenschutzrollos, die heruntergezogen werden können, um die Blendung der Nachmittagssonne zu blockieren und dennoch den Blick nach draußen zu ermöglichen.
Rustikales Geschirr
Angerichtete Speisen, Getränke und Geschirr sollten eine ländliche Atmosphäre haben.
- Servieren Sie Getränke in Einmachglasgläsern, die genau wie die Gläser aussehen, aber Griffe haben.
- Präsentieren Sie brutzelnde Abendessen frisch vom Grill mit Servierpfannen auf Holzeinlagen.
- Sorgen Sie für eine lockere Atmosphäre beim Gedeck, indem Sie Utensilien in einen rustikalen Behälter aus Blech oder Holz legen.
- Ein vertikaler Papierhandtuchh alter aus Holz oder Eisen bietet Platz für eine volle Rolle „rustikaler Servietten“für freche Grillhände und -münde.
Handgefertigtes Geschirr mit den leichten Unvollkommenheiten des Kunsthandwerks ist laut Hotelmanagement in vielen Restaurants zum bevorzugten Look geworden. Bauerngerichte, serviert auf emailliertem Eisen, handgefertigter glasierter Keramik oder Steinzeug in erdigen Grau- und Brauntönen, gefallen den Gästen. Dieser rustikale Geschirrstil passt perfekt zum Thema eines Grillrestaurants.
Altholz, Ziegel und geborgene Gegenstände
Wiedergewonnene Materialien können Ihnen helfen, Kosten zu senken, umweltfreundlicher zu dekorieren und Ihrem Restaurant Charakter zu verleihen.
Wände und Bodenbeläge
Um die Atmosphäre eines Bauernhauses oder einer Western-Ranch noch weiter zu verstärken, bedecken Sie Wände und Böden mit Altholzbrettern. Verwittertes Scheunenholz ist ideal, aber die meisten rauen und rustikalen Althölzer eignen sich auch. Für kostengünstige Wandverkleidungen können Sie – natürlich mit Genehmigung – Holztransportpaletten aus Lagerhäusern oder Kaufhäusern abholen. Demontieren Sie die Dielen und montieren Sie sie so, wie sie sind, oder färben Sie sie, bevor Sie sie an der Wand befestigen.
Bodenfliesen aus wiedergewonnenen Ziegeln vermitteln das Gefühl eines alten Bauernhauses auf dem Land und sind eine wunderbare Option für zeitlose, rustikale Bodenbeläge. Dieser Bodenbelagsstil kann über Stone Farm erworben werden.
Alte Fensterläden sind eine weitere clevere Idee für eine rustikale Wandverkleidung, die je nach Quelle wenig bis gar nichts kosten kann. Erwägen Sie die Verwendung in der Nähe von tatsächlichen Fenstern oder zum Einrahmen von Dekorationsgegenständen.
Geborgenes Farm- und Ranch-Dekor
Suchen Sie auf Schrottplätzen nach gewellten, verzinkten Stahlplatten, die für eine Täfelung im Bauernhof-Stil oder einen rustikalen Akzent unter einer Bartheke oder als Abdeckung der Markise über der Küche verwendet werden können. Geborgene Geräte und Materialien von Bauernhöfen und Ranches können eine Fülle von Dekorationen für ein Grillrestaurant bieten, darunter:
- Traktorsitze oder alte Sättel für Barhockersitze
- Vintage Milchkannen aus Stahl zum Füllen leerer Ecken
- Alte Holzfässer als freistehende Akzente
- Gusseisenzahnräder als Wanddekoration
- Vintage Blech- oder Holzschilder als Wand- und Badezimmerdekoration
- Alter Stacheldraht zu dekorativen Akzenten verarbeitet (hoch aufgehängt, um Verletzungen zu vermeiden)
- Ledergebundene Steuerhörner über Türen montiert
- Alte Hufeisen und gusseiserne Sterne als Wanddekoration
- An der Wand montierte Vintage-Heugabeln oder Rechen
- Kuh- oder Schweinefiguren
Geborgenes Farm- und Ranch-Dekor kann auch auf eBay und Etsy gefunden werden.
Beleuchtung im Landhausstil
Bauernhaus-Pendelleuchten, auch Scheunenleuchten genannt, sind eine Art Vintage-Industrieleuchte mit einem charakteristischen kuppelförmigen Metallschirm. Diese einfachen Pendelleuchten eignen sich perfekt als Deckenbeleuchtung für ein Grillrestaurant.
Wagenrad-Kronleuchter vermitteln das Gefühl einer Western-Ranch. Schmiedeeiserne Kronleuchter und rustikale Wandlaternen sind ebenfalls gute Optionen.
Für eine sanfte Akzentbeleuchtung am Tisch am Abend zünden Sie Miniatur-Vintage-Öllampen an, die in der Mitte des Tisches platziert sind.
Was Sie vermeiden sollten
Vermeiden Sie Möbel, die sehr elegant und modern wirken, oder schwere Stoffbezüge auf Tischen, die sehr formell wirken. Wenn Sie Schienenleuchten für zusätzliches Umgebungslicht installieren, vermeiden Sie glänzende Chrombefestigungen und -teile. Entscheiden Sie sich für Schwarz, damit die Beleuchtung mit der Decke verschmilzt. Ein BBQ-Restaurant sollte rustikal und ungezwungen wirken, fast wie eine Erweiterung des Bauernhofs, der das Essen produziert.
