Das tägliche Kochen für die große Brut stellt Eltern oft vor große Herausforderungen. Vielbeschäftigte Familien haben abends oft wenig Zeit und große Familien haben ein breites Spektrum an Geschmacksvorlieben. Es ist schwer, mit dem Abendessen alle zufrieden zu stellen, ohne Ihr Budget zu sprengen oder Ihren Verstand zu sprengen, aber diese kreativen, einfachen Gerichte für große Familien werden mit Sicherheit ein Publikumsliebling sein.
One-Pot Show Stopper
Große Familien benötigen große Mengen an Essen, und manchmal erfordert das Kochen für eine übergroße Gruppe so viele Töpfe, Pfannen und Teller. Das Einzige, was weniger Spaß macht als das Zubereiten großer täglicher Abendessen, ist das Aufräumen. Sparen Sie sich viel Ärger, indem Sie die folgenden Eintopfgerichte zubereiten. Diese Mahlzeiten sorgen garantiert für mehr Lächeln und weniger Geschirrspülen.
Kung-Pao-Hähnchen in einer Pfanne
Wenn man eine große Familie hat, wird Essen gehen sehr schnell teuer. Bringen Sie das Außer-Haus-Speiseerlebnis mit einer einzigen Pfannenvariation von Kung-Pao-Hähnchen in Ihre eigene Küche. Zubereitung und Aufräumen sind mit diesem Rezept ein Kinderspiel, und Ihr Geldbeutel wird nicht belastet, da die Zutaten preiswert und in den meisten Geschäften erhältlich sind. Fügen Sie noch eine Schachtel Fünf-Minuten-Reis hinzu, um ihn als Bett für den Star der Show zu servieren, und Sie haben ein einfaches, unkompliziertes Meisterwerk für wenig Geld!
Als Basis der Mahlzeit benötigen Sie ausreichend Hühnchen, Gemüse und Erdnüsse, um Ihre Freunde zu ernähren, sowie einige Kochutensilien, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, wie Knoblauch, Pflanzenöl, Maisstärke, Sherry und Sojasauce. Nach dem Kochen wird die Mahlzeit mit einer Sauce aus Hoisinsauce, Sojasauce, Sesamöl, braunem Zucker und einigen anderen Zutaten getränkt. Es mag teuer erscheinen, Flaschen mit Zutaten zu kaufen, die Sie nicht täglich verwenden, aber denken Sie daran, dass Sie die Mahlzeit jederzeit schnell nachkochen können, sobald Sie diese Spezialitäten in Ihrer Küche haben.
Einfaches, alltägliches Chili
Einfache Überprüfung.
Kostengünstige Prüfung.
Ein Topf zum Reinigen nach dem Kochen CHECK!
Chili ist aus all den oben genannten Gründen ein Klassiker, zu dem große Familien strömen. Wählen Sie zunächst ein einfaches Chili-Rezept, wenn Ihre Familie dieses Gericht noch nicht kennt. Gehen Sie bei der Würze vorsichtig vor und kreieren Sie im Laufe der Zeit Variationen Ihres traditionellen Chili-Rezepts, indem Sie es durch ein Hühnchen-Chili-Rezept oder ein vegetarisches Rezept ersetzen. Chili ist eine dieser Mahlzeiten, die man in wenigen Minuten zubereiten kann. Danach heißt es köcheln und warten und dem Koch genügend Zeit geben, Dinge zu tun, die ihm Spaß machen, wie zum Beispiel Brettspiele mit der Familie zu spielen oder einen Filmklassiker anzusehen, bis das Abendessen fertig ist. Sie können eine Auswahl an Chili-Toppings anbieten, darunter Käse, Zwiebelwürfel, Avocadoscheiben und Sauerrahm, sodass jeder Esser sein Gericht individuell gest alten kann. Kombinieren Sie Ihre klassische Chili-Mahlzeit mit einem guten Maisbrot-Rezept oder einem einfachen Salat, und schon ist Ihre Mahlzeit fertig.
Cremiges Hähnchen und Reis
Hühnchen- und Reisgerichte sind einfach zuzubereiten, kostengünstig und normalerweise selbst für die wählerischsten Esser schmackhaft, was sie zu einem Hit bei großen Familien macht, die viele Münder zufriedenstellen möchten. Cremiges Hühnchen und Reis wird in einem einzigen Topf zubereitet und benötigt nur ein paar gängige Zutaten wie Hühnchen, Reis, Käse, Gemüse, Gewürze, Brühe und Sahne. Ersetzen Sie weißen Reis durch braunen Reis oder fügen Sie der Gemüsemischung nährstoffreichen Brokkoli hinzu.
Dieses Rezept ist ein Champion der Ernährungspyramide, da es alle notwendigen Elemente ohne Obst enthält. Erwägen Sie, für ein Familienessen ein Dessert auf Fruchtbasis zuzubereiten, das allen Ernährungsbedürfnissen gerecht wird.
Klassischer Schmorbraten
Fleisch essende Familien müssen ein gutes Schmorbraten-Rezept in ihrem Abendessen-Arsenal haben, und dieses besondere Schmorbraten-Rezept ist lecker, erfordert wenige Zutaten und benötigt nur einen einzigen Topf. Kombinieren Sie Wohlfühlaromen wie Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Kräuter, um ein Abendessen zu kreieren, das jedem den Magen wärmt. Servieren Sie eine Beilage aus Kartoffelpüree oder knusprigem Brot, passend zu der Soße, die dieses Gericht erzeugt.
Auflaufform ausrollen
Aufläufe eignen sich hervorragend als Familienessen, da der Hauptgang in einem einzigen Gericht serviert wird. Die meisten Aufläufe können lange vor dem Abendessen zubereitet und für eine Zeit eingefroren werden, in der Sie zur Not alle satt essen müssen. Seien Sie einfallsreich bei Ihren Auflaufrezepten, damit alle in Ihrer Familie Ihre kulinarische Kreation genießen können.
Einfacher Frühstücksauflauf
Kinder lieben das Frühstück zum Abendessen, weil es sofort einsatzbereit und köstlich ist. Berge von flauschigen Eiern, Pfannkuchen, Speck und Würstchen zuzubereiten ist kostspielig und zeitaufwändig, weshalb sich Familien diesen Leckerbissen wahrscheinlich für den Sonntagmorgen aufheben. Wenn Sie einen Frühstücksauflauf in Ihr Abendessen integrieren möchten, ist dieses einfache Rezept gesund, lecker und voller Zutaten, die Kinder verschlingen werden.
Mischen Sie Eier, Milch, Rösti, Gemüse, Fleisch, Käse und andere Zutaten in einer großen Rührschüssel. Gießen Sie den Inh alt der Schüssel in eine Auflaufform und stellen Sie das Gericht in den Ofen. Familien mit ereignisreichen Abenden können das Fleisch, das sie in das Gericht integrieren möchten, vorkochen oder die gesamte Mahlzeit im Voraus zubereiten und für einen arbeitsreichen Tag in der Woche einfrieren.
Tater Tot Auflauf
Tater tot Auflauf ist ein schnelles Gericht, das einer Gruppe hungernder Kinder nach dem Sport serviert wird. Das gesamte Gericht erfordert nur eine Handvoll Zutaten wie Rinderhackfleisch (Sie können auch Brühwurst oder Schinkenstücke ersetzen), gefrorene Tater Tots, Pilzcremesuppe, Cheddar-Käse sowie Salz und Pfeffer. Das ist es! Bereiten Sie die Mahlzeit tagsüber zu, wenn Sie einen freien Moment haben. Die Zubereitung der Mahlzeit dauert nur wenige Minuten. Etwa eine Stunde vor dem Abendessen in den Ofen schieben und mit einem Salat servieren. Es ist so einfach, günstig und lecker.
Geladener Kartoffel-Hackbraten-Auflauf
Dieses Rezept kombiniert zwei beliebte Hausmannskost: Hackbraten und eine beladene Ofenkartoffel, um eine Auflaufform zu kreieren, von der jeder Sekunden haben wird. Der gefüllte Hackbraten-Auflauf mit Kartoffelpüree ähnelt dem Shepherd's Pie, passt aber zu Gerichten, die das jüngere Publikum liebt. Verwenden Sie für die Zubereitung dieses Gerichts Hackfleisch, Kartoffeln, Käse und mehrere andere in der Küche übliche Zutaten. Sie können für eine besondere Note Taco-Gewürze hinzufügen oder auf eine kohlenhydratarme Ernährung umsteigen, indem Sie die Kartoffelportion durch Blumenkohlpüree ersetzen.
Einfacher Mac-Käse-Auflauf
Mac and Cheese ist der König der Kinderküche. Dieses einfache Rezept für einen Makkaroni-Käse-Auflauf verleiht dem Gericht das gewisse Etwas, sodass es sowohl bei jungen als auch bei älteren Gästen beliebt ist. Sie können verschiedene Gemüse- und Fleischsorten wie Speck, zerbröckelte Wurst, Meeresfrüchte, Schnittlauch oder geröstete rote Paprika hinzufügen, um Ihren Käseauflauf ganz nach den Vorlieben Ihrer Familie zu gest alten.
Um diese Mahlzeit zuzubereiten, benötigen Sie eine große Auflaufform, viel Käse, Nudeln, Sahne und übliche „Hilfszutaten“. Mit wenigen Zutaten, von denen viele sehr wenig kosten, und nur einem Auflauftopf und einer Rührschüssel, die anschließend gereinigt werden müssen, ist diese Mahlzeit das perfekte Abendessen für wählerische Esser und Eltern, die wenig Zeit und Energie haben.
Mahlzeiten für Familien mit diätetischen Einschränkungen
In jeder Familie gibt es mindestens ein Mitglied, das kein Fleisch isst, Allergien hat oder Gluten nicht verträgt. Anstatt jeden Abend mehrere Abendessen zuzubereiten, probieren Sie einige Familienrezepte aus, die diejenigen mit diätetischen Einschränkungen besänftigen und alle anderen hungrigen Verwandten sättigen.
Glutenfreie Taco-Pasta
Es gibt nichts, was man an glutenfreien Taco-Nudeln nicht mögen könnte. Es eignet sich hervorragend für diejenigen in der Familie, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, und Kinder lieben im Allgemeinen sowohl Tacos als auch Pasta. Gewinner, Gewinner, Taco-Pasta-Dinner! Für dieses Rezept sind Nudelnudeln und klassische Taco-Zutaten erforderlich. Mit einem Instapot geht die Mahlzeit viel schneller, aber das Rezept kann bei Bedarf auch ohne Instapot erstellt werden. Braunes Rinderhackfleisch, Taco-Gewürz, Wasser, Tomatensauce und ein paar andere Zutaten hinzufügen, um eine große Mahlzeit zuzubereiten, die alle Anforderungen erfüllt.
Milchfreie, glutenfreie Hühnernudelsuppe
Manchmal ist eine warme, herzhafte Schüssel Hühnernudelsuppe genau das Richtige für einen gemütlichen Familienabend. Für Familien, deren Mitglieder weder Gluten noch Milchprodukte essen, ist dieses Rezept für Hühnernudelsuppe der perfekte, köstliche Topf mit Leckereien. Hühnchen, glutenfreie Nudeln, Brühe, Sellerie, Karotten und andere wichtige Zutaten werden zu einem ikonischen Gericht kombiniert, auf das sich sowohl Kinder als auch Erwachsene in den kälteren Monaten freuen werden. Mischen Sie einen kreativen Salat und etwas Butterbrot zusammen und Sie haben eine kostengünstige Mahlzeit für die ganze Gruppe.
Glutenfreie Enchiladas
Diese glutenfreien Enchiladas stehen in weniger als fünfzehn Minuten auf dem Tisch und sind somit eine ausgezeichnete Mahlzeit für vielbeschäftigte Familien, die viel unterwegs sind. Superschlaue Mütter und Väter, die viele hungrige Kinder haben, aber nicht viel Freizeit haben, können das Huhn vorkochen und einfrieren. Es ist auch eine gute Idee, Dosen mit Enchiladasauce in der Speisekammer aufzubewahren, um Gerichte wie diese zuzubereiten. Da diese Mahlzeit in der Mikrowelle verwendet wird, müssen Sie möglicherweise zwei Portionen für Ihre Familie zubereiten, wenn Sie viele Mitglieder haben. Glutenfreie Enchiladas enth alten drei Grundzutaten, und Sie wissen, was das bedeutet: GÜNSTIG! Fügen Sie schwarze Bohnen oder gekühlte Bohnen und Mais als einfache Beilagen hinzu, und schon kann es losgehen.
Vegane Minestrone-Suppe
Herzhafte, große Mahlzeiten mit kleinem Budget zuzubereiten, ist anstrengend genug. Dies für eine Familie zu tun, die sich pflanzlich ernährt, stellt für Eltern eine völlig neue Herausforderung dar. Kein Käse oder Fleisch und viel Gemüse ist normalerweise nicht das, wonach Kinder betteln, aber Minestrone-Suppe ist ein Abendessen, das sie oft probieren. Was würden Eltern ohne Nudeln tun?! Dieses vegane Minestrone-Gericht wird in einem einzigen Topf zubereitet und enthält so viele nährstoffreiche Gemüsesorten, dass Sie sich bei der Zubereitung sofort wie die Mutter des Jahres fühlen werden, und es kostet so gut wie nichts. Du brauchst Brühe, Gemüse, Nudeln und gewöhnliche Gewürze, um deine wachsende Armee zu ernähren.
Vegetarischer gebratener Reis
Vegetarischer gebratener Reis ist eine Mahlzeit für sich. Es ist ein einfaches vegetarisches Gericht, das mehrere Personen satt macht und nur wenige Schüsseln und Töpfe benötigt. Im Ernst, was gibt es an dieser Mahlzeit nicht zu mögen? Eltern, die den Proteinfaktor in vegetarischen Abendessen steigern möchten, können problemlos Tofu zu diesem Gericht hinzufügen. Der Tofu nimmt den Geschmack der anderen Zutaten an und die Textur wird eine perfekte Ergänzung zum Reis und den Eiern sein. Die gesamte Mahlzeit erfordert etwa zehn Zutaten, von denen viele Eltern in ihrer Küche herumliegen.
Einfache fleischfreie Pizza
Pizza ist das perfekte Familienessen, weil sie günstig zu Hause zubereitet werden kann und dank der vielen möglichen Beläge jeder etwas bekommt, was ihm schmeckt! Wenn Sie zu Hause Vegetarier haben, lassen Sie das Fleisch in Ihrem Pizzarezept weg. Wenn Sie Familienmitglieder haben, die Gluten nicht verdauen können, probieren Sie ein glutenfreies Krustenrezept. Bieten Sie Ihrer Familie verschiedene Soßenoptionen wie rote Soße, weiße Soße oder BBQ-Soße. Zerkleinern Sie reichlich Gemüse und Kräuter für die Garnierung, darunter Paprika, Zwiebeln, Pilze, Oliven, Tomaten, Basilikum und frischen Knoblauch.
Stellen Sie sicher, dass Sie viel Käse für Milchliebhaber in der Bande und veganen Käse für Familienmitglieder bereitstellen, die keine Milchprodukte essen.
Veggie Pot Pie
Manche Pot Pie-Rezepte sind so lecker, dass die Kinder vergessen, dass das Gericht hauptsächlich aus Zutaten besteht, die gut für sie sind. Veggie Pot Pie kann in einer großen Auflaufform zubereitet werden; Der Großteil der Arbeit liegt in der Zubereitung, also lassen Sie die Kinder in der Küche hacken und würfeln, und diese Mahlzeit schmeckt am zweiten Tag genauso gut wie am ersten!
Finden Sie Ihre Favoriten
Probieren Sie einige dieser einfachen, günstigen und kreativen Gerichte in Ihrem Abendessen. Bei einigen handelt es sich um Hits, die Sie im Laufe der Jahre neu auflegen und in die Sie neue Wendungen einbauen können. Denken Sie daran, dass neue Lebensmittel manchmal nicht auf Anhieb überzeugen. Seien Sie beharrlich bei Ihren Kreationen und werfen Sie sie nicht sofort aus dem Fenster. Geben Sie einem Gericht ein paar Runden am Tisch, bevor Sie etwas Neues ausprobieren.
